Konditor

Senior/pensionerad Utbildare Bageri Konditor - Extra jobb? Vi söker dig som är en senior person och kanske har tagit pension från yrket, men vill fylla ut dagarna med att lära ut all din erfarenhet. Du kanske är eller har erfarenhet av att arbetat som yrkeslärare på gymnasiet eller har varit bagare/konditor. En annorlunda arbetsplats med en utvecklande utbildning i en aktiv miljö. Denna arbetsplats är belägen i Kumla Bagare/Konditor Bageri och konditorelever har en spännande utbildning framför sig där man kommer att lära sig grunderna och även lära sig produktion för ett litet som stort konditori. Platsansvarig Mikael Scandola Lokalerna är belägna på västra sidan av Kumla. ARBETSBESKRIVNING Vi utbildar och formar framtidens bagare/konditorer, kockar och servitörer enligt YA:s avtal med Arbetsförmedlingen. Det är ett omväxlande arbete där du kan leda teorilektioner i klassrum och utbilda i praktiska moment enligt Skolverkets kursplan, du jobbar i en aktiv miljö. Utbildningen sker dagtid, vardagar. Till din hjälp har du kunniga medarbetare. I arbetsuppgifterna ingår det traditionella: - Undervisa och leda kurser i arbetsmarknadsutbildning - Undervisa och stimulera elever i praktiska och teoretiska moment utifrån individuellt anpassade metoder och utbildningsplaner - Planera, genomföra och utvärdera förekommande kurser – eventuellt kursadministration och dokumentation Yrkesområden som omfattas är och Bageri/Konditor Kock och Servering URVAL AV DELTAGARE Urvalet av deltagare sker genom förberedande studiebesök, orientering och sedan en relativt omfattande noggrann Test och Kartläggning som har som mål att bedöma förkunskaper, möjligheter och om personen kan bli anställningsbar. Du ingår självklart i den processen och finner guldkornen samt gör urval av våra elever. MÅLET Ett jobb lägger grunden för människans oberoende, självständighet och frihet. Ett jobb ger kraft och förutsättningar till skapande och växande. Företag och organisationer som har arbetskraft med rätt kompetens kan agera på bättre villkor. Det lägger grunden för tillväxt och välfärd. När människor och företag möts uppstår utveckling och innovation. På så sätt växer människor, företag och samhället. Tillsammans skapar vi ett rikare Sverige. VEM ÄR DU? Du älskar och är du passionerad för ditt yrke, du vill forma framtidens bagare och konditorer Som senior är din erfarenhet av stort värde och di kan jobba heltid, deltid, efter behov på en utbildning och ge din kunskap och kännedom till en ny generation. Erfarenhet från vuxenutbildning varit handledare inom områdena eller gymnasiet inom restaurang och storhushåll och/eller bageri med minst 1 år den senaste 3-årsperioden samt yrkeserfarenhet från branschen inom restaurang, och storhushåll/kock, servering och/eller bageri, alternativt: Mer än 1 års yrkeserfarenhet från något av undervisningsområdena, Kock, servering och/eller Bageri. Mer än 2 års erfarenhet av att utbilda vuxna inom yrkesområdet (gymnasium, kommunal vuxenutbildning och/eller arbetsmarknadsutbildning) inom senaste 6-årsperioden. Andra grundläggande kvalifikationer: Du har datavana och behärskar svenska i tal och skrift. ANSTÄLLNINGSFORM YrkesAkademin har kollektivavtal. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, deltid eller vid behov om du tycker det är en bra lösning - Vi tillämpar sex månaders provanställning. Vi söker 2 extra utbildare till utbildningen. KONTAKTPERSONER Frågor om tjänsten besvaras av: Enhetschef Lars Nährström [email protected] eller Utbildningsledare Michel Scandola [email protected] ANSÖKAN Skicka in din ansökan gärna med ett CV via denna tjänst, så kan vi träffas. Eller varför inte kom in till restaurangen och säg hej så tar vi några minuter.