Kökschef - Lediga jobb

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.

Leader of Bastard Burgers

Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.

I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.

Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

Assisterande Restaurangchef Om rollen

Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.

Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag.

Övergripande arbetsuppgifter:

• Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften
• Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et
• Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning
• Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs

Är vi en match? Vi söker dig som...

• Utbildningskrav: inget
• Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar
• Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket
• Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger

Önskvärda beteenden och erfarenheter:

• Har en god kommunikationsförmåga
• Är strukturerad och ansvarstagande
• Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
• Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare!
• Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten

Vi erbjuder dig

Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla!

Perks:

• Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp). • Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.) • Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar • Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland  

Om Bastard Burgers

Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge.

Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.

Mångfald och inkludering

Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.

Leader of Bastard Burgers

Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.

I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.

Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

Assisterande Restaurangchef Om rollen

Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.

Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag.

Övergripande arbetsuppgifter:

• Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften
• Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et
• Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning
• Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs

Är vi en match? Vi söker dig som...

• Utbildningskrav: inget
• Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar
• Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket
• Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger

Önskvärda beteenden och erfarenheter:

• Har en god kommunikationsförmåga
• Är strukturerad och ansvarstagande
• Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
• Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare!
• Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten

Vi erbjuder dig

Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla!

Perks:

• Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp). • Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.) • Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar • Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland  

Om Bastard Burgers

Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge.

Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.

Mångfald och inkludering

Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi söker en erfaren och motiverad restaurangchef som ska leda teamet på ROOH, vår indiska restaurang av högsta klass i Umeå.

Detta är en spännande möjlighet för en stark ledare som brinner för värdskap, förstklassig service och att skapa minnesvärda gästupplevelser. Du kommer att ansvara för den dagliga driften av restaurangen samtidigt som du bygger och utvecklar ett professionellt och högpresterande team.

Huvudsakliga ansvarsområden

· Leda och övervaka restaurangens dagliga drift.

· Rekrytera, utbilda, schemalägga och leda service- och barpersonal.

· Upprätthålla en hög servicenivå och säkerställa en förstklassig matupplevelse.

· Motivera och utveckla teamet samt skapa en positiv och professionell arbetsmiljö.

· Hantera personalens prestationer, dagliga rutiner och skiftplanering.

· Samarbeta nära köks- och ledningsgrupperna för att säkerställa en smidig service.

· Övervaka kostnader, bemanning, lager och driftseffektivitet.

· Hantera gästfeedback och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt.

· Säkerställa efterlevnad av regler kring livsmedelssäkerhet, hygien, alkoholservering och arbetsmiljö.

· Bidra till restaurangens fortsatta utveckling och tillväxt.

Kvalifikationer

· Dokumenterad erfarenhet som **restaurangchef, biträdande restaurangchef eller i en liknande ledarroll**.

· Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda personal.

· Erfarenhet från restaurangverksamhet med hög kvalitet eller premiumprofil är mycket meriterande.

· Utmärkt kommunikations-, organisations- och problemlösningsförmåga.

· Förmåga att leda effektivt i en fartfylld restaurangmiljö.

· Stort fokus på gästnöjdhet och servicekvalitet.

· Ett operativt och engagerat arbetssätt samt vilja att stötta teamet vid behov.

Vi erbjuder

· Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kvalifikationer.

· En nyckelroll inom ledningen för en spännande premiumrestaurang.

· En professionell och stöttande arbetsmiljö.

· Möjlighet att utveckla teamet och bidra till restaurangens tillväxt.

· Möjligheter till långsiktig karriärutveckling.

Om du är en erfaren restaurangprofil med starkt ledarskap och en passion för att leverera utmärkt värdskap, ser vi fram emot att höra från dig.

Ansök idag genom att skicka ditt CV tillsammans med en kort beskrivning av din relevanta erfarenhet.