På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy Ok

Köksbiträde

Köksbiträde

Köksbiträdet plockar fram och förbereder maten innan den tillagas i köket. Till exempel genom att skölja, skala och hacka grönsaker. De hjälper kockarna och deltar även i enklare matlagning, till exempel genom att ansvara för salladsbufféer. Att städa och diska ingår också i arbetsuppgifterna som köksbiträde.

Arbetsmiljön i köket är varm, bullernivån kan vara hög och tunga lyft förekommer. Arbetet kan vara påfrestande för rygg, axlar och ben.

Utbildning

Köksbiträden kan bli upplärda på arbetsplatsen.

Meriterande grundutbildning finns på gymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogrammet samt på Komvux.

Arbetsplats

Köksbiträden arbetar ofta i ett storkök på sjukhus, skolor, inom äldreomsorgen eller i ett mindre kök t ex på en förskola. Det kan även finnas lämpliga arbeten inom livsmedelsindustrin.

På många arbetsplatseringår kvälls- och helgarbete i arbetstiden.

Lilla ordboken

Ragu - en mycket tjock italiensk köttsås som bl a innehåller krossade tomater och andra grönsaker, röd vin, några olika kryddor och där köttet är väldigt mört. Ragu brukar serveras med pasta.

Länktips

Visa mer
Visa mindre

MINA ÅSIKTER OM DETTA YRKE

Jobbar du inom detta yrke och tycker att något saknas eller inte stämmer i vår beskrivning?
Fyll i formuläret så lyssnar vi gärna på dina åsikter.