På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy Ok

Provsmakare

Provsmakare

Provsmakare får betalt för att delta i tester av nya maträtter, drycker och annat "ätbart" som t ex bröd, kex och godis.

Den vanligaste vägen in i yrket är via att delta i urvalstester när företag söker provsmakare. Tester pågår vanligtvis i flera dagar och vanliga moment är att t ex rangordna smakproverna i rätt ordning, t ex fem muggar med vatten, utifrån hur söt eller salt är vattnet.

Du kan specialisera sig på att provsmaka whisky, vin eller godis alternativt andra livsmedel.

Utbildning

Nödvändig utbildning ges i samband med eller direkt efter anställning.

Bra grundutbildning finns på gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Personliga egenskaper

Det är inte alla som kan bli provsmakare. Du måste ha tillräckligt känsliga smaklökar och det är också viktigt att ha rikt ordförråd för att kunna beskriva sina smakupplevelser.

Har du extra känsligt lukt- och smaksinne kan du, efter en speciell utbildning, bli certifierad som kvalificerad sensorisk domare

Arbetsplats

Att få heltidsanställning som provsmakare är mycket svårt. De flesta arbetar med det på deltid alternativt arbetar för flera olika företag samtidigt.

Länktips

Visa mer
Visa mindre

MINA ÅSIKTER OM DETTA YRKE

Jobbar du inom detta yrke och tycker att något saknas eller inte stämmer i vår beskrivning?
Fyll i formuläret så lyssnar vi gärna på dina åsikter.