På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy Ok

Hotellchef

Hotellchef

Som Hotellchef har du det övergripande ansvaret för driften av verksamheten på hotell inom Reception och Housekeeping. Hotellchefen har budgetansvar och sitter ofta också med i en ledningsgrupp där man bidrar till utvecklingen av hotellet. Hotellchefen rapporterar oftast direkt till hotellets direktör.

Hotellchefer arbetar tillsammans med de ansvariga för respektive avdelning på hotellet för att driva och utveckla verksamheten och medarbetarna och tar en aktiv roll i det lokala försäljnings- och marknadsföringsarbetet.

Utbildning

Bra förberedande grundutbildning ges på flera av gymnasieskolans program, men i första hand rekommenderas det att läsa på Hotell- och turismprogrammet, inriktning Hotell och konferens.

Det finns många passande utbildningar både i Sverige och utomlands. I Sverige finns det ett antal utbildningar på högskolenivå och inom yrkeshögskola, som passar för att senare kunna arbeta som hotellchef.

Och sist men inte minst behöver en hotellchef ha goda ekonomiska kunskaper och behärska svenska och engelska flytande i tal och skrift. Kunskaper i övriga språk är självklart en stor fördel.

Personliga egenskaper

För att trivas i och lyckas i yrkesrollen som hotellchef behöver du vara en person som tycker mycket om att arbeta med gäster och medarbetare, har utpräglat sinne för service och ser en naturlig koppling mellan ett gott ledarskap, gästfokus och en lönsam affär. Vidare behöver du gilla att leda i förändring och ha viljan att vara med och bidra till att skapa den varma atmosfären och den härliga teamkänslan som gör att hotellet ska vara framgångsrik.

De personliga egenskaper som gör att du blir en bra hotellchef är bland annat en god självinsikt och en positiv grundsyn som smittar av sig och inspirerar andra. Du behöver också ha ett strukturerat arbetssätt och vara en person som naturligt bidrar till ordning och reda både i ditt och omgivningens arbete.

Du behöver vara handlingskraftig och lösningsorienterad och trivas med att fatta snabba beslut. Du behöver också vara en god kommunikatör som har lätt för att skapa, upprätthålla och utveckla relationer. Det är viktigt att du tycker om att arbeta i en driftsorienterad miljö med högt tempo samt att du uppskattar en blandning av strategiskt och operativt arbete.

Visste du att...?

... i Visby finns det ett litet hotell som har anor från 1200-talet.
Källa: johanmalareshus.se

Länktips

Visa mer
Visa mindre

13 Lediga jobb

Husfru/Husherre

Arbetsgivare / Ort: Fri i tanken AB / KIVIK
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 2 februari (4 dagar kvar)
Publicerad: 2022-01-03
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Meriterande
  • Hotellchef

Om jobbet

Du leder vår dagliga verksamhet, givetvis med budgetansvar, med ett särskilt fokus på större bokningar som bröllopsfester och konferenser. Du är aktiv i marknadsföringen av bränneriet, både i sociala medier och i kontakter med turistbyråer, researrangörer och tidningar. Tillsammans med kock/kökschef och ägarna ingår du i vår ledningsgrupp där mer långsiktiga frågor diskuteras. Du har personalansvar och du har också ansvar för att lagar och föreskrifter följs samt säkerställer att aktuella rutiner och kontroller finns.

Samtidigt är Ravlunda Bränneri är en liten arbetsplats och förutsätter därför viss flexibilitet i arbetsuppgifterna och det kan bli aktuellt att också servera, stå i baren eller hantera in- och utcheckning vid t.ex. sjukfrånvaro, ovanligt hög belastning eller liknande.

Tjänsten är heltid och tills vidare med årsbaserad timbank. Inledningsvis är det mer jobb på sommaren och mindre på de kallare månaderna men förhoppningen är att vi med tiden kommer att ha en jämnare spridning över året.

Vi söker dig som gillar människor och som gläds när du kan bidra till att andra trivs och som:

· har goda ledaregenskaper och helst tidigare erfarenhet från liknande tjänst alternativt som projektledare i en ledande position

· har stor social förmåga och kan kommunicera flytande, både muntligt och i skrift, på svenska och engelska

· har ett stort miljöintresse där ansvar för miljön är en självklar del av vardagen

· är en bra chef

· är bra på att arbeta i team

· är positiv och ser lösningar

· är initiativrik med god förmåga att improvisera när situationen så kräver

· är noggrann och ansvarstagande.


OM RAVLUNDA BRÄNNERI

Ravlunda Bränneri är ett gammalt spritbränneri från 1907. Spritbränningen upphörde i början av 70-talet och sedan mer än 20 år är det ett B&B med restaurang och festlokaler. Idag har vi öppet under sommarsäsongen men som ny ägare vill vi mer och strävar efter att ha öppet året runt. Vi vill vara en plats för alla, både i det lilla och det stora, för fest, bröllop och konferens men också god mat och logi för både turister och de som bor i närområdet. Vi tror på närproducerad och vällagad mat, gärna traditionella rätter men i modern tappning. Slutligen tror vi på ett liv i rörelse och vill gärna bidra till fysisk aktivitet genom att uppmuntra till promenader och cykelturer i vackra Österlen. För att kunna förverkliga vår vision planerar vi en större ombyggnad/modernisering under vintern 2022/23 och söker därför nyckelpersoner som vill vara med och bygga upp verksamheten. Vi är övertygade om att det här innebär fantastiska möjligheter för dig som drömmer om att starta eget, hotell eller restaurang, och som genom att vara med i den här spännande fasen i bränneriets historia får viktiga erfarenheter för framtida utmaningar.


Arbetsgivare
Fri i tanken AB
Vitabyvägen 25
27737 KIVIK
Hemsida: www.ravlundabranneri.se
Ansökan
Ansök senast 2 februari (4 dagar kvar)

Ansök via mejl
[email protected]
VISA MINDRE

Driven och kommersiell Hotellchef till Elite Hotel Ideon

Arbetsgivare / Ort: Pointpeople AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 10 februari (12 dagar kvar)
Publicerad: 2022-01-24
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Hotellchef

Om jobbet
Elite Hotels of Sweden är Sveriges största privatägda hotellkedja med över 40 kvalitetshotell från Malmö i söder till Kiruna i Norr. Elite Hotel Ideon är placerat i norra delen av Lund och är en del av stadens högsta byggnad Ideon Gateway. Hotellet erbjuder 178 smakfullt inredda hotellrum och många har en fin utsikt över det skånska landskapet. I rollen som Hotellchef leder du reception, konferens, fastighet och housekeeping. Du är en del av den dagliga driften och coachar dina medarbetare mot uppsatta mål. Du ansvarar även för gästnöjdhet samt samordning av hotellets miljöarbete ”Green Key”. Du har kostnads- och intäktsansvar för dina ansvarsområden och som hyresgäst ingår även fastighetsskötsel. Du rapporterar till hotelldirektören för Elite Hotel Ideon och Elite Hotel Savoy. Du ingår i ledningsgruppen för de båda hotellen och har tätt samarbete med de gemensamma funktionerna inhouse sales, revenue, HR, ekonomi och sales för regionen Lund-Malmö. Ett framgångsrikt hotell bygger på nära samarbete mellan avdelningscheferna och där har du en viktig roll att upprätthålla och förstärka teamandan. Med en gemensam organisation på ca 30 heltidsanställda medarbetare krävs det att vi hjälps åt över avdelningsgränserna och har en stark gemensam vi-anda. Din profil Vi söker dig som har ett högt driv och kommersiellt fokus. Du ser affärsmöjligheter och får saker att hända samtidigt som du är noggrann i uppföljning. Du är driftsorienterad och egen operativ närvaro är en självklarhet. Ditt ledarskap kännetecknas av att du inte lämnar något åt slumpen. Du ser helheten, men också detaljerna som gör skillnad, och har fokus på att vi levererar en högkvalitativ och genomtänkt hotellupplevelse. Du är även snabb på att finna lösningar på de oförutsedda situationer som är vår vardag. Elite Hotels är en platt organisation vilket kräver att du är trygg i din roll, en lagspelare med en outtröttlig förmåga att varje dag entusiasmera och säkerställa att ditt team levererar gästupplevelser av högsta klass, i stort som smått.​ Vi ser att du har en naturlig social förmåga och hämtar energi av att vara närvarande bland gäster och medarbetare. Din bakgrund Du har god ledarerfarenhet från branschen och vi ser gärna att du idag arbetar i en liknande operativ hotellroll. Du har erfarenhet av att utveckla och motivera ditt team till goda och hållbara kvalitets- och ekonomiska resultat. Du är van vid ekonomistyrning och att skapa lönsamma processer genom arbete med nyckeltal, kostnadskontroll och bemanningsoptimering. Vi ser gärna att du även har erfarenhet av utvecklings- och förändringsarbete inom hotell. Mycket god svenska och engelska i tal och skrift är ett krav. Ansökan Låter detta som du? Vi intervjuar löpande så ansök redan idag! I denna rekrytering samarbetar vi med Pointpeople Rekrytering och Executive Search. För frågor om tjänsten, kontakta Pauline Berndtsson, 0739-60 80 31 eller Helena Larson, 070-753 33 10. Tjänsten är en 100% tillsvidareanställning som inleds med sex månaders provanställning.
Arbetsgivare
Pointpeople AB
Ansökan
Ansök senast 10 februari (12 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Hotellpersonalansvarig

Arbetsgivare / Ort: Restaurang Assistans i Skandinavien AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 13 februari (15 dagar kvar)
Publicerad: 2021-09-06
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Hotellchef

Om jobbet
RestaurangAssistans har med över 20 år på marknaden vuxit till att bli nordens största aktör inom bemanning nischade mot hotell och restaurangbranschen med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Nu söker vi en ny hotellpersonalansvarig till vårt Stockholmskontor! Hotellavdelningen i Stockholm består av ett team på tre personer som arbetar med bemanning av städpersonal samt bedriver städentreprenader på hotell runt om i hela Stockholm med omnejd. Som hotellpersonalansvarig hos oss är ingen dag den andra lik! Bland de varierande arbetsuppgifterna ingår rekrytering, bemanning, schemaläggning, coachning, kvalitetskontroller, kunduppföljningar, möten, försäljning, personal- och kundevents. RestaurangAssistans målsättning är att våra kunder och medarbetare alltid ska vara nöjda med de tjänster vi utför och med oss som serviceföretag. Arbetet ställer därför höga krav på din sociala förmåga då möten och samtal med kunder och medarbetare sker på daglig basis. Vilka egenskaper besitter du? - Gedigen bakgrund från hotellbranschen. Gärna med god insikt i såväl personalhantering som schemaläggning - Erfarenhet som housekeeping manager är ett krav, gärna även hotellchef - Du är positiv och bra på att motivera dina medarbetare - Trygg, diplomatisk och noggrann - Du är lösningsfokuserad och gillar att ha många bollar i luften - Du har en grundläggande ekonomisk förståelse - Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska, övriga språk är meriterande Vad erbjuder vi? - Ett stimulerande, roligt och givande arbete med högt i tak - Varierande och utmanande jobb med mycket eget ansvar - Generösa personalförmåner - Gedigen upplärning - Kompetensutveckling - Brett kontaktnät Då vi inte riktigt vet hur allt kommer att se ut med tanke på pandemin så är tjänsten till en början ett heltidsvikariat till årsskiftet men vår förhoppning är att kunna förlänga. Fast månadslön. Arbetstiderna är främst förlagda dagtid måndag-fredag med undantag för några kvällar och helger per år. B körkort är ett krav. Vi hoppas kunna tillsätta tjänsten så snart som möjligt men det viktigaste är att hitta rätt person, är det du? RestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag helt nischade mot hotell och restaurang. Vi har funnits i 21 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Med våra ledord omtanke och effektivitet skräddarsyr vi personallösningar utifrån våra kunders behov och erbjuder allt från kortsiktig bemanning till rekrytering och entreprenader. Våra kunder består bl.a. av hotellkedjor, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora arenor.
Arbetsgivare
Restaurang Assistans i Skandinavien AB
Hemsida: https://www.restaurangassistans.se/
Ansökan
Ansök senast 13 februari (15 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Hotellpersonalansvarig Malmö

Arbetsgivare / Ort: Restaurang Assistans i Skandinavien AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 20 februari (22 dagar kvar)
Publicerad: 2022-01-26
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Hotellchef

Om jobbet
RestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag helt nischade mot hotell och restaurang. Vi har funnits i 22 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi skräddarsyr personallösningar utifrån våra kunders behov och erbjuder allt från kortsiktig bemanning till rekrytering och entreprenader. Våra kunder består bl.a. av hotellkedjor, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora arenor. Älskar du att få saker gjorda? Se resultat och utveckla människor? Vill du leverera service i världsklass till våra hotellkunder? Då ska du läsa vidare! Till vårt kontor i centrala Malmö letar vi nu en hotellpersonalansvarig som har en unik chans att få sätta sin egen prägel på vår hotellavdelning. Avdelningen bedriver städentreprenader på flera olika hotell och bemannar både till housekeeping och reception. Som hotellpersonalansvarig hos oss är ingen dag den andra lik! Du kommer till stor del att rekrytera, schemalägga och coacha vår hotellpersonal inom housekeeping och reception. Det ingår även kvalitetskontroller, kunduppföljningar, möten, försäljning samt personal- och kundevents. Du blir ytterst ansvarig för avdelningens lönsamhet och kvalitet. Vårt mysiga kontor delar du med 2-3 kollegor så ni blir ett sammansvetsat team där alla hjälps åt. Utöver det så har du hotell runtom i hela Skåne som din förlängda arbetsplats. Vi tror att du är: - Ansvarsfull och initiativtagande - Analytisk och har god ekonomisk förståelse - Trygg, diplomatisk och noggrann - Lösningsfokuserad och gillar att ha många bollar i luften - Ödmjuk och prestigelös - Förtroendegivande och har lätt för att skapa relationer - Bra på att motivera och inkludera dina medarbetare Och har tidigare erfarenheter av: - Gedigen bakgrund från hotellbranschen i ledande befattning - God insikt i såväl personalhantering som schemaläggning - Ekonomiskt ansvar - Arbetat med housekeeping eller reception (eller varför inte både och?) Hos oss får du: - Ett givande, roligt och utvecklande arbete - Varierande arbetsuppgifter med mycket eget ansvar - Gedigen upplärning i en spännande bransch - Generösa personalförmåner - Löpande kompetensutveckling - Ett brett kontaktnät - Härliga kollegor med ett starkt driv och en "ingenting är omöjligt" inställning Tjänsten är på heltid med fast månadslön. Arbetstiderna är främst förlagda till dagtid på vardagar med undantag för några kvällar och helger per år. Jourtjänst ingår ca 6-8 veckor per år. B körkort är ett krav då tjänsten innefattar resande i Skåneregionen. Vi hoppas kunna tillsätta tjänsten så snart som möjligt men det viktigaste är att hitta rätt person, är det du?
Arbetsgivare
Restaurang Assistans i Skandinavien AB
Hemsida: https://www.restaurangassistans.se/
Ansökan
Ansök senast 20 februari (22 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE

Hotellpersonalansvarig

Arbetsgivare / Ort: Restaurang Assistans i Skandinavien AB
Omfattning / Varaktighet: Heltid / Tills vidare
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Ansök senast 25 februari (27 dagar kvar)
Publicerad: 2021-09-17
Källa: Arbetsförmedlingen
VISA MER
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Krav
  • Hotellchef

Om jobbet
RestaurangAssistans har med över 20 år på marknaden vuxit till att bli nordens största aktör inom bemanning nischade mot hotell och restaurangbranschen med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Nu söker vi en ny hotellpersonalansvarig till vårt Stockholmskontor! Hotellavdelningen i Stockholm består av ett team på tre personer som arbetar med bemanning av städpersonal samt bedriver städentreprenader på hotell runt om i hela Stockholm med omnejd. Som hotellpersonalansvarig hos oss är ingen dag den andra lik! Bland de varierande arbetsuppgifterna ingår rekrytering, bemanning, schemaläggning, coachning, kvalitetskontroller, kunduppföljningar, möten, försäljning, personal- och kundevents. RestaurangAssistans målsättning är att våra kunder och medarbetare alltid ska vara nöjda med de tjänster vi utför och med oss som serviceföretag. Arbetet ställer därför höga krav på din sociala förmåga då möten och samtal med kunder och medarbetare sker på daglig basis. Vilka egenskaper besitter du? - Gedigen bakgrund från hotellbranschen. Gärna med god insikt i såväl personalhantering som schemaläggning - Erfarenhet som housekeeping manager är ett krav, gärna även hotellchef - Du är positiv och bra på att motivera dina medarbetare - Trygg, diplomatisk och noggrann - Du är lösningsfokuserad och gillar att ha många bollar i luften - Du har en grundläggande ekonomisk förståelse - Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska, övriga språk är meriterande Vad erbjuder vi? - Ett stimulerande, roligt och givande arbete med högt i tak - Varierande och utmanande jobb med mycket eget ansvar - Generösa personalförmåner - Gedigen upplärning - Kompetensutveckling - Brett kontaktnät Tjänsten är heltid med fast månadslön. Arbetstiderna är främst förlagda dagtid måndag-fredag med undantag för några kvällar och helger per år. B körkort är ett krav. Vi hoppas kunna tillsätta tjänsten så snart som möjligt men det viktigaste är att hitta rätt person, är det du? RestaurangAssistans är Nordens ledande bemanningsföretag helt nischade mot hotell och restaurang. Vi har funnits i 21 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Med våra ledord omtanke och effektivitet skräddarsyr vi personallösningar utifrån våra kunders behov och erbjuder allt från kortsiktig bemanning till rekrytering och entreprenader. Våra kunder består bl.a. av hotellkedjor, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora arenor.
Arbetsgivare
Restaurang Assistans i Skandinavien AB
Hemsida: https://www.restaurangassistans.se/
Ansökan
Ansök senast 25 februari (27 dagar kvar)

Ansök här
VISA MINDRE
VISA FLER LEDIGA JOBB


MINA ÅSIKTER OM DETTA YRKE

Jobbar du inom detta yrke och tycker att något saknas eller inte stämmer i vår beskrivning?
Fyll i formuläret så lyssnar vi gärna på dina åsikter.
OBS! Vi erbjuder inga jobb eller vägledning via detta formulär.