På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy Ok

Kock
Spela filmen

Kock

Att vara kock är att utföra ett hantverk. För de flesta kockar är yrket mycket mer än ett arbete. Arbetsuppgifterna varierar mycket beroende på var du arbetar och hur stort kök du jobbar i som kock. I storkök, i personalrestauranger och på servicehem och barnstugor lagar du ett fåtal rätter i stora mängder. På restaurangen lagar du många rätter i mindre mängder, så kallad à la carte.

Ännu en möjlighet för kockar är att arbeta som kock inom hälso- och sjukvården, som har till uppgift att laga goda, säkra och hälsosamma måltider till patienter. Som sjukhuskock arbetar man i storkök med allt från planering till tillagning av måltider inklusive specialkost; allt för att skapa hälsosamma maträtter som främjar tillfrisknande hos patienter.

Utbildning

Bra grundutbildning finns på gymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Motsvarande utbildning kan finnas på Komvux. Vidareutbildning kan finnas inom Yrkeshögskolan.

Personliga egenskaper

Som kock har man kontakt med många människor, därför är det viktigt att vara serviceinriktad och bra på att kommunicera. Man behöver även vara bra på att ta ansvar och på att planera, detta pga att kockar ansvarar för uppföljning och egenkontroller och förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering.

Oavsett vilken yrkesroll man har inom matlagningsbranschen är hantverksskicklighet, service, samarbetsförmåga, kreativitet, ansvarstagande och initiativtagande nyckelord.

Arbetsplats

Som kock kan du arbeta i storkök, på restauranger, i skolbespisningar mm. Man kan även arbeta på fartyg, då kallas man oftast för intendent eller sjökock.

Man kan också arbeta som lärare på gymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogrammet eller på någon kockskola.

Visa mer
Visa mindre

17 Lediga jobb

Kock

Arbetsgivare / Ort: Oskar, Filip o Mattias AB / Stockholm
Omfattning / Varaktighet:
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast idag
Publicerad: 2021-04-15
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Kock
  • à la carte

Färdigheter
Meriterande
  • Gesällbrev
  • kock - kallskänka

Språk
Krav
  • Engelska
Meriterande
  • Svenska

Om jobbet

Vi söker nu en kock som vill arbeta extra samt heltid i sommar.

På Bird tar vi konceptet fågel till en ny nivå. Det är streetfood med finess, uppsluppen stämning, cocktails, bärs och cava. All vår kyckling kommer från Mariebegs gård utanför Trollhättan. Småskalig produktion med god djurhållning. Vi är en liten restaurang med ett tajt gäng som har mycket kul tillsammans.


Ansökan samt eventuella frågor besvaras via epost. Du ska vara utbildad kock med erfaranhet av À la carte. Vi sysslar med streetfood på fågel som ska hålla en finess och kvalité utöver det vanliga. Arbetsuppgifter kommer inkludera sedvanlig service med varmkök, kallkök samt prepp innan service och städning efter. Vi ser gärna att du har ett stort intresse för mat och dryck, samt viss erfarenhet från både varm- och kallkök. Ansvarsfullhet, stresstålighet, och en vilja att lära sig och utvecklas är viktiga egenskaper.

Matchar du ovanstående text så finns givetvis alla möjligheter att utveckla din roll och ta större ansvar. Arbetstiden kommer vara förlagd till kvällar och helger till en början. Deltid nu i vår och heltid frammåt sommaren. Tillträde efter överenskommelse.

Ansökan samt eventuella frågor sker via epost.

Märk din ansökan med: KOCK

Arbetsgivare
Oskar, Filip o Mattias AB
Renstiernas gata 30
11631 Stockholm
Hemsida: http://www.birdsthlm.se
Ansökan
Ansök senast idag

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Lysekils kommun
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 17 maj (2 dagar kvar)
Publicerad: 2021-04-26
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Kock
  • storhushåll

Om jobbet
I Lysekils kommun arbetar ca 1400 medarbetare som har Sveriges viktigaste jobb – vi gör skillnad i människors vardag och bygger ett samhälle för alla. Det är med andra ord ett arbete att känna stolthet över.  Vårt jobb är att ge de 14 400 invånarna i Lysekils kommun service, stöd och hjälp. Tillsammans utvecklar vi verksamheterna. Ett liv i Lysekils kommun är ett liv nära havet och naturen – här finns möjlighet till både eftertanke och äventyr i en av Bohusläns vackra kustkommuner. På livetilysekil.se (se filmen här) får du veta mer om hur ett liv i vår kommun kan se ut.  Vår vision: Lysekils kommun är en hållbar och attraktiv kommun året runt som kännetecknas av kreativitet och framtidstro. Lysekil är en självklar mötesplats och ledande inom maritima näringar. Beskrivning Lysekils kommun har en gemensam kostorganisation som ansvarar för all kostproduktion i kommunen. Vi är intäktsfinansierade och säljer våra tjänster till de olika förvaltningarna. Totalt finns det 21 kök, både tillagningskök och mottagningskök som är belägna i centrala Lysekil, Brastad och Grundsund.  Det produceras ca 4000 portioner varje dag i våra verksamheter. Vi söker nu en kock till vårt nya fina särskilda äldreboende Fiskebäck. Arbetsuppgifter Du kommer att ingå i en arbetsgrupp med kock och ekonomibiträde. I arbetet som kock ingår alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter såsom förberedning och tillagning av frukost, lunch och middag, städ, egenkontroll, beställningar. Tjänsten är på 100 % med tjänstgöring varannan helg. Kvalifikationer Vi söker dig som har 3-årig gymnasieutbildning inom restaurang och storhushåll, eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser gärna att du även har arbetslivserfarenhet inom storhushåll samt kunskaper om special- och anpassad kost. Kunskaper i egenkontroll och HACCP förutsätter vi att du har. Datavana krävs då vi jobbar i kostprogram dagligen. Du ska kunna uttrycka dig väl i svenska språket i både tal och skrift. Du ska kunna arbeta självständigt då ensamarbete förekommer, men även ha förmåga att samarbeta i grupp. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Villkor Arbetstiden är förlagd till 37 timmars vecka med arbete varannan helg. Arbetstiderna är mellan 07-17 enligt ett rullande 6-veckors schema. Intervjuer kommer hållas löpande under ansökningstiden. Välkommen med din ansökan! Vi arbetar aktivt med mångfald för att tillvarata de kvaliteter som sökande med olika bakgrund har. Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.  Innebär ditt nya arbete en flytt för dig och din partner? Vi hjälper medflyttare till nytt arbete i ny livsmiljö. Hjälpen handlar främst om att stötta din medflyttare till nytt arbete eller studier. Det kan även handla om andra frågor som är viktiga i samband med en flytt, till exempel boende, barnomsorg, fritidsaktiviteter och andra nätverk. Vill du veta mer om vad medflyttarservice kan hjälpa dig med är du välkommen att kontakta [email protected] , mobil 072-7331343. Ta gärna en titt på hemsidan för medflyttarservice på adress medflyttarservice.se för mer information.
Arbetsgivare
Lysekils kommun
Ansökan
Ansök senast 17 maj (2 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Salt & Co Tjörn AB / Klädesholmen
Omfattning / Varaktighet: Heltid / 3 - 6 månader
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 19 maj (4 dagar kvar)
Publicerad: 2021-04-19
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Meriterande
  • Kock
  • à la carte

Språk
Meriterande
  • Svenska
  • Engelska

Om jobbet

#jobbjustnu

Om oss:

Salt & Sill – Hotell, konferens & restaurang hittar du ute på ön Klädesholmen utanför Tjörn, mitt bland Bohusläns salta klippor och skär. Restaurangen har drivits i nuvarande regi sedan början av 2000-talet och drivkraften har alltid varit ett brinnande intresse för mat och människor.

Att vår specialitet på krogen blev just sill är ingen slump. Sillen har en lång tradition i svensk mathistoria och går att variera och kombinera i det oändliga. Det gamla fiskeläget Klädesholmen med anor från så långt tillbaka som 1400-talet med sillsalterier och konservfabriker gör den lokala kopplingen till sillen stark.

Salt & Sill har under årens gång utvecklats från en sommarkrog till en året runt driven destination. 2008 byggdes Sveriges första flytande hotell och därefter satsades även på en utvidgad konferensverksamhet med många spännande aktiviteter för både privatpersoner och grupper. Allt detta för att kunna erbjuda en totalupplevelse inom mat, dryck och boende. I skrivandes stund får konferenslokaler och delar av restaurangverksamheten ett ansiktslyft för att stå redo inför en spännande sommarsäsong.

Salt & Sill är en levande anläggning med många inspirerande och utvecklande projekt framöver, så är du redo för en spännande och händelserik resa, välkommen till vårt team!

Vill du arbeta i ett inspirerande och härligt köksteam med havet som granne? Då har du hittat rätt. Vi lägger stort fokus på havets delikatesser, lokala råvaror och jobbar ständigt för att utvecklas och uppnå högsta möjliga standard.

Vi söker nu personal inför stundande sommarsäsong (april-september).

Vi söker dig med minst 2 års erfarenhet av a la carte.

Du har stort engagemang och känsla för matlagning.

Du är kreativ och innovativ och det återspeglas i de matupplevelser du levererar.

Du har god balans mellan kvalitet och effektivitet.

Du är en ambitiös lagspelare med god teamkänsla samtidigt som du är drivet i ditt eget

arbete.

Du är stresstålig och klarar av ett högt arbetstempo.

Du brinner för matlagning och har bra råvarukännedom.

Du har god kommunikationsförmåga.

Arbetstiden är förlag till dag, kväll och helg.

Personalboende finns tillgängligt vid behov.

Arbetsgivare
Salt & Co Tjörn AB
Danmark
47117 Klädesholmen
Hemsida: www.saltosill.se
Ansökan
Ansök senast 19 maj (4 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Västhaga fastfood AB / Örebro
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 23 maj (8 dagar kvar)
Publicerad: 2021-05-01
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Meriterande
  • Specialkock

Om jobbet

Restaurang Rice & Noodles expanderar och just nu behöver vi anställa flera medarbetare. Du som söker måste har minst 2 års erfarenhet inom det kinesiska köket.Du Ska kunna jobba både självständigt och teamwork.

Arbetsuppgifter är bl.a beredning,matlagning. Du kommer att jobba under kökschef. Du ska kunna och behärska det asiatiska ingredienser, speciellt kinesisk.

Arbetsgivare
Västhaga fastfood AB
Västhagagatan 3
70346 Örebro
Ansökan
Ansök senast 23 maj (8 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

kock

Arbetsgivare / Ort: Ms Fastighet och Restaurang i Stockholm AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 24 maj (9 dagar kvar)
Publicerad: 2021-04-13
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Meriterande
  • Kock
  • à la carte

Språk
Meriterande
  • Engelska
  • Italienska

Om jobbet

Om oss

Restaurangen serverar från pizza, pasta, varma rätter med mera. Vi som jobbar här jobbar som en familj, det vill säga att vi jobbar tillsammans, vi samarbetar med varandra när vi gör våra uppgifter.

Om dig

Vi söker just dig som är stresstålig, som är ansvarsfull, som kan ta saker och ting i egna

händer. Viktigt att du har en positiv attityd, är serviceinriktad och ha leende på läpparna.

Du bör kunna tala italienska och engelska

Dina arbetsuppgifter

Dina arbetsuppgifter är att laga smakfullt lunch och a la carte mat till våra gäst.Du ska ta hand om beställningar och leveranser och allt som har med köket att göra.

Arbetsgivare
Ms Fastighet och Restaurang i Stockholm AB
Ansökan
Ansök senast 24 maj (9 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE
VISA FLER LEDIGA JOBB


MINA ÅSIKTER OM DETTA YRKE

Jobbar du inom detta yrke och tycker att något saknas eller inte stämmer i vår beskrivning?
Fyll i formuläret så lyssnar vi gärna på dina åsikter.
OBS! Vi erbjuder inga jobb eller vägledning via detta formulär.