Lediga job som Kökschef

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnade för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.

Vi söker nu en passionerad och kreativ kökschef till våra tre restauranger. Du har ansvar för att leda arbetet i köket och förbereda och tillaga rätter av högsta kvalitet. Samarbetet med resten av köksteamet är avgörande för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö och upprätthålla våra högt ställda ambitioner. Vi välkomnar att du delar med dig av nya idéer som passar vårt koncept.

Du ansvarar för schemaläggning, rektytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra restauranger.

Du brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser, är flexibel, intresserad av att utvecklas inom din yrkesroll och har en förmåga att prestera under högt tryck. Gästkontakt är en viktig del av vårt koncept, så vi letar efter någon som trivs i interaktionen med våra gäster och har förmågan att skapa minnesvärda matupplevelser.

Flexibla arbetstider är en självklarhet för oss och du kan förvänta dig att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Lön: Månadslön

Xulo är en mexikansk restaurang i Stockholm med fokus på autentiska smaker, traditionella tekniker och matlagning från grunden. Vi arbetar bland annat med egen majsberedning och tortillas samt klassiska och moderna mexikanska rätter.

Vi söker nu en erfaren kock som kan bli en viktig del av vårt köksteam. Tjänsten är framför allt förlagd till kvällar och helger och innebär att du ska kunna arbeta självständigt under service och ta ansvar för kvalitet, mise en place och organisation i köket.

Arbetsuppgifter

• Förberedelse och tillagning av mexikanska rätter

• À la carte-service, främst kvällstid

• Tillagning och hantering av bland annat tacos, pastor, birria, salsor och andra mexikanska förberedelser

• Arbete med majs, tortillas och mexikanska råvaror

• Mise en place och planering inför service

• Egenkontroll, hygien och livsmedelssäkerhet

• Kontroll av kvalitet och råvaror

• Samarbete med köks- och serviceteamet

• Bidra till en välorganiserad och effektiv köksdrift

Vi söker dig som

• Har dokumenterad erfarenhet av professionellt restaurangkök

• Har mycket god kunskap om mexikansk matlagning, råvaror och smaker

• Har erfarenhet av att arbeta under intensiv à la carte-service

• Kan arbeta självständigt och ta ansvar under ett arbetspass

• Är strukturerad, noggrann och kvalitetsmedveten

• Kan arbeta kvällar och helger

Erfarenhet av traditionell mexikansk matlagning, majsberedning, tortillas, pastor, birria och mexikanska salsor är starkt meriterande.

Kunskaper i spanska är meriterande men inget krav.

Om tjänsten

Arbetsplats: Xulo, Stockholm

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Främst kvällar och helger

Anställningsform: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt erfarenhet, kompetens och gällande villkor

Xulo växer även inom catering, foodtruck och produktion. För rätt person finns därför möjlighet att utvecklas och ta större ansvar tillsammans med verksamheten.

Skicka CV tillsammans med en kort presentation av din tidigare erfarenhet och dina kunskaper inom mexikansk matlagning.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Xulo är en mexikansk restaurang i Stockholm med fokus på autentiska smaker, traditionella tekniker och matlagning från grunden. Vi arbetar bland annat med egen majsberedning och tortillas samt klassiska och moderna mexikanska rätter.

Vi söker nu en erfaren kock som kan bli en viktig del av vårt köksteam. Tjänsten är framför allt förlagd till kvällar och helger och innebär att du ska kunna arbeta självständigt under service och ta ansvar för kvalitet, mise en place och organisation i köket.

Arbetsuppgifter

• Förberedelse och tillagning av mexikanska rätter

• À la carte-service, främst kvällstid

• Tillagning och hantering av bland annat tacos, pastor, birria, salsor och andra mexikanska förberedelser

• Arbete med majs, tortillas och mexikanska råvaror

• Mise en place och planering inför service

• Egenkontroll, hygien och livsmedelssäkerhet

• Kontroll av kvalitet och råvaror

• Samarbete med köks- och serviceteamet

• Bidra till en välorganiserad och effektiv köksdrift

Vi söker dig som

• Har dokumenterad erfarenhet av professionellt restaurangkök

• Har mycket god kunskap om mexikansk matlagning, råvaror och smaker

• Har erfarenhet av att arbeta under intensiv à la carte-service

• Kan arbeta självständigt och ta ansvar under ett arbetspass

• Är strukturerad, noggrann och kvalitetsmedveten

• Kan arbeta kvällar och helger

Erfarenhet av traditionell mexikansk matlagning, majsberedning, tortillas, pastor, birria och mexikanska salsor är starkt meriterande.

Kunskaper i spanska är meriterande men inget krav.

Om tjänsten

Arbetsplats: Xulo, Stockholm

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Främst kvällar och helger

Anställningsform: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt erfarenhet, kompetens och gällande villkor

Xulo växer även inom catering, foodtruck och produktion. För rätt person finns därför möjlighet att utvecklas och ta större ansvar tillsammans med verksamheten.

Skicka CV tillsammans med en kort presentation av din tidigare erfarenhet och dina kunskaper inom mexikansk matlagning.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Xulo är en mexikansk restaurang i Stockholm med fokus på autentiska smaker, traditionella tekniker och matlagning från grunden. Vi arbetar bland annat med egen majsberedning och tortillas samt klassiska och moderna mexikanska rätter.

Vi söker nu en erfaren kock som kan bli en viktig del av vårt köksteam. Tjänsten är framför allt förlagd till kvällar och helger och innebär att du ska kunna arbeta självständigt under service och ta ansvar för kvalitet, mise en place och organisation i köket.

Arbetsuppgifter

• Förberedelse och tillagning av mexikanska rätter

• À la carte-service, främst kvällstid

• Tillagning och hantering av bland annat tacos, pastor, birria, salsor och andra mexikanska förberedelser

• Arbete med majs, tortillas och mexikanska råvaror

• Mise en place och planering inför service

• Egenkontroll, hygien och livsmedelssäkerhet

• Kontroll av kvalitet och råvaror

• Samarbete med köks- och serviceteamet

• Bidra till en välorganiserad och effektiv köksdrift

Vi söker dig som

• Har dokumenterad erfarenhet av professionellt restaurangkök

• Har mycket god kunskap om mexikansk matlagning, råvaror och smaker

• Har erfarenhet av att arbeta under intensiv à la carte-service

• Kan arbeta självständigt och ta ansvar under ett arbetspass

• Är strukturerad, noggrann och kvalitetsmedveten

• Kan arbeta kvällar och helger

Erfarenhet av traditionell mexikansk matlagning, majsberedning, tortillas, pastor, birria och mexikanska salsor är starkt meriterande.

Kunskaper i spanska är meriterande men inget krav.

Om tjänsten

Arbetsplats: Xulo, Stockholm

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Främst kvällar och helger

Anställningsform: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt erfarenhet, kompetens och gällande villkor

Xulo växer även inom catering, foodtruck och produktion. För rätt person finns därför möjlighet att utvecklas och ta större ansvar tillsammans med verksamheten.

Skicka CV tillsammans med en kort presentation av din tidigare erfarenhet och dina kunskaper inom mexikansk matlagning.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.