Lediga job som Kökschef

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare!

Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke?

Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra?

Då vill vi träffa dig!

Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse.

Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket!

Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid.

Arbetsuppgifter:

• Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
• Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Planera och utveckla menyer
• Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket
• Ansvara för beställningar, råvaror och lager
• Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi
• Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs
• Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare
• Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö
• Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen

Vem är du?

Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken.

Vi tror att du:

• Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte
• Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning
• Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare
• Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket
• Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn
• Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror
• Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger
• Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift

Hotell Statt

Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige.

Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor.

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept
• Möjlighet att utveckla och forma ditt team
• Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor
• Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur

Tillträde och lön enkl. överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! 

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare!

Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke?

Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra?

Då vill vi träffa dig!

Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse.

Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket!

Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid.

Arbetsuppgifter:

• Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
• Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Planera och utveckla menyer
• Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket
• Ansvara för beställningar, råvaror och lager
• Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi
• Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs
• Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare
• Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö
• Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen

Vem är du?

Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken.

Vi tror att du:

• Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte
• Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning
• Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare
• Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket
• Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn
• Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror
• Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger
• Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift

Hotell Statt

Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige.

Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor.

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept
• Möjlighet att utveckla och forma ditt team
• Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor
• Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur

Tillträde och lön enkl. överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! 

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare!

Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke?

Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra?

Då vill vi träffa dig!

Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse.

Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket!

Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid.

Arbetsuppgifter:

• Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
• Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Planera och utveckla menyer
• Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket
• Ansvara för beställningar, råvaror och lager
• Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi
• Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs
• Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare
• Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö
• Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen

Vem är du?

Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken.

Vi tror att du:

• Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte
• Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning
• Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare
• Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket
• Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn
• Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror
• Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger
• Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift

Hotell Statt

Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige.

Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor.

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept
• Möjlighet att utveckla och forma ditt team
• Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor
• Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur

Tillträde och lön enkl. överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! 

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare!

Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke?

Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra?

Då vill vi träffa dig!

Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse.

Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket!

Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid.

Arbetsuppgifter:

• Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
• Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Planera och utveckla menyer
• Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket
• Ansvara för beställningar, råvaror och lager
• Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi
• Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs
• Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare
• Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö
• Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen

Vem är du?

Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken.

Vi tror att du:

• Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte
• Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning
• Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare
• Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket
• Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn
• Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror
• Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger
• Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift

Hotell Statt

Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige.

Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor.

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept
• Möjlighet att utveckla och forma ditt team
• Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor
• Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur

Tillträde och lön enkl. överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! 

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare!

Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke?

Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra?

Då vill vi träffa dig!

Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse.

Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket!

Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid.

Arbetsuppgifter:

• Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
• Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Planera och utveckla menyer
• Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket
• Ansvara för beställningar, råvaror och lager
• Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi
• Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs
• Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare
• Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö
• Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen

Vem är du?

Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken.

Vi tror att du:

• Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte
• Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning
• Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare
• Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket
• Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn
• Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror
• Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger
• Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift

Hotell Statt

Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige.

Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor.

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept
• Möjlighet att utveckla och forma ditt team
• Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor
• Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur

Tillträde och lön enkl. överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! 

HOTEL STATT Hässleholm söker köksmästare!

Älskar du mat, människor och att skapa upplevelser som gästerna minns? Är du en trygg ledare med energi, glädje och passion för ditt yrke?

Har du modet att utveckla, förmågan att inspirera och viljan att tillsammans med ditt team skapa något riktigt bra?

Då vill vi träffa dig!

Hotel Statt söker nu en erfaren, engagerad och smaksäker köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök, våra medarbetare och våra gästers upplevelse.

Hos oss lagar vi mat till främst à la carte, konferensluncher och festvåning. Vi söker dig som trivs mitt i driften och som tycker att det är lika roligt att leda ett team, planera och själv få briljera i köket!

Din viktigaste uppgift är att tillsammans med ditt team skapa mat- och gästupplevelser över förväntan – varje måltid.

Arbetsuppgifter:

• Leda, inspirera och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet
• Vara en närvarande och engagerad ledare mitt i driften
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Planera och utveckla menyer
• Säkerställa struktur, planering och effektiva arbetssätt i köket
• Ansvara för beställningar, råvaror och lager
• Arbeta aktivt med råvarukostnad, svinn och kökets ekonomi
• Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet följs
• Introducera, coacha och utveckla nya och befintliga medarbetare
• Vara förebild och bidra till en positiv, prestigelös och utvecklande arbetsmiljö
• Samarbeta med övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen

Vem är du?

Du är en trygg och sympatisk ledare som får människor omkring dig att växa. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har lätt för att samarbeta. Du ser helheten, men har samtidigt känsla för detaljerna som gör skillnad på tallriken.

Vi tror att du:

• Har utbildning inom hotell & restaurang eller motsvarande yrkeserfarenhet
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la carte
• Har flera års erfarenhet från en souschef-roll eller motsvarande ledande befattning
• Har erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare
• Du är trygg och säker i din matlagning och har goda kunskaper inom det klassiska köket
• Har god förståelse för köksekonomi, råvarukostnader och svinn
• Har ett starkt kvalitetstänk och stor respekt för råvaror
• Är flexibel med arbetstider då arbetet innebär varierad arbetstid- dagar, kvällar och helger
• Är flytande i svenska och engelska i tal och skrift

Hotell Statt

Arbetar man hos oss blir det enkelt att ta sig till jobbet – även om du bor en bit bort. Hässleholm är en av Skånes viktigaste knutpunkter för tåg, och vårt hotell ligger bara 100 meter från stationen. Det innebär smidiga pendlingsmöjligheter från flera delar av södra Sverige.

Vi vill att Statt ska vara en plats där man trivs, utvecklas och känner stolthet över det man gör. En arbetsplats där vi tar hand om varandra på samma sätt som vi tar hand om våra gäster. Vi är stolta över att vårt hårda arbete har placerat oss på plats 4 av 135 hotell i Skåne och plats 20 av 3000 verksamheter i Sverige på Tripadvisor.

Vi erbjuder dig:

• En arbetsplats som utvecklas och där ingen dag är den andra lik.
• Möjlighet att sätta din prägel på vårt kök och vårt matkoncept
• Möjlighet att utveckla och forma ditt team
• Nya bekantskaper, massor med härliga gäster och kollegor
• Kollektivavtal och en inkluderande företagskultur

Tillträde och lön enkl. överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan och chansen att få träffa dig! 

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se

Är du en köksmästare som trivs när det händer mycket, gillar att vara mitt i driften och samtidigt har förmågan att få andra människor att växa?

Till Stars and Stripes i Karlskrona söker vi nu en köksmästare som vill ta ett tydligt ansvar för köket och vara med och utveckla både teamet och maten framåt.

Här är det högt tempo, mycket gäster och en verksamhet där det gäller att kunna hålla ihop helheten även när det är full fart. Vi söker därför inte bara någon som är duktig på matlagning, utan framför allt en person som tycker om att leda andra, är närvarande i köket och som vågar ställa krav när det behövs.

Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av köket. Du är operativ och arbetar nära ditt team samtidigt som du har koll på planering, kvalitet, bemanning och ekonomi.

En stor del av rollen handlar om ledarskap. Du ska skapa struktur i vardagen, få teamet att arbeta åt samma håll och se till att alla vet vad som förväntas. Du behöver vara tydlig när det behövs, men också vara den person som medarbetarna kan komma till när något behöver lösas.

Du kommer bland annat att arbeta med:

• Daglig drift och kvalitet i köket • Menyplanering och utveckling av maten • Schemaläggning och bemanningsplanering • Kostnadskontroll och kalkyler • Beställningar och råvaror • Utveckling och coachning av medarbetare • Kommunikation mellan kök, restaurang och ledning

Stars and Stripes är dessutom en verksamhet i utveckling. För rätt person finns därför möjlighet att få en större roll framåt och vara delaktig när nya enheter och delar av verksamheten utvecklas.

Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare, souschef eller i en liknande ledande roll och är trygg i att ta ansvar för ett kök.

Men framför allt söker vi rätt person.

Du behöver vara en närvarande ledare som tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du ska kunna kliva in och hjälpa till när det behövs, men också kunna ta ett steg tillbaka och se vad teamet behöver för att fungera bättre.

Vi tror att du är:

• Tydlig och trygg i ditt ledarskap • Strukturerad och van att planera • Lösningsorienterad när tempot ökar • Kommunikativ och bra på att få med dig andra • Intresserad av mat, råvaror och menyutveckling • Bekväm med bemanning, schemaläggning och kostnadskontroll • Prestigelös och beredd att kavla upp ärmarna när det behövs

Du behöver inte vara den som hörs mest i rummet. Däremot behöver du vara den som människor lyssnar på.

Hos Stars and Stripes får du en central roll i en verksamhet med högt tempo, mycket gäster och stora möjligheter att påverka.

Du får rätt förutsättningar för att driva köket framåt, möjlighet att utveckla både mat och arbetssätt och en arbetsplats där det finns ambitioner att växa vidare.

För rätt person kan rollen också utvecklas över tid i takt med att verksamheten växer.

En köksmästare som tar ansvar, ser människorna i teamet och samtidigt vågar ställa krav.

Någon som bryr sig om maten, men som förstår att ett bra kök byggs av mer än bara bra råvaror. Det handlar lika mycket om struktur, kommunikation och människor som vill åt samma håll.

Känner du igen dig?

Då ser vi fram emot att höra från dig!

Nellie Lilja, Progressio nellie@progressioswe.se