På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy Ok

Kostekonom

Kostekonom

Som kostekonom är det viktigt att man har intresse för mat och hälsa. Produktutveckling och ekonomi är också av stor betydelse då man ofta har ett ekonomiskt ansvar.

Kostekonomer kan ha många olika arbetsuppgifter. I huvudsak handlar arbetet om utveckling och produktion av mat och måltider, ofta som chef och arbetsledare inom storhushåll och restaurang.

Kostekonomer planerar och leder arbetet samt ansvarar för planering av en matsedel. I arbetet ingår också att se till att maten som serveras är god och näringsriktig och att måltidsmiljön är trevlig.

Utbildning

Rekommenderad utbildning är kandidatprogram i ekonomi, helst med inriktning mot kostekonomi. På gymnasiet rekommenderas i första hand Ekonomiprogrammets inriktning Ekonomi eller Restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Lilla ordboken

Ragu - en mycket tjock italiensk köttsås som bl a innehåller krossade tomater och andra grönsaker, röd vin, några olika kryddor och där köttet är väldigt mört. Ragu brukar serveras med pasta.

Länktips

Visa mer
Visa mindre

63 Lediga jobb

Vårdlänken söker dietist till VC

Arbetsgivare / Ort: AB Vårdlänken Bemanning & Rekrytering
Omfattning / Varaktighet: Deltid / 3 månader – upp till 6 månader
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast idag
Publicerad: 2021-08-30
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Dietist

Om jobbet
Vi söker dig som legitimerad dietist för konsultuppdrag inom primärvården. Arbetsuppgifter sedvanliga arbetsuppgifter för leg. dietist. Journalprogram: PMO. Uppdraget är på deltid cirka 3 dagar/ vecka. Anställning Du kommer att bli anställd som konsult för Vårdlänken Bemanning och Rekrytering med varierande arbetstider och tjänstegrad efter överenskommelse. Som konsult erbjuds du konkurrenskraftig lön och intressanta uppdrag. Vi erbjuder även: •Introduktion för att du så snabbt som möjligt ska komma in i din roll •Regelbundna utvecklingssamtal med din närmaste chef •Kontinuerlig coachning för att följa hur du når dina uppsatta mål •Inbjudningar till seminarier och konsultträffar •Friskvårdsbidrag Det finns flera fördelar med att välja att arbeta som konsult för Vårdlänken. Som konsult kan du alltid känna dig trygg med att din konsultchef förstår dina och kundens behov, eftersom din konsultchef själv har varit verksam inom samma arbetsområde som du arbetar inom. Det finns stora möjligheter att själv få välja arbetsplats och arbetstider. Behöver du komma i kontakt med Vårdlänken utanför kontorstid, finns alltid en bemannad jourtelefon. Vårdlänken är ett auktoriserat bemanningsföretag. Det innebär att Vårdlänken varje år genomgår en revision genomförd av Almega. I revisionen kontrolleras bland annat att Vårdlänken betalar de skatter och avgifter som Skatteverket beslutat och i övrigt har sunda finanser. Det ställs också krav på att Vårdlänken har gedigna ansvarsförsäkringar för sina konsulter som är ute på arbetsplatser. Kollektivavtal är ytterligare ett krav som ställs för att få bli ett auktoriserat bemanningsföretag. Genom Vårdlänkens kollektivavtal kan du känna dig trygg i att Vårdlänken betalar in pengar till din tjänstepension från den allra första kronan som du tjänar in genom dina uppdrag hos Vårdlänken. Skulle du råka ut för en olycka i arbetet, eller till och från arbetet, kan du också känns dig trygg med att Vårdlänken har de olycksfallsförsäkringar som arbetsmarknadens parter har beslutat om. Ansökan Du är varmt välkommen att skicka in din ansökan till oss. Ansök genom att klicka på knappen ”Skicka ansökan”. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten var vänlig och kontakta kontaktpersonen för respektive annons. På vår hemsida http://vardlanken.se/lediga-jobb/ presenterar vi alla våra lediga uppdrag. Urval och intervjuer sker löpande, vi tar tacksamt emot din ansökan snarast. Om oss Vårdlänken Bemanning och Rekrytering hyr ut och rekryterar kompetent och kvalificerad personal så som läkare, sjuksköterskor, undersköterskor, sjukgymnaster, arbetsterapeuter, socionomer, chefer samt övrig vård- och omsorgspersonal. Vi har över 23 års erfarenhet av bemanning inom vård och omsorg. Våra uppdragsgivare är både privata och offentliga aktörer inom hälsovård, sjukvård och omsorg över hela Sverige. Det gör oss till helhetsleverantör inom vård- och omsorgsområdet. Läs mer om oss på vår hemsida www.vardlanken.se. Gå även in och gilla oss på Facebook www.facebook.com/vardlanken
Arbetsgivare
AB Vårdlänken Bemanning & Rekrytering
Hemsida: http://vardlanken.se/
Ansökan
Ansök senast idag

Ansök här
VISA MINDRE

Dietist till Barn- och ungdomskliniken ViN

Arbetsgivare / Ort: REGION ÖSTERGÖTLAND
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast idag
Publicerad: 2021-08-26
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Om jobbet
Barn- och ungdomskliniken i Norrköping står inför nya roliga utmaningar. Kliniken kommer att byggas om och moderniseras. Vi söker nu en dietist till vår verksamhet. Vi söker dig som är intresserad av att jobba med barn och ungdomar i alla åldrar. Du kommer att vara delaktig i verksamhetens kvalitets- och förbättringsarbete. Så här beskriver en av dina blivande arbetskamrater sitt arbete: ”Arbetsuppgifterna har stor variation – varje dag är unik och en ständig källa till utveckling. Jag är en viktig del i omsorgen om barn och föräldrar”. Arbetsbeskrivning Som dietist arbetar du med barn och ungdomar med olika sjukdomstillstånd, samt deras familjer. Arbetet är inom klinikens tre olika processer. Akutprocessen, neoprocessen och processen för långvarigt sjuka barn och ungdomar. Som dietist har du ett nära samarbete med övrig personal i team runt barn och familjer. Arbetet på barnkliniken är stimulerande och varierande. Tjänsten innefattar utvecklingsarbete i samverkan med klinikens multiprofessionella team. I arbetet ingår även samverkan med klinikens vårdgrannar. Utbildning och erfarenhet Du är legitimerad dietist med några års erfarenhet inom yrket. Erfarenhet av att arbeta med barn och föräldrar inom hälso- och sjukvård är meriterande. Personliga egenskaper Du har en god kommunikativ förmåga och kan arbeta självständigt och flexibelt. Arbetet kräver hög förmåga att självständigt kunna planera och hantera sitt uppdrag. Vi förutsätter att du känner ett helhetsansvar samt har förmågan att bedöma och prioritera behovet av dietistinsats. Som person är du stabil och har lätt för att anpassa dig till olika situationer, samt har en mycket god samarbetsförmåga. Du har ett positivt och professionellt förhållningssätt i ditt arbete, där omvårdnaden av patient och familj är i fokus. Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Anställning och information Det här är en tillsvidaretjänst 100 %, med tillträde enligt överenskommelse. Upplysningar om tjänsten lämnas av: Vårdenhetschef Martin Nilsson, 010-104 28 65, [email protected] Vårdenhetschef Peter Nixon, 010-104 22 08, [email protected]  Dietist Lina Rolf, 010-104 37 02, [email protected] Facklig företrädare för Vårdförbundet är Amanda Gustavsson. Nås via växelnumret 010-103 00 00. Ansökan Sista ansökningsdag är den 17 september 2021. Vi arbetar med löpande urval så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Din ansökan ska innehålla CV och personligt brev. Välkommen med din ansökan via vårt rekryteringssystem. Om du behöver hjälp med registrera i systemet, kontakta kundtjänst Stöd och service, 010-103 60 00, under kontorstid. Tjänsten har ID-nummer 20211244. Vi undanber oss vänligt men bestämt direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som Region Östergötland inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser. Region Östergötland
Arbetsgivare
REGION ÖSTERGÖTLAND
Hemsida: www.regionostergotland.se
Ansökan
Ansök senast idag

Ansök här
VISA MINDRE

Dietist till Medicinska kliniken, Universitetssjukhuset Örebro

Arbetsgivare / Ort: REGION ÖREBRO LÄN
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 19 september (2 dagar kvar)
Publicerad: 2021-08-31
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Dietist

Om jobbet
Vi utökar nu vårt team av dietister från fyra till fem. Som dietist på medicinska kliniken ingår du i ett välfungerande team med andra dietister men får samtidigt möjlighet att specialisera dig inom ett specifikt område. Medicinska kliniken är en av sjukhusets största kliniker och är uppdelad i fem sektioner: allmän internmedicin, endokrinologi, gastroenterologi, hematologi och njurmedicin. Varje sektion har öppenvårdsmottagning, samt så har vi tre vårdavdelningar för våra inneliggande patienter. På kliniken finns stor forskningsaktivitet och goda möjligheter för FoU-intresserade medarbetare. Vi söker en dietist som i nuläget främst ska arbeta inom vår gastroenterologisektion. Sektionens verksamhet omfattar medicinmottagning 4 och endoskopimottagning samt vårdplatser på avdelning 83. Vi söker dig som: - vill vara med och utveckla nutritionsvården av både inneliggande och polikliniska patienter med mag-tarm- och leversjukdom - kan arbeta såväl i team som att följa patienter självständigt över tid - vill ta på dig ett utbildningsuppdrag av medarbetare - vill bidra till kvalitetsarbete och forskning. Kvalifikationer: Legitimerad dietist. Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper som ansvarstagande, engagemang och förmåga att samarbeta. Tidigare arbete som dietist är meriterande men inget krav då du kommer att få en individuellt anpassad inskolning av klinikens erfarna dietister. Anställningsform: Tillsvidare, heltid. Tillträde: Enligt överenskommelse. Upplysningar: Hanna Kask, dietist, 019-602 18 73 Johan Lindqvist, bitr verksamhetschef, 019-602 33 39 Facklig företrädare: SACO, Ann-Britt Fahlin, 019-602 10 92 Hemsida: www.regionorebrolan.se Sista ansökningsdag: 2021-09-19 Ansökan ska innehålla fullständigt CV, personligt brev samt adressuppgifter. Intyg, betyg, examensbevis med mera ska lämnas vid en eventuell intervju. Om organisationen: Universitetssjukhuset Örebro (USÖ) är ett av länets tre akutsjukhus där vi bedriver avancerad sjukvård, forskning och utbildning. Både 2020 och 2019 mottog USÖ tidningen Dagens Medicins prestigefyllda utmärkelse Bästa universitetssjukhus. USÖ vann den tyngsta kategorin medicinsk kvalitet, hade bästa resultat i kategorin tillgänglighet, ekonomi, samt kategorin att undvika trycksår och överbeläggningar. USÖ toppar också resultatet i områdena hjärta, njursvikt och kärlkirurgi. USÖ har ca 550 vårdplatser och 3 500 anställda. Vi som arbetar här är mycket stolta över vårt sjukhus och bygger vårt arbete på professionalism, engagemang och laganda. Region Örebro län är en av länets största arbetsgivare och en viktig tillväxtmotor i regionen. Vi arbetar för människors hälsa, trygghet och välbefinnande och för länets utveckling. Hos oss finns spännande och viktiga jobb inom bland annat hälso- och sjukvård, tandvård, kollektivtrafik, kultur och näringslivsutveckling. Tillsammans skapar vi ett bättre liv. Ärendenummer: HoS:2021:788 Övrigt: Vi har gjort vårt medieval för denna rekrytering och undanber oss därför erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annonsering.
Arbetsgivare
REGION ÖREBRO LÄN
Hemsida: www.regionorebrolan.se
Ansökan
Ansök senast 19 september (2 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Kostekonom/koststrateg inom kostorganisationen

Arbetsgivare / Ort: Jönköpings kommun
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 19 september (2 dagar kvar)
Publicerad: 2021-09-13
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Dietist

Om jobbet
Måltidsorganisationen Vill du vara med i ett team och driva måltidsverksamheten mot framtidens utveckling inom skola- och förskola för att skapa matglädje hos våra barn och elever. Då är tjänsten som strateg någonting för dig! Välkommen till oss Till Utbildningsförvaltningens centrala kostorganisation söker vi en strategisk funktion. Det finns i dag tre övergripande tjänster för den centrala förvaltningen som handlägger och driver utveckling i kostfrågor; en chef över Kostorganisationen och två utvecklare för kost. Vi i Jönköpings kommun lagar 26 000 luncher varje dag inom Utbildningsförvaltningen. Inom Kostorganisationen arbetar tre personer centralt och 10 kökschefer som har ansvar för flera kök. Vi serverar mat på cirka 160 enheter dagligen. Vi är 250 medarbete totalt som arbetar för att alla barn och elever ska få äta god och näringsriktig mat varje dag. Vi vill skapa goda och lustfyllda måltider i en bra miljö och arbetar gärna med måltidspedagogik. Våra kockar lagar maten på enheterna. Jönköping är en kommun som växter. Vi har många nya moderna kök samt flera under byggnation och projektering. Vi tar tillsammans ansvar för elevernas utveckling utifrån ett inkluderande och salutogent förhållningssätt. Vi har ett väl utvecklat samarbete med de olika skolformerna. Ditt nya jobb Ditt huvudsakliga uppdrag kommer att vara strategiska frågor inom specialkost, kompetensutveckling och kompetensförsörjning. Du kommer också arbeta med arbetsmiljöfrågor och livsmedelslagstiftning. Du är ett stöd mot kökscheferna i alla förekommande övergripande frågor gällande verksamhet och organisation inom måltidsverksamheten. Du arbetar förvaltningsövergripande med kvalitetsfrågor och uppföljning för måltidsverksamheterna. Arbetet innebär även att delta i övergripande ekonomifrågor. I uppdraget kommer du vara ett stöd och rådgivande i övergripande kost/måltidsfrågor och att lagstadgade och kommunala mål följs. Du ska inspirera till att skapa goda och hälsosamma måltider för våra matgäster. Vi har en hög servicegrad och samverkar med alla övriga verksamheter för barnen och eleverna bästa. Din närmsta chef är kostchefen och du kommer att ingå i en styrgrupp gällande måltidsfrågor. Din kompetens Vi söker dig med högskole- eller universitetsutbildning, till exempel kostvetare eller annan likvärdig utbildning. Du har dokumenterad flerårig erfarenhet av arbete inom måltidsverksamhet och är väl insatt i kökens arbetsuppgifter och uppdrag. Du har god dokumenterad kunskap och erfarenhet inom specialkosten. Du får gärna ha erfarenhet av övergripande kostfrågor. Du ska kunna väga samman ekonomi och verksamhetsfrågor. Erfarenhet av liknande arbetsuppgifter är meriterande. Vi söker en strategisk, ödmjuk och nyfiken person som gillar utmaningar och att hitta kreativa lösningar. Du är självgående och kunnig på att omsätta teoretiska kunskaper i praktiken. Som person ska du vara prestigelös, flexibel och bra på att kommunicera i både tal och skrift. Du behöver ha en pedagogisk framtoning då du kommer hålla i möten och föredrag. Du strävar efter hög kvalitet i ditt arbete. Det är mycket viktigt att du kan samarbeta med andra då du kommer ha mycket kontakt med chefer, andra förvaltningar, föräldrar osv. Mycket stor stor vikt läggs på personlig lämplighet och att din kompetens passar in i vårt team. Det är viktigt att du har god datavana och kunskap då mycket av arbetet sker i digitala system. Vi använder kostplaneringssystemet Matilda. Du behärskar svenska språket väl i tal och skrift. Körkort är ett krav då verksamheten är utspridd över hela kommunen. Bra att veta För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg för tjänsten du söker. Tänk på att skollagen kräver att samtliga medarbetare visar upp ett utdrag ur belastningsregistret (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/) och handläggningstiden för detta dokument kan vara lång. Urval och intervjuer kan komma ske före ansökningstiden har gått ut. Vill du veta mer? Chef Kostorganisationen: Lina Ekeroth Sandqvist, 036-10 66 26 [email protected] Kvalitetsutvecklare kost: Cecilia Klyver, 036-10 67 07 Fackliga företrädare (https://www.jonkoping.se/fackligaubf) Välkommen med din ansökan. Tillsammans skapar vi lärglädje! Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.
Arbetsgivare
Jönköpings kommun
Hemsida: http://www.jonkoping.se
Ansökan
Ansök senast 19 september (2 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Kostekonom/koststrateg inom kostorganisationen

Arbetsgivare / Ort: Jönköpings kommun
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 19 september (2 dagar kvar)
Publicerad: 2021-09-13
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Kostekonom

Om jobbet
Måltidsorganisationen Vill du vara med i ett team och driva måltidsverksamheten mot framtidens utveckling inom skola- och förskola för att skapa matglädje hos våra barn och elever. Då är tjänsten som strateg någonting för dig! Välkommen till oss Till Utbildningsförvaltningens centrala kostorganisation söker vi en strategisk funktion. Det finns i dag tre övergripande tjänster för den centrala förvaltningen som handlägger och driver utveckling i kostfrågor; en chef över Kostorganisationen och två utvecklare för kost. Vi i Jönköpings kommun lagar 26 000 luncher varje dag inom Utbildningsförvaltningen. Inom Kostorganisationen arbetar tre personer centralt och 10 kökschefer som har ansvar för flera kök. Vi serverar mat på cirka 160 enheter dagligen. Vi är 250 medarbete totalt som arbetar för att alla barn och elever ska få äta god och näringsriktig mat varje dag. Vi vill skapa goda och lustfyllda måltider i en bra miljö och arbetar gärna med måltidspedagogik. Våra kockar lagar maten på enheterna. Jönköping är en kommun som växter. Vi har många nya moderna kök samt flera under byggnation och projektering. Vi tar tillsammans ansvar för elevernas utveckling utifrån ett inkluderande och salutogent förhållningssätt. Vi har ett väl utvecklat samarbete med de olika skolformerna. Ditt nya jobb Ditt huvudsakliga uppdrag kommer att vara strategiska frågor inom specialkost, kompetensutveckling och kompetensförsörjning. Du kommer också arbeta med arbetsmiljöfrågor och livsmedelslagstiftning. Du är ett stöd mot kökscheferna i alla förekommande övergripande frågor gällande verksamhet och organisation inom måltidsverksamheten. Du arbetar förvaltningsövergripande med kvalitetsfrågor och uppföljning för måltidsverksamheterna. Arbetet innebär även att delta i övergripande ekonomifrågor. I uppdraget kommer du vara ett stöd och rådgivande i övergripande kost/måltidsfrågor och att lagstadgade och kommunala mål följs. Du ska inspirera till att skapa goda och hälsosamma måltider för våra matgäster. Vi har en hög servicegrad och samverkar med alla övriga verksamheter för barnen och eleverna bästa. Din närmsta chef är kostchefen och du kommer att ingå i en styrgrupp gällande måltidsfrågor. Din kompetens Vi söker dig med högskole- eller universitetsutbildning, till exempel kostvetare eller annan likvärdig utbildning. Du har dokumenterad flerårig erfarenhet av arbete inom måltidsverksamhet och är väl insatt i kökens arbetsuppgifter och uppdrag. Du har god dokumenterad kunskap och erfarenhet inom specialkosten. Du får gärna ha erfarenhet av övergripande kostfrågor. Du ska kunna väga samman ekonomi och verksamhetsfrågor. Erfarenhet av liknande arbetsuppgifter är meriterande. Vi söker en strategisk, ödmjuk och nyfiken person som gillar utmaningar och att hitta kreativa lösningar. Du är självgående och kunnig på att omsätta teoretiska kunskaper i praktiken. Som person ska du vara prestigelös, flexibel och bra på att kommunicera i både tal och skrift. Du behöver ha en pedagogisk framtoning då du kommer hålla i möten och föredrag. Du strävar efter hög kvalitet i ditt arbete. Det är mycket viktigt att du kan samarbeta med andra då du kommer ha mycket kontakt med chefer, andra förvaltningar, föräldrar osv. Mycket stor stor vikt läggs på personlig lämplighet och att din kompetens passar in i vårt team. Det är viktigt att du har god datavana och kunskap då mycket av arbetet sker i digitala system. Vi använder kostplaneringssystemet Matilda. Du behärskar svenska språket väl i tal och skrift. Körkort är ett krav då verksamheten är utspridd över hela kommunen. Bra att veta För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg för tjänsten du söker. Tänk på att skollagen kräver att samtliga medarbetare visar upp ett utdrag ur belastningsregistret (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/) och handläggningstiden för detta dokument kan vara lång. Urval och intervjuer kan komma ske före ansökningstiden har gått ut. Vill du veta mer? Chef Kostorganisationen: Lina Ekeroth Sandqvist, 036-10 66 26 [email protected] Kvalitetsutvecklare kost: Cecilia Klyver, 036-10 67 07 Fackliga företrädare (https://www.jonkoping.se/fackligaubf) Välkommen med din ansökan. Tillsammans skapar vi lärglädje! Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.
Arbetsgivare
Jönköpings kommun
Hemsida: http://www.jonkoping.se
Ansökan
Ansök senast 19 september (2 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE
VISA FLER LEDIGA JOBB


MINA ÅSIKTER OM DETTA YRKE

Jobbar du inom detta yrke och tycker att något saknas eller inte stämmer i vår beskrivning?
Fyll i formuläret så lyssnar vi gärna på dina åsikter.
OBS! Vi erbjuder inga jobb eller vägledning via detta formulär.