På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy Ok

Kock
Spela filmen

Kock

Att vara kock är att utföra ett hantverk. För de flesta kockar är yrket mycket mer än ett arbete. Arbetsuppgifterna varierar mycket beroende på var du arbetar och hur stort kök du jobbar i som kock. I storkök, i personalrestauranger och på servicehem och barnstugor lagar du ett fåtal rätter i stora mängder. På restaurangen lagar du många rätter i mindre mängder, så kallad à la carte.

Ännu en möjlighet för kockar är att arbeta som kock inom hälso- och sjukvården, som har till uppgift att laga goda, säkra och hälsosamma måltider till patienter. Som sjukhuskock arbetar man i storkök med allt från planering till tillagning av måltider inklusive specialkost; allt för att skapa hälsosamma maträtter som främjar tillfrisknande hos patienter.

Utbildning

Bra grundutbildning finns på gymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Motsvarande utbildning kan finnas på Komvux. Vidareutbildning kan finnas inom Yrkeshögskolan.

Personliga egenskaper

Som kock har man kontakt med många människor, därför är det viktigt att vara serviceinriktad och bra på att kommunicera. Man behöver även vara bra på att ta ansvar och på att planera, detta pga att kockar ansvarar för uppföljning och egenkontroller och förväntas kunna skapa bra rutiner som följer de regler som gäller för livsmedelshantering.

Oavsett vilken yrkesroll man har inom matlagningsbranschen är hantverksskicklighet, service, samarbetsförmåga, kreativitet, ansvarstagande och initiativtagande nyckelord.

Arbetsplats

Som kock kan du arbeta i storkök, på restauranger, i skolbespisningar mm. Man kan även arbeta på fartyg, då kallas man oftast för intendent eller sjökock.

Man kan också arbeta som lärare på gymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogrammet eller på någon kockskola.

Visa mer
Visa mindre

11 Lediga jobb

KOCK

Arbetsgivare / Ort: Brukets Livs AB / Visby
Omfattning / Varaktighet: Deltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 7 March (2 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-05
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Om jobbet

Rollen

Vi söker en kock som tillsammans med oss vill utveckla vårt totala ”måltids-erbjudande” till en modern och attraktiv mötesplats med mat och dryck i fokus. I rollen som kock ingår daglig drift för att tillsammans med Köksmästaren leda den dagliga driften. Som kock är du delaktig i matlagning, egenkontroll och varuinköp. Tillsammans med Köksmästaren är du som kock delaktig i att planera för meny och utbud med en ambition att laga så mycket mat som möjligt från grunden.

Din uppgift blir att i samarbete med bla Köksmästaren och hela teamet utvärdera dagens erbjudande och utveckla det för att driva ny tillväxt. Här ingår produktion och produktutveckling till hela den manuella linjen (deli, fisk, ost, chark, färdigmat) samt ICAnders med ”äta-här” och ”to-go”-erbjudande. Du kommer arbeta som lunchkock och servera luncherna på ICAanders.

Stor del i uppdraget kommer också gå ut på att minimera uppkomsten av matsvinn, men också att förädla produkter under konceptet ”Svinn-bra”.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och söker en empatisk, engagerad och positiv medarbetare som har god samarbetsförmåga. Hos oss får du arbeta med det viktigaste i vårt erbjudande, maten, vilket ställer stora krav på egen initiativförmåga, driv och servicekänsla.


Meriterande

-Du har relevant branschutbildning och några års erfarenhet från restaurang eller storhushåll.

-Certifierad i HACCP eller liknande system.

-Du har ett flexibelt och tydligt ledarskap och drivs av att engagera och arbeta tillsammans med dina medarbetare.

-Som person är du utåtriktad, självständig och nytänkande och drivs av att leda utvecklingen av verksamheter framåt.

Är du den vi söker och är beredd att satsa 100%. Då ser vi framemot din ansökan.

Arbetsgivare
Brukets Livs AB
Follingboväg 70
62122 Visby
Hemsida: www.maxivisby.se
Ansökan
Ansök senast 7 March (2 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: YouCruit AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 12 March (7 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-09
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Souschef

Om jobbet
Gastrobar Escama söker efter förstärkning i köket. Escama ligger på Fersens väg 4 i Malmö och är en gastrobar med högt tempo och många glada gäster. Vi söker dig som har arbetat några år med matlagning. Du skall vara stresstålig och noggrann. Arbetet är på station i köket. Du skall trivas att arbeta i ett team samt vara Spansk med mycket kunskap inom det spanska köket. Vi söker dig som är en yrkesvan och arbetsvillig kock. Du skall trivas att arbeta i team, vara stresstålig och ha ett gott humör.
Arbetsgivare
YouCruit AB
Ansökan
Ansök senast 12 March (7 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Karlshamns kommun
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 14 March (9 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-26
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Kock
  • storhushåll

Om jobbet
Det är en tillsvidareanställning med placering i måltidsverksamheten, heltid, helgtjänst. Samhällsbyggnadsförvaltningen har en bred verksamhet och med drygt 400 medarbetare så organiserar vi verksamheter inom områden som bygglov, fysisk planering, mark och exploatering, miljö, gata, park och marin. Hit hör också servicefunktionerna kost, städ, drift, fastighet, sotning och projektkontor. För att vi på Samhällsbyggnadsförvaltningen ska lyckas att leverera den service vi ska arbetar vi efter värdeorden glädje, engagemang, mod, uthållighet och flexibilitet. Måltidsservice arbetar för att utveckla en god matkultur hos barn, elever och äldre. Vår målsättning är att laga så mycket som möjligt från grunden och använda bra råvaror efter säsong. Måltiden ska vara en av höjdpunkterna på dagen. Vi lagar det mesta från grunden och är KRAV-certifierade på första nivån. Arbetsuppgifter: Som kock kommer du att planera, köpa in och tillaga måltider efter givna budgetramar. Du kommer även att beställa i vårt e-handelssystem. Kvalifikationer: Det är meriterande om du har en grundutbildning inom storhushåll och kompetens för specialkost. Du ska ha intresse och engagemang för den verksamhet vi bedriver, vara serviceinriktad, ha en god kommunikativ förmåga och behärska det svenska språket i tal och skrift. Du ska ha förmågan att klara arbete under eget ansvar, kunna samarbeta och vara flexibel i arbetssätt. Datavana är meriterande. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Övrigt: Tillträde 2021-05-01. Enligt Lagen om registerkontroll (200:873) ska den som erbjuds denna anställning lämna ett utdrag ur belastningsregistret. Rekryteringen sker löpande så vänta inte med din ansökan! Upplysningar:   Anders Nielsen, måltidschef 0454- 56 35 27 Per-Ola Henriksson, måltidschef, 0454-56 35 85 Fackliga företrädare: Kommunal 0454-811 91 eller 811 95 Ansökan: 2021-03-14
Arbetsgivare
Karlshamns kommun
Ansökan
Ansök senast 14 March (9 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: HCP Golf Group AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / 3 - 6 månader
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 18 March (13 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-16
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Kock
  • à la carte

Om jobbet

Söker dig som är utbildad kock/erfaren kock till Laholmsgolfrestaurang för säsongsarbete april till september med möjlighet till förlängning.

Jobbet innefattar främst lunch och a la carte men andra köksuppgifter kan tillkomma.

Du behöver vara stresstålig och kunna lösa problem, ha en positiv attityd och vara social samt kunna samarbeta med andra.

Varierande erfarenhet är meriterande.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Arbetsgivare
HCP Golf Group AB
Ansökan
Ansök senast 18 March (13 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Ken's Krogar AB / Uppsala
Omfattning / Varaktighet: Deltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 24 March (19 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-25
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Meriterande
  • Specialkock

Om jobbet

Ken's Restaurang och Pizzeria i Uppsala söker kockar som kan kebabrätter.

Du skall kunna jobba under stress, och kunna jobba i ett team.

Arbetsgivare
Ken's Krogar AB
Valthornsvägen 7
75650 Uppsala
Ansökan
Ansök senast 24 March (19 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Athenas Bar & Restaurang i Leksand AB / Leksand
Omfattning / Varaktighet: Heltid / 3 - 6 månader
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 31 March (26 dagar kvar)
Publicerad: 2020-10-18
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Specialkock

Språk
Krav
  • Svenska

Om jobbet

Vi söker en kock som har erfarenhet av mat från Medelhavet.


Vi söker dig som som har ett stort engagemang för mat och brinner för service. Är positiv och självgående.


Den som söker ska behärska det svenska språket i tal och skrift.


Just nu pågår en renovering av restaurangen som beräknas vara klar i mitten av december. Vi tar emot ansökningar löpande.


Ansökan kan ske via mejl eller telefonsamtal.


Mail:[email protected]

Telefon: 072-0076532


För mer information kring tjänsten kontakta Hossein Aliakbari 072-0076532


Arbetsplatsen ligger i Leksands kommun.


Arbetsgivare
Athenas Bar & Restaurang i Leksand AB
Norsgatan 21
79330 Leksand
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Sleepingfox Linköping AB / Linköping
Omfattning / Varaktighet:
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 1 April (27 dagar kvar)
Publicerad: 2021-03-02
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Kock
  • à la carte

Om jobbet

Vi söker extrapersonal som delar vår passion att ge gästerna en minnesvärd vistelse! Du är en person som gillar nya utmaningar, som vill vara med och utveckla vårt hotell.

Dina arbetsuppgifter:

· Du bör ha minst 1-2 års dokumenterad erfarenhet som kock

· Tillsammans med dina kollegor skapar ni en minnesvärd upplevelse för våra kunder.

· Du har ett stort intresse för mat.

· Du är serviceinriktad, positiv, stresstålig, strukturerad, noggrann och flexibel.

· Du kan jobba både självständigt men även i grupp.

· Du har intresse för både frukost, lunch och a la carte.

· Du strävar alltid efter att utveckla och upprätthålla kvaliteten på varje gästs upplevelse.

Egenskaper

· Din viktigaste tillgång är din positiva, glada serviceattityd och tjänstvillighet i alla lägen.

· Mötet med gästen är unikt och ska alltid vara vårt fokus. Du ska känna passion för yrket och varje dag leverera service och upplevelser över förväntan. Att vara organiserad och noggrann är också viktiga egenskaper.

Vi ser fram emot att höra av dig och hälsa dig välkommen till vårt team!

Arbetsgivare
Sleepingfox Linköping AB
Storgatan 49
58228 Linköping
Ansökan
Ansök senast 1 April (27 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Bergsåkers Pizzeria / SUNDSVALL
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 9 April (1 månad 4 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-10
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Om jobbet
Arbetsuppgifter Vi söker en kock som har specialitet - kurdiska köket. Du ska vara stresstålig och kunna bemöta kunder på ett mycket positivt sätt. Vi har en restaurang som är etablerad. Utbildning/Erfarenhet Det är meriterande om du har en kockutbildning med erfarenhet av kurdiskmatlagning.
Arbetsgivare
Bergsåkers Pizzeria
BOSVEDJEVÄGEN 3
85653 SUNDSVALL
Tel: 076-6506568
VISA MINDRE

Kock

Arbetsgivare / Ort: Hedekrogen / HEDE
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tillsvidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 30 April (1 månad 25 dagar kvar)
Publicerad: 2021-02-22
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Specialkock

Om jobbet

Vi söker dig som gillar att arbeta och utveckla som kock, jobbet är ofta på helger.

Hedekrogen ligger i hede Härjedalen. Här finns fin natur för dig som gillar fiska och skidåkning m.m

Arbetsgivare
Hedekrogen
Inger Grannes väg 6
84093 HEDE
Hemsida: www.hedekrogen.se
Ansökan
Ansök senast 30 April (1 månad 25 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

KOCK

Arbetsgivare / Ort: Sjökrogen AB / TRANÅS
Omfattning / Varaktighet: Heltid / 3 - 6 månader
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Ansök senast 30 April (1 månad 25 dagar kvar)
Publicerad: 2021-01-25
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Färdigheter
Meriterande
  • A la carte

Om jobbet
Sjökrogen i Tranås är en säsongsrestaurang vackert belägen vid sjön Sommen. Vi serverar både lunchmeny och Á La Carte och vi har även inriktning på evenemangsbokningar och catering. Nu söker vi en duktig kock med några års erfarenhet av A la Carte kök. Välkommen med din ansökan via e-post till Jacob.
Arbetsgivare
Sjökrogen AB
Hättebaden
57393 TRANÅS
Tel: 0722-537659
Hemsida: http://www.sjokrogen.se/
E-post: [email protected]
Ansökan
Ansök senast 30 April (1 månad 25 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE
VISA FLER LEDIGA JOBB


MINA ÅSIKTER OM DETTA YRKE

Jobbar du inom detta yrke och tycker att något saknas eller inte stämmer i vår beskrivning?
Fyll i formuläret så lyssnar vi gärna på dina åsikter.
OBS! Vi erbjuder inga jobb eller vägledning via detta formulär.