Lediga job som Kökschef

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Selma Spa i Värmland bjuder in dig till en skön paus i vardagen där du bestämmer tempot och dagens agenda. Vi ligger vackert belägna, omgivna av grönskande natur och Fryken glittrandes utanför de stora glaspartierna och erbjuder såväl spa, hotell och gym som restaurang, bar och trevliga mötesrum. En underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din partner, en härlig spadag med vännerna eller en givande konferensresa tillsammans med kollegorna.

Visionär, smakskapare och ledare till Selma Spa

I hjärtat av det värmländska landskapet, med rofylld utsikt över sjön Fryken, ligger Selma Spa – med 184 rum, 2000 m² spa- och poolområden samt 15 konferenslokaler. Är du den vi söker?

Som vår Executive Chef är du hjärtat i vår Food & Beverage-verksamhet. Du ansvarar för att kökets kvalitet och menyutveckling alltid speglar Selma Spas starka varumärke och koncept. Du är en trygg ledare som trivs lika bra med att utveckla nästa säsongs smaker som att coacha ditt team i den dagliga driften.

Om rollen

• Coach & Mentor: Ditt främsta fokus är att utveckla dina kockar. Du leder genom närvaro, sätter tydliga mål och ser till att teamets kompetens ständigt höjs så att maten som levereras alltid är på högsta nivå.

• Kulinarisk kvalitet: Du är garanten för hantverket. Du utvärderar kontinuerligt utbudet baserat på trender och säsonger, och säkerställer att varje tallrik som lämnar köket håller absolut toppklass.

• Ekonomiskt ansvar: Du har kontroll på kökets totala ekonomi. Även om ditt fokus ligger i driften, förväntas du ha skärpan som krävs för budgetuppföljning, kalkyler, lagerhantering och att optimera lönsamheten.

• Trygghet & Standard: Du ansvarar för att lagar och föreskrifter kring livsmedelshantering och egenkontroll efterlevs. Du skapar rutiner som gör att kvaliteten sitter i väggarna, oavsett hur högt tempot är.

Vem är du? 

Vi söker en passionerad ledare som älskar att se sina medarbetare blomma.

• Du är en hantverkare i grunden. Din expertis är din främsta styrka och du leder genom exempel direkt vid spisen.
• Du är en kvalitetsexpert. För dig finns inga genvägar; du har ett öga för detaljer och en vilja att ständigt förfina gästupplevelsen.
• Du har den administrativa grunden. Du ser kalkyler, schemaläggning och budget som nödvändiga verktyg för att kunna bedriva en framgångsrik och kreativ verksamhet.
• Du är prestigelös. Du har fötterna på den värmländska jorden men huvudet bland visionerna.

Vad vi erbjuder 

Förutom att bli en nyckelspelare på ett av Sveriges mest ikoniska spahotell (en del av Strawberry), erbjuder vi:

• En roll där ditt ledarskap och din kulinariska vision får direkt genomslag.
• Engagerade kollegor i en organisation som värdesätter ”WeCare” – vår kultur av omtanke för både gäster och personal.
• Förmåner, rabatter och utvecklingsmöjligheter inom en stor hotellkoncern.
• En miljö där vi skrattar på jobbet – även när det är fullbokat.

Låter det som du? 

Är du ledaren som vill sätta en ny standard för spagastronomi och se ditt köksteam växa under ditt mentorskap? Då vill vi träffa dig!

Plats: Selma Spa, Sunne 

Omfattning: Heltid, tillsvidare 

Rapporterar till: Food & Beverage Manager 

Sök nu – vi lovar att läsa din ansökan med ett intresserat öga.

Selma Spa i Värmland bjuder in dig till en skön paus i vardagen där du bestämmer tempot och dagens agenda. Vi ligger vackert belägna, omgivna av grönskande natur och Fryken glittrandes utanför de stora glaspartierna och erbjuder såväl spa, hotell och gym som restaurang, bar och trevliga mötesrum. En underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din partner, en härlig spadag med vännerna eller en givande konferensresa tillsammans med kollegorna.

Visionär, smakskapare och ledare till Selma Spa

I hjärtat av det värmländska landskapet, med rofylld utsikt över sjön Fryken, ligger Selma Spa – med 184 rum, 2000 m² spa- och poolområden samt 15 konferenslokaler. Är du den vi söker?

Som vår Executive Chef är du hjärtat i vår Food & Beverage-verksamhet. Du ansvarar för att kökets kvalitet och menyutveckling alltid speglar Selma Spas starka varumärke och koncept. Du är en trygg ledare som trivs lika bra med att utveckla nästa säsongs smaker som att coacha ditt team i den dagliga driften.

Om rollen

• Coach & Mentor: Ditt främsta fokus är att utveckla dina kockar. Du leder genom närvaro, sätter tydliga mål och ser till att teamets kompetens ständigt höjs så att maten som levereras alltid är på högsta nivå.

• Kulinarisk kvalitet: Du är garanten för hantverket. Du utvärderar kontinuerligt utbudet baserat på trender och säsonger, och säkerställer att varje tallrik som lämnar köket håller absolut toppklass.

• Ekonomiskt ansvar: Du har kontroll på kökets totala ekonomi. Även om ditt fokus ligger i driften, förväntas du ha skärpan som krävs för budgetuppföljning, kalkyler, lagerhantering och att optimera lönsamheten.

• Trygghet & Standard: Du ansvarar för att lagar och föreskrifter kring livsmedelshantering och egenkontroll efterlevs. Du skapar rutiner som gör att kvaliteten sitter i väggarna, oavsett hur högt tempot är.

Vem är du? 

Vi söker en passionerad ledare som älskar att se sina medarbetare blomma.

• Du är en hantverkare i grunden. Din expertis är din främsta styrka och du leder genom exempel direkt vid spisen.
• Du är en kvalitetsexpert. För dig finns inga genvägar; du har ett öga för detaljer och en vilja att ständigt förfina gästupplevelsen.
• Du har den administrativa grunden. Du ser kalkyler, schemaläggning och budget som nödvändiga verktyg för att kunna bedriva en framgångsrik och kreativ verksamhet.
• Du är prestigelös. Du har fötterna på den värmländska jorden men huvudet bland visionerna.

Vad vi erbjuder 

Förutom att bli en nyckelspelare på ett av Sveriges mest ikoniska spahotell (en del av Strawberry), erbjuder vi:

• En roll där ditt ledarskap och din kulinariska vision får direkt genomslag.
• Engagerade kollegor i en organisation som värdesätter ”WeCare” – vår kultur av omtanke för både gäster och personal.
• Förmåner, rabatter och utvecklingsmöjligheter inom en stor hotellkoncern.
• En miljö där vi skrattar på jobbet – även när det är fullbokat.

Låter det som du? 

Är du ledaren som vill sätta en ny standard för spagastronomi och se ditt köksteam växa under ditt mentorskap? Då vill vi träffa dig!

Plats: Selma Spa, Sunne 

Omfattning: Heltid, tillsvidare 

Rapporterar till: Food & Beverage Manager 

Sök nu – vi lovar att läsa din ansökan med ett intresserat öga.

Selma Spa i Värmland bjuder in dig till en skön paus i vardagen där du bestämmer tempot och dagens agenda. Vi ligger vackert belägna, omgivna av grönskande natur och Fryken glittrandes utanför de stora glaspartierna och erbjuder såväl spa, hotell och gym som restaurang, bar och trevliga mötesrum. En underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din partner, en härlig spadag med vännerna eller en givande konferensresa tillsammans med kollegorna.

Visionär, smakskapare och ledare till Selma Spa

I hjärtat av det värmländska landskapet, med rofylld utsikt över sjön Fryken, ligger Selma Spa – med 184 rum, 2000 m² spa- och poolområden samt 15 konferenslokaler. Är du den vi söker?

Som vår Executive Chef är du hjärtat i vår Food & Beverage-verksamhet. Du ansvarar för att kökets kvalitet och menyutveckling alltid speglar Selma Spas starka varumärke och koncept. Du är en trygg ledare som trivs lika bra med att utveckla nästa säsongs smaker som att coacha ditt team i den dagliga driften.

Om rollen

• Coach & Mentor: Ditt främsta fokus är att utveckla dina kockar. Du leder genom närvaro, sätter tydliga mål och ser till att teamets kompetens ständigt höjs så att maten som levereras alltid är på högsta nivå.

• Kulinarisk kvalitet: Du är garanten för hantverket. Du utvärderar kontinuerligt utbudet baserat på trender och säsonger, och säkerställer att varje tallrik som lämnar köket håller absolut toppklass.

• Ekonomiskt ansvar: Du har kontroll på kökets totala ekonomi. Även om ditt fokus ligger i driften, förväntas du ha skärpan som krävs för budgetuppföljning, kalkyler, lagerhantering och att optimera lönsamheten.

• Trygghet & Standard: Du ansvarar för att lagar och föreskrifter kring livsmedelshantering och egenkontroll efterlevs. Du skapar rutiner som gör att kvaliteten sitter i väggarna, oavsett hur högt tempot är.

Vem är du? 

Vi söker en passionerad ledare som älskar att se sina medarbetare blomma.

• Du är en hantverkare i grunden. Din expertis är din främsta styrka och du leder genom exempel direkt vid spisen.
• Du är en kvalitetsexpert. För dig finns inga genvägar; du har ett öga för detaljer och en vilja att ständigt förfina gästupplevelsen.
• Du har den administrativa grunden. Du ser kalkyler, schemaläggning och budget som nödvändiga verktyg för att kunna bedriva en framgångsrik och kreativ verksamhet.
• Du är prestigelös. Du har fötterna på den värmländska jorden men huvudet bland visionerna.

Vad vi erbjuder 

Förutom att bli en nyckelspelare på ett av Sveriges mest ikoniska spahotell (en del av Strawberry), erbjuder vi:

• En roll där ditt ledarskap och din kulinariska vision får direkt genomslag.
• Engagerade kollegor i en organisation som värdesätter ”WeCare” – vår kultur av omtanke för både gäster och personal.
• Förmåner, rabatter och utvecklingsmöjligheter inom en stor hotellkoncern.
• En miljö där vi skrattar på jobbet – även när det är fullbokat.

Låter det som du? 

Är du ledaren som vill sätta en ny standard för spagastronomi och se ditt köksteam växa under ditt mentorskap? Då vill vi träffa dig!

Plats: Selma Spa, Sunne 

Omfattning: Heltid, tillsvidare 

Rapporterar till: Food & Beverage Manager 

Sök nu – vi lovar att läsa din ansökan med ett intresserat öga.