Hovmästare - Lediga jobb

Från hjärtat av Göteborg erbjuder Svenska Mässan Gothia Towers allt från stora mässor och event till oförglömliga hotell- och restaurangupplevelser. Vår verksamhet innefattar många starka varumärken som tillsammans skapar en unik och attraktiv mötesplats där vi varje år välkomnar nästan två miljoner besökare. Som medarbetare hos oss jobbar du tillsammans med ett stort, engagerat och sammansvetsat gäng och är med och utvecklar vår verksamhet, både nu och för framtiden.

Vi söker nu Hovmästare med genuint intresse och passion för upplevelser, kundmöten och service.

Om rollen

I denna roll, är du ansvarig för driftgenomförande med arbetsledande ansvar. Du kommer arbeta brett över vårt event-, mässor- och bankett utbud. 

Ena stunden arbetar vi med en bankett eller mässa för många tusentals gäster för att i nästa servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga, alltid med målet att förväntningar både uppfylls och överträffas.

Vem är du?

Du är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid att ge gästen den bästa upplevelsen. Du är stresstålig, noggrann och älskar samarbete över gränserna. Vi ser gärna att du har minst 3 års arbetslivserfarenhet bakom dig som Hovmästare och brinner för ditt yrke samt tycker det är viktigt med engagemang och delaktighet i ditt arbetsteam.

Varför ska du välja oss?

Vi är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär.

Information om tjänsten

Tjänsten är tillsvidare inom avtalsområde Visita Unionen på heltid, tillträde snarast möjligt. Arbetstiderna kan variera, och är både dagtid, kvällstid och helger vid behov. 

Ansökan

Urval och intervjuer för rekryteringen sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum, så skicka in din ansökan redan idag! 

För att matcha rätt person har vi i denna rekryteringsprocess valt att låta slutkandidaterna genomföra två tester. På detta sätt ökar vi chansen att på ett objektivt och opartiskt sätt hitta rätt kandidat, samt säkerställa att du som blir anställd har rätt förutsättningar för att lyckas i din roll.

Vid frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen vänligen kontakta vår Banquet Event Manager; knut.nyhus@gothiatowers.com

Välkommen med din ansökan!

Bli en del av vår värld – det är här vi skapar upplevelser för livet. Läs mer om oss på www.svenskamassan.se och www.gothiatowers.com.

Inom Svenska Mässan Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.

Från hjärtat av Göteborg erbjuder Svenska Mässan Gothia Towers allt från stora mässor och event till oförglömliga hotell- och restaurangupplevelser. Vår verksamhet innefattar många starka varumärken som tillsammans skapar en unik och attraktiv mötesplats där vi varje år välkomnar nästan två miljoner besökare. Som medarbetare hos oss jobbar du tillsammans med ett stort, engagerat och sammansvetsat gäng och är med och utvecklar vår verksamhet, både nu och för framtiden.

Vi söker nu Hovmästare med genuint intresse och passion för upplevelser, kundmöten och service.

Om rollen

I denna roll, är du ansvarig för driftgenomförande med arbetsledande ansvar. Du kommer arbeta brett över vårt event-, mässor- och bankett utbud. 

Ena stunden arbetar vi med en bankett eller mässa för många tusentals gäster för att i nästa servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga, alltid med målet att förväntningar både uppfylls och överträffas.

Vem är du?

Du är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid att ge gästen den bästa upplevelsen. Du är stresstålig, noggrann och älskar samarbete över gränserna. Vi ser gärna att du har minst 3 års arbetslivserfarenhet bakom dig som Hovmästare och brinner för ditt yrke samt tycker det är viktigt med engagemang och delaktighet i ditt arbetsteam.

Varför ska du välja oss?

Vi är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär.

Information om tjänsten

Tjänsten är tillsvidare inom avtalsområde Visita Unionen på heltid, tillträde snarast möjligt. Arbetstiderna kan variera, och är både dagtid, kvällstid och helger vid behov. 

Ansökan

Urval och intervjuer för rekryteringen sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum, så skicka in din ansökan redan idag! 

För att matcha rätt person har vi i denna rekryteringsprocess valt att låta slutkandidaterna genomföra två tester. På detta sätt ökar vi chansen att på ett objektivt och opartiskt sätt hitta rätt kandidat, samt säkerställa att du som blir anställd har rätt förutsättningar för att lyckas i din roll.

Vid frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen vänligen kontakta vår Banquet Event Manager; knut.nyhus@gothiatowers.com

Välkommen med din ansökan!

Bli en del av vår värld – det är här vi skapar upplevelser för livet. Läs mer om oss på www.svenskamassan.se och www.gothiatowers.com.

Inom Svenska Mässan Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.

Från hjärtat av Göteborg erbjuder Svenska Mässan Gothia Towers allt från stora mässor och event till oförglömliga hotell- och restaurangupplevelser. Vår verksamhet innefattar många starka varumärken som tillsammans skapar en unik och attraktiv mötesplats där vi varje år välkomnar nästan två miljoner besökare. Som medarbetare hos oss jobbar du tillsammans med ett stort, engagerat och sammansvetsat gäng och är med och utvecklar vår verksamhet, både nu och för framtiden.

Vi söker nu Hovmästare med genuint intresse och passion för upplevelser, kundmöten och service.

Om rollen

I denna roll, är du ansvarig för driftgenomförande med arbetsledande ansvar. Du kommer arbeta brett över vårt event-, mässor- och bankett utbud. 

Ena stunden arbetar vi med en bankett eller mässa för många tusentals gäster för att i nästa servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga, alltid med målet att förväntningar både uppfylls och överträffas.

Vem är du?

Du är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid att ge gästen den bästa upplevelsen. Du är stresstålig, noggrann och älskar samarbete över gränserna. Vi ser gärna att du har minst 3 års arbetslivserfarenhet bakom dig som Hovmästare och brinner för ditt yrke samt tycker det är viktigt med engagemang och delaktighet i ditt arbetsteam.

Varför ska du välja oss?

Vi är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär.

Information om tjänsten

Tjänsten är tillsvidare inom avtalsområde Visita Unionen på heltid, tillträde snarast möjligt. Arbetstiderna kan variera, och är både dagtid, kvällstid och helger vid behov. 

Ansökan

Urval och intervjuer för rekryteringen sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum, så skicka in din ansökan redan idag! 

För att matcha rätt person har vi i denna rekryteringsprocess valt att låta slutkandidaterna genomföra två tester. På detta sätt ökar vi chansen att på ett objektivt och opartiskt sätt hitta rätt kandidat, samt säkerställa att du som blir anställd har rätt förutsättningar för att lyckas i din roll.

Vid frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen vänligen kontakta vår Banquet Event Manager; knut.nyhus@gothiatowers.com

Välkommen med din ansökan!

Bli en del av vår värld – det är här vi skapar upplevelser för livet. Läs mer om oss på www.svenskamassan.se och www.gothiatowers.com.

Inom Svenska Mässan Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.

Om oss:

Biljardpalatset och vår restaurang är en expanderande verksamhet med hög målsättning där vi strategiskt arbetar för att bli sverigeledande i vår genre. Vi har en hög internationell nivå när det gäller allt i vår service, mat och dryck. Hos oss finns det stora möjligheter för rätt person till vidare steg i karriären då vi är i en expansiv fas och där vi vill primära våra nyckelpersoner. Biljardpalatset har varit en institution i Göteborg sedan 1984 och har de senaste 10 åren gjort stora förändringar både i lokal och arbetsmässigt för att ge en positiv upplevelse för våra gäster. Nu vill vi ha din hjälp till att fortsätta utvecklas!

Arbetet:

Sedvanliga arbetsuppgifter i en tempofylld och högkvalitativ a la carte-restaurang. Vi serverar även vällagade luncher. Biljardpalatset är en restaurang och nöjesreskrog med hög ambitionsnivå där det "lilla extra" förväntas av dig. Du som söker bör vara mat- och dryckesintresserad, pigg och genuint intresserad av människor. Din roll blir att leda och strukturera upp arbetet under service, stötta och pusha personalen, samt vara med att utveckla vår restaurang vidare.

Om dig:

Vi söker dig som vill arbeta i en utvecklande miljö med höga krav. Vi är ett starkt team där sammanhållningen är vår styrka! Som hovmästare är det viktigt att du är en glädjespridare med stor karisma, som samtidigt har god struktur i arbetet. Du behöver planera både ditt eget arbete samt hjälpa övrig personal med deras.

Du bör:

Ha arbetat minst 5 år i branschen

Vara bra på att bemöta människor och vara lyhörd

Vara snabbtänkt och effektiv

Ha lätt att strukturera ditt och personalens arbete och att prioritera rätt i stressiga situationer

Du ligger alltid flera steg i förväg i din planering för att arbetet ska flyta på så bra som möjligt.

Ha god kunskap om mat, vin och öl

Arbetstider:

Arbetet är förlagt på kvällar och helger uppblandat med en del lunchpass och lite tidigare kväll. Vi är ett lag om 3 hovmästare som roterar i schemat och arbetar därmed inte varje helg.

Intervjuer sker löpande.

VÅR VISION

Biljardpalatset ska vara Göteborgs mest levande och självklara nöjeskrog. En plats som människor aktivt väljer när de vill ha kul, känna puls och vara en del av något levande.

När en gäst kliver in hos oss ska det kännas direkt:

· att det finns energi i rummet

· att människorna är glada, närvarande och inkluderande

· att detta är en plats där man kan slappna av och ha roligt

Biljardpalatset ska vara en krog där:

· man gärna kommer tidigt

· man stannar längre än man tänkt

· kvällen byggs upp i tempo och stämning ju senare det blir

Vi ska inte vara en plats där gäster bara blir serverade. Vi ska vara en plats där gäster är med i upplevelsen.

Vår ambition är att vara:

· mer fest än formellt

· mer människor än processer

· mer känsla än perfektion

Vi accepterar att allt inte är perfekt, så länge gästen känner sig sedd, välkommen och glad.

Biljardpalatset ska vara den plats i Göteborg där människor säger:

“Hit går man när man vill ha kul – och här vill man stanna hela kvällen.”

VÅRA FYRA LEDORD

GLÄDJE

Vi sprider positiv energi. Vi möter gäster och kollegor med leende, värme och rätt attityd – även när det är stressigt.

Glädje är ett aktivt val.

NÄRVARO

Vi är här och nu. Vi ser gästerna, läser rummet och agerar i stunden.

Närvaro är viktigare än rutiner.

ANSVAR

Vi äger situationen. Misstag händer – vi löser dem direkt, utan bortförklaringar.

Alla tar ansvar för helheten, inte bara sin uppgift.

STÄMNING

Allt vi gör ska bidra till puls, festkänsla och energi. Kroppsspråk, tempo, musik och attityd spelar roll.

Vi bygger kvällen tillsammans.

Om oss:

Biljardpalatset och vår restaurang är en expanderande verksamhet med hög målsättning där vi strategiskt arbetar för att bli sverigeledande i vår genre. Vi har en hög internationell nivå när det gäller allt i vår service, mat och dryck. Hos oss finns det stora möjligheter för rätt person till vidare steg i karriären då vi är i en expansiv fas och där vi vill primära våra nyckelpersoner. Biljardpalatset har varit en institution i Göteborg sedan 1984 och har de senaste 10 åren gjort stora förändringar både i lokal och arbetsmässigt för att ge en positiv upplevelse för våra gäster. Nu vill vi ha din hjälp till att fortsätta utvecklas!

Arbetet:

Sedvanliga arbetsuppgifter i en tempofylld och högkvalitativ a la carte-restaurang. Vi serverar även vällagade luncher. Biljardpalatset är en restaurang och nöjesreskrog med hög ambitionsnivå där det "lilla extra" förväntas av dig. Du som söker bör vara mat- och dryckesintresserad, pigg och genuint intresserad av människor. Din roll blir att leda och strukturera upp arbetet under service, stötta och pusha personalen, samt vara med att utveckla vår restaurang vidare.

Om dig:

Vi söker dig som vill arbeta i en utvecklande miljö med höga krav. Vi är ett starkt team där sammanhållningen är vår styrka! Som hovmästare är det viktigt att du är en glädjespridare med stor karisma, som samtidigt har god struktur i arbetet. Du behöver planera både ditt eget arbete samt hjälpa övrig personal med deras.

Du bör:

Ha arbetat minst 5 år i branschen

Vara bra på att bemöta människor och vara lyhörd

Vara snabbtänkt och effektiv

Ha lätt att strukturera ditt och personalens arbete och att prioritera rätt i stressiga situationer

Du ligger alltid flera steg i förväg i din planering för att arbetet ska flyta på så bra som möjligt.

Ha god kunskap om mat, vin och öl

Arbetstider:

Arbetet är förlagt på kvällar och helger uppblandat med en del lunchpass och lite tidigare kväll. Vi är ett lag om 3 hovmästare som roterar i schemat och arbetar därmed inte varje helg.

Intervjuer sker löpande.

VÅR VISION

Biljardpalatset ska vara Göteborgs mest levande och självklara nöjeskrog. En plats som människor aktivt väljer när de vill ha kul, känna puls och vara en del av något levande.

När en gäst kliver in hos oss ska det kännas direkt:

· att det finns energi i rummet

· att människorna är glada, närvarande och inkluderande

· att detta är en plats där man kan slappna av och ha roligt

Biljardpalatset ska vara en krog där:

· man gärna kommer tidigt

· man stannar längre än man tänkt

· kvällen byggs upp i tempo och stämning ju senare det blir

Vi ska inte vara en plats där gäster bara blir serverade. Vi ska vara en plats där gäster är med i upplevelsen.

Vår ambition är att vara:

· mer fest än formellt

· mer människor än processer

· mer känsla än perfektion

Vi accepterar att allt inte är perfekt, så länge gästen känner sig sedd, välkommen och glad.

Biljardpalatset ska vara den plats i Göteborg där människor säger:

“Hit går man när man vill ha kul – och här vill man stanna hela kvällen.”

VÅRA FYRA LEDORD

GLÄDJE

Vi sprider positiv energi. Vi möter gäster och kollegor med leende, värme och rätt attityd – även när det är stressigt.

Glädje är ett aktivt val.

NÄRVARO

Vi är här och nu. Vi ser gästerna, läser rummet och agerar i stunden.

Närvaro är viktigare än rutiner.

ANSVAR

Vi äger situationen. Misstag händer – vi löser dem direkt, utan bortförklaringar.

Alla tar ansvar för helheten, inte bara sin uppgift.

STÄMNING

Allt vi gör ska bidra till puls, festkänsla och energi. Kroppsspråk, tempo, musik och attityd spelar roll.

Vi bygger kvällen tillsammans.

Om oss:

Biljardpalatset och vår restaurang är en expanderande verksamhet med hög målsättning där vi strategiskt arbetar för att bli sverigeledande i vår genre. Vi har en hög internationell nivå när det gäller allt i vår service, mat och dryck. Hos oss finns det stora möjligheter för rätt person till vidare steg i karriären då vi är i en expansiv fas och där vi vill primära våra nyckelpersoner. Biljardpalatset har varit en institution i Göteborg sedan 1984 och har de senaste 10 åren gjort stora förändringar både i lokal och arbetsmässigt för att ge en positiv upplevelse för våra gäster. Nu vill vi ha din hjälp till att fortsätta utvecklas!

Arbetet:

Sedvanliga arbetsuppgifter i en tempofylld och högkvalitativ a la carte-restaurang. Vi serverar även vällagade luncher. Biljardpalatset är en restaurang och nöjesreskrog med hög ambitionsnivå där det "lilla extra" förväntas av dig. Du som söker bör vara mat- och dryckesintresserad, pigg och genuint intresserad av människor. Din roll blir att leda och strukturera upp arbetet under service, stötta och pusha personalen, samt vara med att utveckla vår restaurang vidare.

Om dig:

Vi söker dig som vill arbeta i en utvecklande miljö med höga krav. Vi är ett starkt team där sammanhållningen är vår styrka! Som hovmästare är det viktigt att du är en glädjespridare med stor karisma, som samtidigt har god struktur i arbetet. Du behöver planera både ditt eget arbete samt hjälpa övrig personal med deras.

Du bör:

Ha arbetat minst 5 år i branschen

Vara bra på att bemöta människor och vara lyhörd

Vara snabbtänkt och effektiv

Ha lätt att strukturera ditt och personalens arbete och att prioritera rätt i stressiga situationer

Du ligger alltid flera steg i förväg i din planering för att arbetet ska flyta på så bra som möjligt.

Ha god kunskap om mat, vin och öl

Arbetstider:

Arbetet är förlagt på kvällar och helger uppblandat med en del lunchpass och lite tidigare kväll. Vi är ett lag om 3 hovmästare som roterar i schemat och arbetar därmed inte varje helg.

Intervjuer sker löpande.

VÅR VISION

Biljardpalatset ska vara Göteborgs mest levande och självklara nöjeskrog. En plats som människor aktivt väljer när de vill ha kul, känna puls och vara en del av något levande.

När en gäst kliver in hos oss ska det kännas direkt:

· att det finns energi i rummet

· att människorna är glada, närvarande och inkluderande

· att detta är en plats där man kan slappna av och ha roligt

Biljardpalatset ska vara en krog där:

· man gärna kommer tidigt

· man stannar längre än man tänkt

· kvällen byggs upp i tempo och stämning ju senare det blir

Vi ska inte vara en plats där gäster bara blir serverade. Vi ska vara en plats där gäster är med i upplevelsen.

Vår ambition är att vara:

· mer fest än formellt

· mer människor än processer

· mer känsla än perfektion

Vi accepterar att allt inte är perfekt, så länge gästen känner sig sedd, välkommen och glad.

Biljardpalatset ska vara den plats i Göteborg där människor säger:

“Hit går man när man vill ha kul – och här vill man stanna hela kvällen.”

VÅRA FYRA LEDORD

GLÄDJE

Vi sprider positiv energi. Vi möter gäster och kollegor med leende, värme och rätt attityd – även när det är stressigt.

Glädje är ett aktivt val.

NÄRVARO

Vi är här och nu. Vi ser gästerna, läser rummet och agerar i stunden.

Närvaro är viktigare än rutiner.

ANSVAR

Vi äger situationen. Misstag händer – vi löser dem direkt, utan bortförklaringar.

Alla tar ansvar för helheten, inte bara sin uppgift.

STÄMNING

Allt vi gör ska bidra till puls, festkänsla och energi. Kroppsspråk, tempo, musik och attityd spelar roll.

Vi bygger kvällen tillsammans.

Att komma till Ulla Winbladh ska kännas lite som att komma hem. Själva idén med ett värdshus bygger på att ge dig personlig service varje dag, året runt. Från och med i mitten av november är det julafton varje dag i veckan, här lämnas ingenting åt slumpen. För oss är den stämningsfyllda inramningen med väldoftande gran och tusen juleljus lika viktig som den hemlagade sillen, det nybakade vörtbrödet och den knäckigaste knäcken.

Nu söker vi en erfaren Hovmästare som vill vara med och leda servicen under vår mest intensiva och stämningsfulla period. Som Hovmästare är du en nyckelperson i matsalen. Du leder det dagliga arbetet, fördelar serviceflödet och säkerställer att gästens upplevelse håller hög nivå från första möte till sista intryck. Du arbetar nära restaurangchef och köket och har en viktig roll i att skapa struktur, tempo och en positiv arbetsmiljö.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som Hovmästare

• Är trygg i att leda i ett högt tempo

• Har god känsla för service, struktur och gästbemötande

• Har grundläggande kunskap inom bar och dryck

• Är lösningsorienterad och stresstålig

Sysselsättningsgrad från 75% Tidsbegränsad anställning: från mitten på november till sista december

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurang-koncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

Är du intresserad?

Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Från hjärtat av Göteborg erbjuder Svenska Mässan Gothia Towers allt från stora mässor och event till oförglömliga hotell- och restaurangupplevelser. Vår verksamhet innefattar många starka varumärken som tillsammans skapar en unik och attraktiv mötesplats där vi varje år välkomnar nästan två miljoner besökare. Som medarbetare hos oss jobbar du tillsammans med ett stort, engagerat och sammansvetsat gäng och är med och utvecklar vår verksamhet, både nu och för framtiden.

Vi söker nu Hovmästare med genuint intresse och passion för upplevelser, kundmöten och service.

Om rollen

I denna roll, är du ansvarig för driftgenomförande med arbetsledande ansvar. Du kommer arbeta brett över vårt event-, mässor- och bankett utbud. 

Ena stunden arbetar vi med en bankett eller mässa för många tusentals gäster för att i nästa servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga, alltid med målet att förväntningar både uppfylls och överträffas.

Vem är du?

Du är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid att ge gästen den bästa upplevelsen. Du är stresstålig, noggrann och älskar samarbete över gränserna. Vi ser gärna att du har minst 3 års arbetslivserfarenhet bakom dig som Hovmästare och brinner för ditt yrke samt tycker det är viktigt med engagemang och delaktighet i ditt arbetsteam.

Varför ska du välja oss?

Vi är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär.

Information om tjänsten

Tjänsten är tillsvidare inom avtalsområde Visita Unionen på heltid, tillträde snarast möjligt. Arbetstiderna kan variera, och är både dagtid, kvällstid och helger vid behov. 

Ansökan

Urval och intervjuer för rekryteringen sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum, så skicka in din ansökan redan idag! 

För att matcha rätt person har vi i denna rekryteringsprocess valt att låta slutkandidaterna genomföra två tester. På detta sätt ökar vi chansen att på ett objektivt och opartiskt sätt hitta rätt kandidat, samt säkerställa att du som blir anställd har rätt förutsättningar för att lyckas i din roll.

Vid frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen vänligen kontakta vår Banquet Event Manager; knut.nyhus@gothiatowers.com

Välkommen med din ansökan!

Bli en del av vår värld – det är här vi skapar upplevelser för livet. Läs mer om oss på www.svenskamassan.se och www.gothiatowers.com.

Inom Svenska Mässan Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.

Om oss:

Biljardpalatset och vår restaurang är en expanderande verksamhet med hög målsättning där vi strategiskt arbetar för att bli sverigeledande i vår genre. Vi har en hög internationell nivå när det gäller allt i vår service, mat och dryck. Hos oss finns det stora möjligheter för rätt person till vidare steg i karriären då vi är i en expansiv fas och där vi vill primära våra nyckelpersoner. Biljardpalatset har varit en institution i Göteborg sedan 1984 och har de senaste 10 åren gjort stora förändringar både i lokal och arbetsmässigt för att ge en positiv upplevelse för våra gäster. Nu vill vi ha din hjälp till att fortsätta utvecklas!

Arbetet:

Sedvanliga arbetsuppgifter i en tempofylld och högkvalitativ a la carte-restaurang. Vi serverar även vällagade luncher. Biljardpalatset är en restaurang och nöjesreskrog med hög ambitionsnivå där det "lilla extra" förväntas av dig. Du som söker bör vara mat- och dryckesintresserad, pigg och genuint intresserad av människor. Din roll blir att leda och strukturera upp arbetet under service, stötta och pusha personalen, samt vara med att utveckla vår restaurang vidare.

Om dig:

Vi söker dig som vill arbeta i en utvecklande miljö med höga krav. Vi är ett starkt team där sammanhållningen är vår styrka! Som hovmästare är det viktigt att du är en glädjespridare med stor karisma, som samtidigt har god struktur i arbetet. Du behöver planera både ditt eget arbete samt hjälpa övrig personal med deras.

Du bör:

Ha arbetat minst 5 år i branschen

Vara bra på att bemöta människor och vara lyhörd

Vara snabbtänkt och effektiv

Ha lätt att strukturera ditt och personalens arbete och att prioritera rätt i stressiga situationer

Du ligger alltid flera steg i förväg i din planering för att arbetet ska flyta på så bra som möjligt.

Ha god kunskap om mat, vin och öl

Arbetstider:

Arbetet är förlagt på kvällar och helger uppblandat med en del lunchpass och lite tidigare kväll. Vi är ett lag om 3 hovmästare som roterar i schemat och arbetar därmed inte varje helg.

Intervjuer sker löpande.

VÅR VISION

Biljardpalatset ska vara Göteborgs mest levande och självklara nöjeskrog. En plats som människor aktivt väljer när de vill ha kul, känna puls och vara en del av något levande.

När en gäst kliver in hos oss ska det kännas direkt:

· att det finns energi i rummet

· att människorna är glada, närvarande och inkluderande

· att detta är en plats där man kan slappna av och ha roligt

Biljardpalatset ska vara en krog där:

· man gärna kommer tidigt

· man stannar längre än man tänkt

· kvällen byggs upp i tempo och stämning ju senare det blir

Vi ska inte vara en plats där gäster bara blir serverade. Vi ska vara en plats där gäster är med i upplevelsen.

Vår ambition är att vara:

· mer fest än formellt

· mer människor än processer

· mer känsla än perfektion

Vi accepterar att allt inte är perfekt, så länge gästen känner sig sedd, välkommen och glad.

Biljardpalatset ska vara den plats i Göteborg där människor säger:

“Hit går man när man vill ha kul – och här vill man stanna hela kvällen.”

VÅRA FYRA LEDORD

GLÄDJE

Vi sprider positiv energi. Vi möter gäster och kollegor med leende, värme och rätt attityd – även när det är stressigt.

Glädje är ett aktivt val.

NÄRVARO

Vi är här och nu. Vi ser gästerna, läser rummet och agerar i stunden.

Närvaro är viktigare än rutiner.

ANSVAR

Vi äger situationen. Misstag händer – vi löser dem direkt, utan bortförklaringar.

Alla tar ansvar för helheten, inte bara sin uppgift.

STÄMNING

Allt vi gör ska bidra till puls, festkänsla och energi. Kroppsspråk, tempo, musik och attityd spelar roll.

Vi bygger kvällen tillsammans.

Att komma till Ulla Winbladh ska kännas lite som att komma hem. Själva idén med ett värdshus bygger på att ge dig personlig service varje dag, året runt. Från och med i mitten av november är det julafton varje dag i veckan, här lämnas ingenting åt slumpen. För oss är den stämningsfyllda inramningen med väldoftande gran och tusen juleljus lika viktig som den hemlagade sillen, det nybakade vörtbrödet och den knäckigaste knäcken.

Nu söker vi en erfaren Hovmästare som vill vara med och leda servicen under vår mest intensiva och stämningsfulla period. Som Hovmästare är du en nyckelperson i matsalen. Du leder det dagliga arbetet, fördelar serviceflödet och säkerställer att gästens upplevelse håller hög nivå från första möte till sista intryck. Du arbetar nära restaurangchef och köket och har en viktig roll i att skapa struktur, tempo och en positiv arbetsmiljö.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som Hovmästare

• Är trygg i att leda i ett högt tempo

• Har god känsla för service, struktur och gästbemötande

• Har grundläggande kunskap inom bar och dryck

• Är lösningsorienterad och stresstålig

Sysselsättningsgrad från 75% Tidsbegränsad anställning: från mitten på november till sista december

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurang-koncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

Är du intresserad?

Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!