Kökschef - Lediga jobb

Vill du vara med och utveckla köket på en familjedriven restaurang med ett av Stockholms finaste lägen?

Sundby Gård ligger vackert beläget precis vid sjön Orlången i Huddinge. Vi är en familjedriven restaurang där mat, service och gemenskap står i centrum. Nu söker vi en köksmästare som vill bli en viktig del av vårt team och vara med och utveckla vår verksamhet framåt.

Om rollen

Som köksmästare hos oss får du ett helhetsansvar för köket. Du leder och inspirerar köksteamet, planerar det dagliga arbetet och säkerställer att vi håller en hög och jämn kvalitet – både på maten och i köket.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Leda och fördela arbetet i köket
• Planera menyer och utveckla vårt matkoncept
• Ansvara för inköp, råvaror och kostnadskontroll
• Säkerställa kvalitet, hygien och struktur
• Vara delaktig i rekrytering och utveckling av kökspersonalen
• Arbeta operativt i köket

Vi söker dig som är en trygg och engagerad kock med god erfarenhet från restaurangbranschen. Har du tidigare arbetat som köksmästare eller haft ett större ansvar i köket är det meriterande.

Som person är du driven, lösningsorienterad och prestigelös. Du tycker om att leda andra, men är samtidigt inte rädd för att kavla upp ärmarna och själv stå vid spisen. Du har ordning och struktur omkring dig och brinner för att leverera mat med hög kvalitet.

Det här erbjuder vi

Hos oss får du arbeta i en personlig och familjär miljö där det är nära mellan idé och beslut. Vi tror på att trivas på jobbet, ta hand om varandra och tillsammans skapa en restaurang som både gäster och medarbetare tycker om.

Och kanske det bästa av allt – du får arbeta i en fantastisk miljö precis vid sjön Orlången.

Arbetstiderna är mestadels förlagda till dagtid, vilket ger en bra balans jämfört med många andra kökstjänster. Kvällar och helger förekommer utifrån verksamhetens behov.

Låter det som något för dig?

Då vill vi gärna höra från dig! Mejla in din ansökan och berätta lite om dig själv, din erfarenhet och varför du tror att Sundby Gård skulle passa dig.

Mejla din ansökan till thomas@sundby-gard.se

Mer info om oss hittar du på vår hemsida https://sundby-gard.se/

Välkommen till Sundby Gård – här får du chansen att vara med och forma köket och verksamheten framåt.

Vill du vara med och utveckla köket på en familjedriven restaurang med ett av Stockholms finaste lägen?

Sundby Gård ligger vackert beläget precis vid sjön Orlången i Huddinge. Vi är en familjedriven restaurang där mat, service och gemenskap står i centrum. Nu söker vi en köksmästare som vill bli en viktig del av vårt team och vara med och utveckla vår verksamhet framåt.

Om rollen

Som köksmästare hos oss får du ett helhetsansvar för köket. Du leder och inspirerar köksteamet, planerar det dagliga arbetet och säkerställer att vi håller en hög och jämn kvalitet – både på maten och i köket.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Leda och fördela arbetet i köket
• Planera menyer och utveckla vårt matkoncept
• Ansvara för inköp, råvaror och kostnadskontroll
• Säkerställa kvalitet, hygien och struktur
• Vara delaktig i rekrytering och utveckling av kökspersonalen
• Arbeta operativt i köket

Vi söker dig som är en trygg och engagerad kock med god erfarenhet från restaurangbranschen. Har du tidigare arbetat som köksmästare eller haft ett större ansvar i köket är det meriterande.

Som person är du driven, lösningsorienterad och prestigelös. Du tycker om att leda andra, men är samtidigt inte rädd för att kavla upp ärmarna och själv stå vid spisen. Du har ordning och struktur omkring dig och brinner för att leverera mat med hög kvalitet.

Det här erbjuder vi

Hos oss får du arbeta i en personlig och familjär miljö där det är nära mellan idé och beslut. Vi tror på att trivas på jobbet, ta hand om varandra och tillsammans skapa en restaurang som både gäster och medarbetare tycker om.

Och kanske det bästa av allt – du får arbeta i en fantastisk miljö precis vid sjön Orlången.

Arbetstiderna är mestadels förlagda till dagtid, vilket ger en bra balans jämfört med många andra kökstjänster. Kvällar och helger förekommer utifrån verksamhetens behov.

Låter det som något för dig?

Då vill vi gärna höra från dig! Mejla in din ansökan och berätta lite om dig själv, din erfarenhet och varför du tror att Sundby Gård skulle passa dig.

Mejla din ansökan till thomas@sundby-gard.se

Mer info om oss hittar du på vår hemsida https://sundby-gard.se/

Välkommen till Sundby Gård – här får du chansen att vara med och forma köket och verksamheten framåt.

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål.

I rollen som Köksmästare ingår även:

• Inköp och fakturahantering

• Kontakt med leverantörer

• Gästnöjdhet och uppföljning

• Utveckla och skapa menyer

• Hygienrutiner och livsmedelshantering.

• Systematiskt arbetsmiljöarbete

• Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen

Vi söker dig som:

• Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet.

• Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet.

• Är en fantastisk ledare och god lagspelare.

• Goda kunskaper i köksekonomi.

• Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning.

• Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar.

• Är kvalitetsmedveten och innovativ.

• Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!