Pomologi - läran om fruktodling
Pomologer studerar och odlar olika fruktväxter, både buskar och träd, med fokus på att bevara, identifiera och utveckla olika fruktsorter, särskilt äpplen och päron.
Som pomolog arbetar du för att förbättra fruktens kvalitet, smak, motståndskraft mot sjukdomar och hållbarhet. Du spelar en mycket viktig roll i bevarandet av äldre fruktsorter, vilket bidrar till biologisk mångfald inom fruktodling.
Pomologer kan arbeta med en rad olika arbetsuppgifter som inkluderar:
- Identifiering och klassificering av fruktsorter.
- Bevarandeprojekt för äldre eller hotade fruktsorter.
- Forskning inom fruktodling och sortutveckling, ofta kopplat till universitet, forskningsinstitut eller organisationer som Jordbruksverket och SLU (Sveriges lantbruksuniversitet).
- Rådgivning och utbildning för kommersiella fruktodlare samt hobbyodlare.
- Kvalitetskontroll och arbete med lagring och transport för att bevara fruktens hållbarhet och kvalitet.
Hitta rätt utbildning!
Fyll i intresseformuläret. Vi hjälper dig att hitta utbildningar som leder till detta yrke.
Utbildning
Pomolog är inte en skyddad titel och det är mycket möjligt att få jobb även med annan utbildningsbakgrund, men oftast krävs utbildning inom hortikultur (trädgårdsodling) samt i agronomi eller biologi för att få arbete som pomolog.
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) erbjuder utbildningar inom trädgårdsvetenskap och agronomi där pomologi kan ingå som en del av studierna.
Många pomologer, startar med en grundutbildning inom hortikultur eller agronomi och specialiserar sig sedan på fruktträd och fruktodling.
På gymnasiet rekommenderas i första hand utbildning på NB/Trädgård, NB/Lantbruk eller NA/Naturvetenskap.
Även yrkeshögskolan kan ha utbildningar inom yrket.
Personliga egenskaper
Pomologi är ett yrke för dig som är passionerad kring fruktodling och biologisk mångfald och som gärna arbetar nära naturen och i forskningsorienterade projekt.
Arbetsplats
Pomologer kan arbeta på olika arbetsplatser, inklusive forskningsinstitut, botaniska trädgårdar, trädgårdsföreningar, samt inom fruktodlingsindustrin och frö- och växtförädlingsföretag. Ett exempel på en svensk arbetsgivare är POM (Programmet för odlad mångfald), som arbetar med att bevara svensk odlad mångfald.
Lilla ordboken
Pomologi = botanik av frukt.
Visste du att...?
Ju starkare färger frukter och grönsaker har desto nyttigare är de. Förklaringen är att de färgglada sorter innehåller antocyaner.
Genomsnittlig lön
Vägar till detta yrke
Jag hjälper dig att hitta en
utbildning som leder till detta jobb!
Till formuläret
