Whiskeykännare är expert på whiskeysorter och olika whiskeyblandningar. Du arbetar med att ge råd till whiskeyinköpare och anordna whiskeyprovningar.
Utbildning
Grundutbildning från gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogrammet, men sedan måste man bygga på med självstudier eller kurser hos privata utbildningsanordnare. Relevant påbyggnadsutbildning kan finnas inom Yrkeshögskolan.
Övrigt
Whiskey är en spritdryck, som framställs på spannmål. Det lågskotska ordet whisky är en fonetisk översättning av iriskans uisce beatha, detta betyder "livets vatten".
Efter destilleringen lagras spriten på ekfat, det är under lagringen som whiskyn får sin gyllene färg samt utvecklas också smakmässigt.
Länktips
- svt.se - "Tre koppar kaffe – mer nytta än skada?"
- Livsmedelsverket
- Handelsrådet
- Gastronomiska Akademien
- AllergiSmart - inkluderande matlagning
- World whisky day
Visa mer
Visa mindre
