Lediga job som Food och beverage manager

Vi behöver en restaurangchef till Stop 76 pizzeria & gatukök, vår restaurang i Östhammar. Du ska vara kock i grunden och ha drivkraft att ta större roller, du ska kunna ha en total inblick i verksamheten. Du får huvudansvaret för hela restaurangen, med stöd från ägaren. Du ska kunna hoppa in och stötta köket också vid behov.

Fågelbro Säteri ligger idylliskt i skärgårdsmiljö på Värmdö och är en plats där omtanke, värme och professionalism möts. Nu söker vi en passionerad och erfaren Restaurangchef som vill ta vår restaurang till nästa nivå och göra Fågelbro Säteri till en destination att räkna med!

Fågelbro Säteri har under de senaste åren genomgått en omfattande transformation. Våra hotellrum har renoverats och under sensommaren 2025 stod vår nya konferensvåning. Fågelbro Säteri står inför en fortsatt spännande utvecklingsresa. Redan idag arbetar vi med att forma vårt framtida koncept och vår identitet, med ambitionen att skapa några av Sveriges bästa kundupplevelser på personliga destinationer där mat, dryck, hotell, spa, möten och upplevelser stor i fokus.

Om rollen Som Restaurangchef på Fågelbro Säteri får du helhetsansvaret för vår restaurangupplevelse och den dagliga driften av restaurang, bar, spa-servering, frukost och event. Det är ditt ansvar att säkerställa att service, kvalitet och gästupplevelse alltid håller vår premiumstandard. I dina arbetsuppgifter ingår också;

• Arbeta aktivt med säljande koncept, menyer och kampanjer i samarbete med kökschef och F&B-ledning.

• Personalansvar där rekrytering, schemaläggning, utbildning och utveckling av teamet ingår.

• Budget- och resultatansvar för restaurang- och barverksamheten.

• Säkerställa lönsamhet genom optimerad bemanning, försäljningsstyrning och kostnadskontroll.

• Aktivt följa upp och agera på gästfeedback och recensioner.

• Planera och driva event och specialarrangemang i samverkan med övriga avdelningar.

• Säkerställa att alla lagar, regler och hygienstandarder efterlevs

På Fågelbro Säteri arbetar vi nära alla avdelningarna som kök, restaurang, konferens/event, reception, försäljning och hotelledning för att skapa en sammanhållen och stark gästupplevelse.

Din profil

Vi söker dig som har flera års erfarenhet som restaurangchef, hovmästare eller från en liknande ledande roll inom premiumsegmentet. Du har dokumenterad erfarenhet av att leda ett team och ta resultatansvar. Du är affärsmässig, har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, nyckeltal och kostnadsuppföljning. Ett krav för tjänsten är flytande svenska och engelska i tal och skrift. Har du goda kunskaper inom vin och dryckesmatchning eller erfarenhet av större event och bröllop är det meriterande.

Vi söker dig som brinner för service, kvalitet och värdskap och som vill ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. Framför allt tycker du om att leda människor och har förmågan att möta, engagera och utveckla medarbetare med olika erfarenhetsnivåer. Som person är du positiv, tydlig och ansvarstagande. Du är lösningsorienterad, strukturerad och kvalitetsmedveten samt har förmågan att behålla lugnet och skapa trygghet även i ett högt tempo. Du ser helheten och förstår hur bemötande, rekommendationer, miljö och detaljer tillsammans skapar en upplevelse utöver det vanliga.

Om du vill vara med och bygga nästa kapitel på Fågelbro Säteri och brinner för kundupplevelsen, teamet och helheten — då ser vi fram emot att höra från dig!

Vi erbjuder dig

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och en trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) med varierande arbetstid förlagd till vardagar, kvällar och helger utifrån verksamheten. Vi tillämpar tillsvidareanställning med tillhörande 6 månaders provanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Hotelldirektör Tim Back på tim.back@sabis.se.

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!

Vi behöver en restaurangchef till Stop 76 pizzeria & gatukök, vår restaurang i Östhammar. Du ska vara kock i grunden och ha drivkraft att ta större roller, du ska kunna ha en total inblick i verksamheten. Du får huvudansvaret för hela restaurangen, med stöd från ägaren. Du ska kunna hoppa in och stötta köket också vid behov.

Fågelbro Säteri ligger idylliskt i skärgårdsmiljö på Värmdö och är en plats där omtanke, värme och professionalism möts. Nu söker vi en passionerad och erfaren Restaurangchef som vill ta vår restaurang till nästa nivå och göra Fågelbro Säteri till en destination att räkna med!

Fågelbro Säteri har under de senaste åren genomgått en omfattande transformation. Våra hotellrum har renoverats och under sensommaren 2025 stod vår nya konferensvåning. Fågelbro Säteri står inför en fortsatt spännande utvecklingsresa. Redan idag arbetar vi med att forma vårt framtida koncept och vår identitet, med ambitionen att skapa några av Sveriges bästa kundupplevelser på personliga destinationer där mat, dryck, hotell, spa, möten och upplevelser stor i fokus.

Om rollen Som Restaurangchef på Fågelbro Säteri får du helhetsansvaret för vår restaurangupplevelse och den dagliga driften av restaurang, bar, spa-servering, frukost och event. Det är ditt ansvar att säkerställa att service, kvalitet och gästupplevelse alltid håller vår premiumstandard. I dina arbetsuppgifter ingår också;

• Arbeta aktivt med säljande koncept, menyer och kampanjer i samarbete med kökschef och F&B-ledning.

• Personalansvar där rekrytering, schemaläggning, utbildning och utveckling av teamet ingår.

• Budget- och resultatansvar för restaurang- och barverksamheten.

• Säkerställa lönsamhet genom optimerad bemanning, försäljningsstyrning och kostnadskontroll.

• Aktivt följa upp och agera på gästfeedback och recensioner.

• Planera och driva event och specialarrangemang i samverkan med övriga avdelningar.

• Säkerställa att alla lagar, regler och hygienstandarder efterlevs

På Fågelbro Säteri arbetar vi nära alla avdelningarna som kök, restaurang, konferens/event, reception, försäljning och hotelledning för att skapa en sammanhållen och stark gästupplevelse.

Din profil

Vi söker dig som har flera års erfarenhet som restaurangchef, hovmästare eller från en liknande ledande roll inom premiumsegmentet. Du har dokumenterad erfarenhet av att leda ett team och ta resultatansvar. Du är affärsmässig, har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, nyckeltal och kostnadsuppföljning. Ett krav för tjänsten är flytande svenska och engelska i tal och skrift. Har du goda kunskaper inom vin och dryckesmatchning eller erfarenhet av större event och bröllop är det meriterande.

Vi söker dig som brinner för service, kvalitet och värdskap och som vill ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. Framför allt tycker du om att leda människor och har förmågan att möta, engagera och utveckla medarbetare med olika erfarenhetsnivåer. Som person är du positiv, tydlig och ansvarstagande. Du är lösningsorienterad, strukturerad och kvalitetsmedveten samt har förmågan att behålla lugnet och skapa trygghet även i ett högt tempo. Du ser helheten och förstår hur bemötande, rekommendationer, miljö och detaljer tillsammans skapar en upplevelse utöver det vanliga.

Om du vill vara med och bygga nästa kapitel på Fågelbro Säteri och brinner för kundupplevelsen, teamet och helheten — då ser vi fram emot att höra från dig!

Vi erbjuder dig

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och en trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) med varierande arbetstid förlagd till vardagar, kvällar och helger utifrån verksamheten. Vi tillämpar tillsvidareanställning med tillhörande 6 månaders provanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Hotelldirektör Tim Back på tim.back@sabis.se.

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!

Vi behöver en restaurangchef till Stop 76 pizzeria & gatukök, vår restaurang i Östhammar. Du ska vara kock i grunden och ha drivkraft att ta större roller, du ska kunna ha en total inblick i verksamheten. Du får huvudansvaret för hela restaurangen, med stöd från ägaren. Du ska kunna hoppa in och stötta köket också vid behov.

Fågelbro Säteri ligger idylliskt i skärgårdsmiljö på Värmdö och är en plats där omtanke, värme och professionalism möts. Nu söker vi en passionerad och erfaren Restaurangchef som vill ta vår restaurang till nästa nivå och göra Fågelbro Säteri till en destination att räkna med!

Fågelbro Säteri har under de senaste åren genomgått en omfattande transformation. Våra hotellrum har renoverats och under sensommaren 2025 stod vår nya konferensvåning. Fågelbro Säteri står inför en fortsatt spännande utvecklingsresa. Redan idag arbetar vi med att forma vårt framtida koncept och vår identitet, med ambitionen att skapa några av Sveriges bästa kundupplevelser på personliga destinationer där mat, dryck, hotell, spa, möten och upplevelser stor i fokus.

Om rollen Som Restaurangchef på Fågelbro Säteri får du helhetsansvaret för vår restaurangupplevelse och den dagliga driften av restaurang, bar, spa-servering, frukost och event. Det är ditt ansvar att säkerställa att service, kvalitet och gästupplevelse alltid håller vår premiumstandard. I dina arbetsuppgifter ingår också;

• Arbeta aktivt med säljande koncept, menyer och kampanjer i samarbete med kökschef och F&B-ledning.

• Personalansvar där rekrytering, schemaläggning, utbildning och utveckling av teamet ingår.

• Budget- och resultatansvar för restaurang- och barverksamheten.

• Säkerställa lönsamhet genom optimerad bemanning, försäljningsstyrning och kostnadskontroll.

• Aktivt följa upp och agera på gästfeedback och recensioner.

• Planera och driva event och specialarrangemang i samverkan med övriga avdelningar.

• Säkerställa att alla lagar, regler och hygienstandarder efterlevs

På Fågelbro Säteri arbetar vi nära alla avdelningarna som kök, restaurang, konferens/event, reception, försäljning och hotelledning för att skapa en sammanhållen och stark gästupplevelse.

Din profil

Vi söker dig som har flera års erfarenhet som restaurangchef, hovmästare eller från en liknande ledande roll inom premiumsegmentet. Du har dokumenterad erfarenhet av att leda ett team och ta resultatansvar. Du är affärsmässig, har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, nyckeltal och kostnadsuppföljning. Ett krav för tjänsten är flytande svenska och engelska i tal och skrift. Har du goda kunskaper inom vin och dryckesmatchning eller erfarenhet av större event och bröllop är det meriterande.

Vi söker dig som brinner för service, kvalitet och värdskap och som vill ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. Framför allt tycker du om att leda människor och har förmågan att möta, engagera och utveckla medarbetare med olika erfarenhetsnivåer. Som person är du positiv, tydlig och ansvarstagande. Du är lösningsorienterad, strukturerad och kvalitetsmedveten samt har förmågan att behålla lugnet och skapa trygghet även i ett högt tempo. Du ser helheten och förstår hur bemötande, rekommendationer, miljö och detaljer tillsammans skapar en upplevelse utöver det vanliga.

Om du vill vara med och bygga nästa kapitel på Fågelbro Säteri och brinner för kundupplevelsen, teamet och helheten — då ser vi fram emot att höra från dig!

Vi erbjuder dig

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och en trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) med varierande arbetstid förlagd till vardagar, kvällar och helger utifrån verksamheten. Vi tillämpar tillsvidareanställning med tillhörande 6 månaders provanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Hotelldirektör Tim Back på tim.back@sabis.se.

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!

Fågelbro Säteri ligger idylliskt i skärgårdsmiljö på Värmdö och är en plats där omtanke, värme och professionalism möts. Nu söker vi en passionerad och erfaren Restaurangchef som vill ta vår restaurang till nästa nivå och göra Fågelbro Säteri till en destination att räkna med!

Fågelbro Säteri har under de senaste åren genomgått en omfattande transformation. Våra hotellrum har renoverats och under sensommaren 2025 stod vår nya konferensvåning. Fågelbro Säteri står inför en fortsatt spännande utvecklingsresa. Redan idag arbetar vi med att forma vårt framtida koncept och vår identitet, med ambitionen att skapa några av Sveriges bästa kundupplevelser på personliga destinationer där mat, dryck, hotell, spa, möten och upplevelser stor i fokus.

Om rollen Som Restaurangchef på Fågelbro Säteri får du helhetsansvaret för vår restaurangupplevelse och den dagliga driften av restaurang, bar, spa-servering, frukost och event. Det är ditt ansvar att säkerställa att service, kvalitet och gästupplevelse alltid håller vår premiumstandard. I dina arbetsuppgifter ingår också;

• Arbeta aktivt med säljande koncept, menyer och kampanjer i samarbete med kökschef och F&B-ledning.

• Personalansvar där rekrytering, schemaläggning, utbildning och utveckling av teamet ingår.

• Budget- och resultatansvar för restaurang- och barverksamheten.

• Säkerställa lönsamhet genom optimerad bemanning, försäljningsstyrning och kostnadskontroll.

• Aktivt följa upp och agera på gästfeedback och recensioner.

• Planera och driva event och specialarrangemang i samverkan med övriga avdelningar.

• Säkerställa att alla lagar, regler och hygienstandarder efterlevs

På Fågelbro Säteri arbetar vi nära alla avdelningarna som kök, restaurang, konferens/event, reception, försäljning och hotelledning för att skapa en sammanhållen och stark gästupplevelse.

Din profil

Vi söker dig som har flera års erfarenhet som restaurangchef, hovmästare eller från en liknande ledande roll inom premiumsegmentet. Du har dokumenterad erfarenhet av att leda ett team och ta resultatansvar. Du är affärsmässig, har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, nyckeltal och kostnadsuppföljning. Ett krav för tjänsten är flytande svenska och engelska i tal och skrift. Har du goda kunskaper inom vin och dryckesmatchning eller erfarenhet av större event och bröllop är det meriterande.

Vi söker dig som brinner för service, kvalitet och värdskap och som vill ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. Framför allt tycker du om att leda människor och har förmågan att möta, engagera och utveckla medarbetare med olika erfarenhetsnivåer. Som person är du positiv, tydlig och ansvarstagande. Du är lösningsorienterad, strukturerad och kvalitetsmedveten samt har förmågan att behålla lugnet och skapa trygghet även i ett högt tempo. Du ser helheten och förstår hur bemötande, rekommendationer, miljö och detaljer tillsammans skapar en upplevelse utöver det vanliga.

Om du vill vara med och bygga nästa kapitel på Fågelbro Säteri och brinner för kundupplevelsen, teamet och helheten — då ser vi fram emot att höra från dig!

Vi erbjuder dig

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och en trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) med varierande arbetstid förlagd till vardagar, kvällar och helger utifrån verksamheten. Vi tillämpar tillsvidareanställning med tillhörande 6 månaders provanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Hotelldirektör Tim Back på tim.back@sabis.se.

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!

Välkommen till Lundsbrunn Resort & Spa – en klassisk kurort i tiden

I över 300 år har människor sökt sig till Lundsbrunn för återhämtning, välmående och upplevelser.

Nu är det din tur att bli en del av denna tradition och vara med och bygga gastronomiska upplevelser som ligger rätt i tiden.

På Lundsbrunn Resort & Spa skapar vi magiska ögonblick – från avkopplande spaupplevelser till förstklassig service och gastronomiska höjdpunkter. Här möts historisk charm och modern komfort, mitt i Västra Götalands böljande landskap.

Vill du vara med och ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga? Då har du hittat rätt.

Om rollen – Restaurangchef på Lundsbrunn Resort & Spa

Du leder med passion, bygger team som levererar med perfektion och skapar restaurangupplevelser som sätter sig i minnet, länge.

Mat och dryck är magin som förvandlar en bra hotellupplevelse till en oförglömlig – och du är en stor och drivande del i att skapar den magin. Vår restaurang och barer är mer än bara platser för måltider, de är destinationer där varje smak, varje gästbemötande och varje atmosfär skapar minnen som våra gäster längtar efter att återuppleva.

Som ansvarig för våra restaurang- och dryckesupplevelser har du helhetsansvaret för att vår restaurang och barer inte bara fungerar – utan blomstrar. Från exceptionell service och atmosfär till affärsutveckling och teamledning, är det du som sätter standarden.

Du brinner för gastronomi och service och vet att framgång handlar lika mycket om känsla som om precision. Med ditt ledarskap ser du till att ditt team levererar på topp, dag efter dag, kväll efter kväll, och ser till att varje gäst får en upplevelse som de sent ska glömma.

På Lundsbrunn Resort & Spa gör vi det THE PEGA WAY!

Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet – det är vår värdeskapande formel. När du får vara dig själv skapas engagemang. När engagemanget tar plats, föds glädje. Och glädje smittar av sig – på gäster, kollegor och hela upplevelsen. Med glimten i ögat och djupet i skrattgroparna skapar vi affärer som känns, syns och lever kvar.

Det här är du:

• En erfaren ledare inom restaurangbranschen, gärna med bakgrund inom både service och dryck

• En inspirerande förebild som får ditt team att prestera och trivas

• En strategisk och affärsdriven person som har koll på lönsamhet och kvalitet

• En serviceikon med fingertoppskänsla för detaljer och gästupplevelser

• En driftig problemlösare som alltid ser möjligheter

Så här skapar du magi hos oss:

• Leder och utvecklar restaurang och barerna för att skapa enastående upplevelser

• Har övergripande ansvar för ekonomi, kvalitet och personal inom din avdelning

• Rekryterar, coachar och utvecklar teamet för att alltid leverera på topp

• Säkerställer att restaurang- och dryckesupplevelsen håller högsta standard

• Driver merförsäljning och optimerar lönsamheten

• Ser till att service, rutiner och arbetsflöden fungerar smidigt och effektivt

• Arbetar operativt i driften och leder genom att vara delaktig i det dagliga arbetet

Det här får du hos oss:

• En unik möjlighet att vara med och bygga upp en restaurangupplevelse i världsklass

• En inspirerande och kreativ arbetsplats där din passion för mat och dryck får ta plats

• Ett starkt varumärke med höga ambitioner och en tydlig vision

• En miljö där du får växa, utvecklas och verkligen göra skillnad

Lundsbrunn Resort & Spa väntar – här är vad du behöver veta

• Start: Enligt överenskommelse

• Anställningsform & tjänstgöringsgrad: 100%, tillsvidare tjänst med inledande provanställning 6 månader

• Lön & villkor: Individuell lönesättning, vi följer gällande tjänstemannaavtal Visita-Unionen

• Sista ansökningsdag: Löpande intervjuer

Är du redo att bygga upp en restaurangupplevelse som får gästerna att längta tillbaka och snacka om den långt efteråt?

Skicka din ansökan och bli en del av Lundsbrunn Resort & Spa, där vi höjer ribban för mat, dryck och service – varje dag.

Fågelbro Säteri ligger idylliskt i skärgårdsmiljö på Värmdö och är en plats där omtanke, värme och professionalism möts. Nu söker vi en passionerad och erfaren Restaurangchef som vill ta vår restaurang till nästa nivå och göra Fågelbro Säteri till en destination att räkna med!

Fågelbro Säteri har under de senaste åren genomgått en omfattande transformation. Våra hotellrum har renoverats och under sensommaren 2025 stod vår nya konferensvåning. Fågelbro Säteri står inför en fortsatt spännande utvecklingsresa. Redan idag arbetar vi med att forma vårt framtida koncept och vår identitet, med ambitionen att skapa några av Sveriges bästa kundupplevelser på personliga destinationer där mat, dryck, hotell, spa, möten och upplevelser stor i fokus.

Om rollen Som Restaurangchef på Fågelbro Säteri får du helhetsansvaret för vår restaurangupplevelse och den dagliga driften av restaurang, bar, spa-servering, frukost och event. Det är ditt ansvar att säkerställa att service, kvalitet och gästupplevelse alltid håller vår premiumstandard. I dina arbetsuppgifter ingår också;

• Arbeta aktivt med säljande koncept, menyer och kampanjer i samarbete med kökschef och F&B-ledning.

• Personalansvar där rekrytering, schemaläggning, utbildning och utveckling av teamet ingår.

• Budget- och resultatansvar för restaurang- och barverksamheten.

• Säkerställa lönsamhet genom optimerad bemanning, försäljningsstyrning och kostnadskontroll.

• Aktivt följa upp och agera på gästfeedback och recensioner.

• Planera och driva event och specialarrangemang i samverkan med övriga avdelningar.

• Säkerställa att alla lagar, regler och hygienstandarder efterlevs

På Fågelbro Säteri arbetar vi nära alla avdelningarna som kök, restaurang, konferens/event, reception, försäljning och hotelledning för att skapa en sammanhållen och stark gästupplevelse.

Din profil

Vi söker dig som har flera års erfarenhet som restaurangchef, hovmästare eller från en liknande ledande roll inom premiumsegmentet. Du har dokumenterad erfarenhet av att leda ett team och ta resultatansvar. Du är affärsmässig, har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, nyckeltal och kostnadsuppföljning. Ett krav för tjänsten är flytande svenska och engelska i tal och skrift. Har du goda kunskaper inom vin och dryckesmatchning eller erfarenhet av större event och bröllop är det meriterande.

Vi söker dig som brinner för service, kvalitet och värdskap och som vill ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. Framför allt tycker du om att leda människor och har förmågan att möta, engagera och utveckla medarbetare med olika erfarenhetsnivåer. Som person är du positiv, tydlig och ansvarstagande. Du är lösningsorienterad, strukturerad och kvalitetsmedveten samt har förmågan att behålla lugnet och skapa trygghet även i ett högt tempo. Du ser helheten och förstår hur bemötande, rekommendationer, miljö och detaljer tillsammans skapar en upplevelse utöver det vanliga.

Om du vill vara med och bygga nästa kapitel på Fågelbro Säteri och brinner för kundupplevelsen, teamet och helheten — då ser vi fram emot att höra från dig!

Vi erbjuder dig

· En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och en trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) med varierande arbetstid förlagd till vardagar, kvällar och helger utifrån verksamheten. Vi tillämpar tillsvidareanställning med tillhörande 6 månaders provanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Hotelldirektör Tim Back på tim.back@sabis.se.

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!

Välkommen till Lundsbrunn Resort & Spa – en klassisk kurort i tiden

I över 300 år har människor sökt sig till Lundsbrunn för återhämtning, välmående och upplevelser.

Nu är det din tur att bli en del av denna tradition och vara med och bygga gastronomiska upplevelser som ligger rätt i tiden.

På Lundsbrunn Resort & Spa skapar vi magiska ögonblick – från avkopplande spaupplevelser till förstklassig service och gastronomiska höjdpunkter. Här möts historisk charm och modern komfort, mitt i Västra Götalands böljande landskap.

Vill du vara med och ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga? Då har du hittat rätt.

Om rollen – Restaurangchef på Lundsbrunn Resort & Spa

Du leder med passion, bygger team som levererar med perfektion och skapar restaurangupplevelser som sätter sig i minnet, länge.

Mat och dryck är magin som förvandlar en bra hotellupplevelse till en oförglömlig – och du är en stor och drivande del i att skapar den magin. Vår restaurang och barer är mer än bara platser för måltider, de är destinationer där varje smak, varje gästbemötande och varje atmosfär skapar minnen som våra gäster längtar efter att återuppleva.

Som ansvarig för våra restaurang- och dryckesupplevelser har du helhetsansvaret för att vår restaurang och barer inte bara fungerar – utan blomstrar. Från exceptionell service och atmosfär till affärsutveckling och teamledning, är det du som sätter standarden.

Du brinner för gastronomi och service och vet att framgång handlar lika mycket om känsla som om precision. Med ditt ledarskap ser du till att ditt team levererar på topp, dag efter dag, kväll efter kväll, och ser till att varje gäst får en upplevelse som de sent ska glömma.

På Lundsbrunn Resort & Spa gör vi det THE PEGA WAY!

Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet – det är vår värdeskapande formel. När du får vara dig själv skapas engagemang. När engagemanget tar plats, föds glädje. Och glädje smittar av sig – på gäster, kollegor och hela upplevelsen. Med glimten i ögat och djupet i skrattgroparna skapar vi affärer som känns, syns och lever kvar.

Det här är du:

• En erfaren ledare inom restaurangbranschen, gärna med bakgrund inom både service och dryck

• En inspirerande förebild som får ditt team att prestera och trivas

• En strategisk och affärsdriven person som har koll på lönsamhet och kvalitet

• En serviceikon med fingertoppskänsla för detaljer och gästupplevelser

• En driftig problemlösare som alltid ser möjligheter

Så här skapar du magi hos oss:

• Leder och utvecklar restaurang och barerna för att skapa enastående upplevelser

• Har övergripande ansvar för ekonomi, kvalitet och personal inom din avdelning

• Rekryterar, coachar och utvecklar teamet för att alltid leverera på topp

• Säkerställer att restaurang- och dryckesupplevelsen håller högsta standard

• Driver merförsäljning och optimerar lönsamheten

• Ser till att service, rutiner och arbetsflöden fungerar smidigt och effektivt

• Arbetar operativt i driften och leder genom att vara delaktig i det dagliga arbetet

Det här får du hos oss:

• En unik möjlighet att vara med och bygga upp en restaurangupplevelse i världsklass

• En inspirerande och kreativ arbetsplats där din passion för mat och dryck får ta plats

• Ett starkt varumärke med höga ambitioner och en tydlig vision

• En miljö där du får växa, utvecklas och verkligen göra skillnad

Lundsbrunn Resort & Spa väntar – här är vad du behöver veta

• Start: Enligt överenskommelse

• Anställningsform & tjänstgöringsgrad: 100%, tillsvidare tjänst med inledande provanställning 6 månader

• Lön & villkor: Individuell lönesättning, vi följer gällande tjänstemannaavtal Visita-Unionen

• Sista ansökningsdag: Löpande intervjuer

Är du redo att bygga upp en restaurangupplevelse som får gästerna att längta tillbaka och snacka om den långt efteråt?

Skicka din ansökan och bli en del av Lundsbrunn Resort & Spa, där vi höjer ribban för mat, dryck och service – varje dag.