Specialbagare - Lediga jobb

Vi söker en passionerad och skicklig konditor som vill förstärka vårt team. Du har god erfarenhet av bageri och konditori, ett öga för detaljer och en vilja att skapa högkvalitativa bakverk. Lön och villkor diskuterar vi utifrån din erfarenhet och kompetens

Mormors Bageri startade 1995 i en liten lokal på Botulfsplatsen i centrala Lund. Sedan dess har vi vuxit, men kärleken till riktigt gott hantverk är densamma.

I snart 30 år har vi bakat bröd, kakor, bakverk och mycket annat gott med fokus på kvalitet, smak och genuint hantverk. Våra surdegsbröd, med långa jästider på mellan 24 och 72 timmar, är något vi är särskilt kända för och stolta över.

Idag har Mormors Bageri fyra butiker – en i Malmö på Spångatan och tre i Lund, på Botulfsplatsen, Knutgården och Gastelyckan. På Gastelyckan finns även vårt huvudkontor och vår produktion, där vi bakar till våra egna butiker och hanterar både mindre och större beställningar.

Nu söker vi en bagare/konditor

Vi söker dig som är utbildad bagare/konditor och har några års relevant arbetslivserfarenhet. Du har ett genuint intresse för yrket och tycker att det är viktigt att det du lämnar ifrån dig håller hög kvalitet – både när det gäller smak, utseende och hantverk.

Du är van vid att arbeta i produktion och kan hålla ett bra tempo även när volymerna är stora. Du arbetar strukturerat och noggrant, kan planera och prioritera din arbetsdag och har samtidigt öga för detaljerna som gör skillnad.

Vi uppskattar dig som är självgående och ansvarstagande, men som också trivs med att arbeta tillsammans med andra. Du ser vad som behöver göras och hugger gärna i där det behövs. Du bidrar med energi och engagemang och kommer gärna med egna idéer och förslag på hur vi kan utveckla vårt sortiment.

För oss är ordning och reda en självklar del av ett professionellt hantverk. Du arbetar noggrant med hygien, livsmedelssäkerhet och städning och tar ansvar för att arbetsplatsen hålls ren och välorganiserad.

Vi söker dig som

• är utbildad bagare/konditor och har några års relevant erfarenhet
• har goda yrkeskunskaper och ett genuint intresse för bakning och konditori
• är kvalitetsmedveten, noggrann och strukturerad
• är van att arbeta effektivt med större volymer
• kan planera, prioritera och arbeta självständigt
• trivs med att arbeta i team och bidrar till en bra arbetsmiljö
• är kreativ och gärna kommer med idéer kring nya produkter och smaker
• har höga krav på hygien, ordning och kvalitet.

Hos oss får du vara en del av ett etablerat bageri med stark tradition, där hantverket står i centrum och där det finns möjlighet att vara med och utveckla det vi gör.

Känner du igen dig? Då vill vi gärna höra från dig!

Tillträde: enligt överenskommelse.

Vi har kollektivavtal med Livsmedelsarbetareförbundet (Livs).

Nu söker vi bagare & konditor för uppdrag på större ICA-butik norr om Göteborg.

Vi söker dig som har utbildning eller dokumenterad erfarenhet från bageri och/eller konditori. För att vara aktuell för tjänsten söker vi dig som är van vid att arbeta efter tydliga rutiner och trivs i ett högt tempo. I bageriet arbetar du tillsammans med butikens egen personal, vilket ställer krav på god samarbetsförmåga och kommunikation i team.

På avdelningen produceras bröd, bullar, bakelser och tårtor från grunden – detta är alltså inget bake-off-bageri. Har du främst erfarenhet av brödbakning är även det intressant, då arbetsuppgifter kan anpassas inom teamet.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet från bageri eller konditori

• Kan arbeta självständigt och strukturerat

• Talar och förstår svenska obehindrat

• Trivs med tidiga morgnar och teamwork

Dokumenterad erfarenhet av arbete inom bageri är meriterande. Utbildning inom bageri/konditori är också meriterande.

Arbetstiderna är främst:

• 05:00–14:00

Arbetet är förlagt vardagar och kan även komma att omfatta helger längre fram under sommaren.

Omgående

Tjänsten tillsätts omgående och du kommer att anställas av Bemannica AB och arbeta som konsult hos kund. Omfattning är deltid/behov.

För rätt kandidat finns mycket goda möjligheter till fler pass och förlängning under hösten.

Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail. Ansökningar görs via vår hemsida bemannica.se.  

Viktig information innan du ansöker

Vi lägger stor vikt vid en personlig och noggrann rekryteringsprocess. Ansök därför endast om du har ett genuint intresse av tjänsten och är beredd att arbeta enligt den sysselsättningsgrad, de arbetstider och de villkor som anges i annonsen. Om du erbjuds tjänsten förväntar vi oss att du har för avsikt att tacka ja.

Om oss  Bemannica är ett auktoriserat bemannings- och rekryteringsföretag som är specialiserade på bemanning och rekrytering till ICA-butiker i Sverige. Du kan läsa mer om Bemannica på bemannica.se och följ oss på Facebook för de senaste nyheterna! 

 Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund.

Nu söker vi bagare & konditor för uppdrag på större ICA-butik norr om Göteborg.

Vi söker dig som har utbildning eller dokumenterad erfarenhet från bageri och/eller konditori. För att vara aktuell för tjänsten söker vi dig som är van vid att arbeta efter tydliga rutiner och trivs i ett högt tempo. I bageriet arbetar du tillsammans med butikens egen personal, vilket ställer krav på god samarbetsförmåga och kommunikation i team.

På avdelningen produceras bröd, bullar, bakelser och tårtor från grunden – detta är alltså inget bake-off-bageri. Har du främst erfarenhet av brödbakning är även det intressant, då arbetsuppgifter kan anpassas inom teamet.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet från bageri eller konditori

• Kan arbeta självständigt och strukturerat

• Talar och förstår svenska obehindrat

• Trivs med tidiga morgnar och teamwork

Dokumenterad erfarenhet av arbete inom bageri är meriterande. Utbildning inom bageri/konditori är också meriterande.

Arbetstiderna är främst:

• 05:00–14:00

Arbetet är förlagt vardagar och kan även komma att omfatta helger längre fram under sommaren.

Omgående

Tjänsten tillsätts omgående och du kommer att anställas av Bemannica AB och arbeta som konsult hos kund. Omfattning är deltid/behov.

För rätt kandidat finns mycket goda möjligheter till fler pass och förlängning under hösten.

Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail. Ansökningar görs via vår hemsida bemannica.se.  

Viktig information innan du ansöker

Vi lägger stor vikt vid en personlig och noggrann rekryteringsprocess. Ansök därför endast om du har ett genuint intresse av tjänsten och är beredd att arbeta enligt den sysselsättningsgrad, de arbetstider och de villkor som anges i annonsen. Om du erbjuds tjänsten förväntar vi oss att du har för avsikt att tacka ja.

Om oss  Bemannica är ett auktoriserat bemannings- och rekryteringsföretag som är specialiserade på bemanning och rekrytering till ICA-butiker i Sverige. Du kan läsa mer om Bemannica på bemannica.se och följ oss på Facebook för de senaste nyheterna! 

 Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund.

Nu söker vi bagare & konditor för uppdrag på större ICA-butik norr om Göteborg.

Vi söker dig som har utbildning eller dokumenterad erfarenhet från bageri och/eller konditori. För att vara aktuell för tjänsten söker vi dig som är van vid att arbeta efter tydliga rutiner och trivs i ett högt tempo. I bageriet arbetar du tillsammans med butikens egen personal, vilket ställer krav på god samarbetsförmåga och kommunikation i team.

På avdelningen produceras bröd, bullar, bakelser och tårtor från grunden – detta är alltså inget bake-off-bageri. Har du främst erfarenhet av brödbakning är även det intressant, då arbetsuppgifter kan anpassas inom teamet.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet från bageri eller konditori

• Kan arbeta självständigt och strukturerat

• Talar och förstår svenska obehindrat

• Trivs med tidiga morgnar och teamwork

Dokumenterad erfarenhet av arbete inom bageri är meriterande. Utbildning inom bageri/konditori är också meriterande.

Arbetstiderna är främst:

• 05:00–14:00

Arbetet är förlagt vardagar och kan även komma att omfatta helger längre fram under sommaren.

Omgående

Tjänsten tillsätts omgående och du kommer att anställas av Bemannica AB och arbeta som konsult hos kund. Omfattning är deltid/behov.

För rätt kandidat finns mycket goda möjligheter till fler pass och förlängning under hösten.

Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail. Ansökningar görs via vår hemsida bemannica.se.  

Viktig information innan du ansöker

Vi lägger stor vikt vid en personlig och noggrann rekryteringsprocess. Ansök därför endast om du har ett genuint intresse av tjänsten och är beredd att arbeta enligt den sysselsättningsgrad, de arbetstider och de villkor som anges i annonsen. Om du erbjuds tjänsten förväntar vi oss att du har för avsikt att tacka ja.

Om oss  Bemannica är ett auktoriserat bemannings- och rekryteringsföretag som är specialiserade på bemanning och rekrytering till ICA-butiker i Sverige. Du kan läsa mer om Bemannica på bemannica.se och följ oss på Facebook för de senaste nyheterna! 

 Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund.

Bagare till Steinbrenner & Nybergs bageri i Mölndal, heltid.

Vill du arbeta med hantverksmässig bakning i en större produktion där kvalitet, tempo och samarbete går hand i hand? Vi söker en erfaren bagare till vårt bageriteam i Göteborg. Hos oss får du arbeta i en stor och välutrustad produktion med ett brett sortiment och stark förankring i Göteborg. Du blir en del av ett familjeägt företag där yrkeskunnande, utveckling och kvalitet står i centrum.

Som bagare hos oss arbetar du med hela processen - från deg till färdigt bröd. Du blir en viktig del av den dagliga produktionen och arbetar tillsammans med dina kollegor för att säkerställa att våra butiker får produkter med jämn och hög kvalitet. Tjänsten är på heltid, schemalagd arbetstid 2 veckor dagtid och var 3:e vecka natt.

Arbetet innebär bland annat att:

• Köra och bearbeta degar
• Tillverka matbröd, bullar och andra bageriprodukter
• Arbeta med uppslagning, jäsning och bakning
• Hantera ugnar och övrig bageriutrustning
• Följa recept, rutiner och kvalitetskrav
• Planera och genomföra arbetet effektivt
• Bidra till god ordning, hygien och minskat svinn
• Hjälpa till där det behövs i den gemensamma produktionen

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta i ett professionellt bageri. Du behöver vara trygg i de grundläggande momenten och kunna arbeta självständigt inom yrket. Utbildning inom bageri är meriterande, men för oss väger praktisk erfarenhet, yrkeskunnande och rätt inställning tyngre.

För att trivas hos oss tror vi att du:

• Är noggrann och mån om kvaliteten
• Kan hålla ett bra arbetstempo
• Tar ansvar för dina arbetsuppgifter
• Samarbetar bra och hjälper dina kollegor
• Är flexibel när produktionens behov förändras
• Förstår vikten av hygien, säkerhet och ordning
• Bidrar till en respektfull och positiv arbetsmiljö

Steinbrenner & Nyberg är ett familjeägt Göteborgsföretag med egen produktion och elva butiker. Hos oss möts hantverk och produktion i större skala. Vi arbetar tillsammans för att varje produkt ska hålla en jämn och hög kvalitet.

Vi erbjuder en trygg arbetsplats, kunniga kollegor och möjlighet att fortsätta utvecklas inom yrket. Vi tillämpar 6 månaders provanställning med vilkor enligt kollektivavtal. Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut, så vänta inte med din ansökan!

Det är morgnar med nybakat bröd, doften av kanelbullar och surdegslimpor, ett högt tempo när skidgästerna strömmar in – och ett team som tillsammans skapar minnesvärda upplevelser.

Inför vintern 2026/2027 söker vi en utbildad konditor som vill vara med och utveckla vårt bageri och leverera högkvalitativa bakverk till våra restauranger och caféer.

Säsongen sträcker sig från mitten av december till slutet av april.

Om tjänsten

Som konditor hos oss ansvarar du för den dagliga produktionen av bröd, fikabröd och andra bakverk till våra verksamheter. Du planerar och strukturerar ditt arbete själv, säkerställer hög kvalitet i produktionen och bidrar med idéer och förbättringar.

Du arbetar självständigt men är samtidigt en viktig del av vårt restaurangteam där vi hjälps åt och stöttar varandra när tempot är högt.

Vi erbjuder dig

• Ett kreativt och varierande arbete i en inspirerande fjällmiljö

• Möjlighet att utveckla vårt bageri och påverka sortimentet

• Gratis skipass och personalrabatter i våra verksamheter

• Ett engagerat team där man snabbt blir en del av gemenskapen

• En vinter fylld av skidåkning, fjäll och härliga kollegor

Vi söker dig som

• Har konditorutbildning eller annan relevant utbildning, samt några års erfarenhet av arbete som konditor

• Är strukturerad och van att planera din arbetsdag, självgående och tar egna initiativ

• Trivs med att arbeta i ett periodvis högt tempo

• Har lätt för att samarbeta och bidra till en positiv arbetsmiljö

• Har ett öga för kvalitet och stolthet i ditt hantverk

• Har B-körkort och tillgång till bil (ett krav)

Urval sker löpande. Första steget i processen är en digital intervju. Sista ansökningsdag är 31 augusti.

Vi arbetar aktivt med ett drogförebyggande arbete och har nolltolerans mot droger, både på och utanför arbetstid. Inför anställning begär vi utdrag ur belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

Tänndalen är en mysig fjäll- och skidanläggning i västra Härjedalen. Men Tänndalen är så mycket mer än bara en plats. Här finns en speciell anda, en känsla som är svår att sätta ord på. Vi som jobbar här delar kärleken för fjäll, natur och äventyr, men lika viktig är den sociala biten – att göra roliga saker tillsammans och att dela upplevelserna. Oavsett om du kommer till oss för att jobba på lång sikt eller för en säsong blir du en del av en stark gemenskap där alla känner alla och alla hjälper alla.

Varje vinter singlar fyra-fem meter natursnö ner över skidområdet, som sträcker sig genom hela dalgången från Hamra i väster till Svansjön i öster. Det alpina skidsystemet i Tänndalen serverar hela 54 omväxlande nedfarter, både ovan och nedanför trädgränsen. Alltid mjukt böljande och välpistade. I Tänndalen finns skiduthyrning och sportbutik, tre barnområden, två snowparks och åtta restauranger/caféer. Gemensamt för alla restauranger är hög kvalitet och inspiration från fjällets smaktradition.

Bagare till Steinbrenner & Nybergs bageri i Mölndal, heltid.

Vill du arbeta med hantverksmässig bakning i en större produktion där kvalitet, tempo och samarbete går hand i hand? Vi söker en erfaren bagare till vårt bageriteam i Göteborg. Hos oss får du arbeta i en stor och välutrustad produktion med ett brett sortiment och stark förankring i Göteborg. Du blir en del av ett familjeägt företag där yrkeskunnande, utveckling och kvalitet står i centrum.

Som bagare hos oss arbetar du med hela processen - från deg till färdigt bröd. Du blir en viktig del av den dagliga produktionen och arbetar tillsammans med dina kollegor för att säkerställa att våra butiker får produkter med jämn och hög kvalitet. Tjänsten är på heltid, schemalagd arbetstid 2 veckor dagtid och var 3:e vecka natt.

Arbetet innebär bland annat att:

• Köra och bearbeta degar
• Tillverka matbröd, bullar och andra bageriprodukter
• Arbeta med uppslagning, jäsning och bakning
• Hantera ugnar och övrig bageriutrustning
• Följa recept, rutiner och kvalitetskrav
• Planera och genomföra arbetet effektivt
• Bidra till god ordning, hygien och minskat svinn
• Hjälpa till där det behövs i den gemensamma produktionen

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta i ett professionellt bageri. Du behöver vara trygg i de grundläggande momenten och kunna arbeta självständigt inom yrket. Utbildning inom bageri är meriterande, men för oss väger praktisk erfarenhet, yrkeskunnande och rätt inställning tyngre.

För att trivas hos oss tror vi att du:

• Är noggrann och mån om kvaliteten
• Kan hålla ett bra arbetstempo
• Tar ansvar för dina arbetsuppgifter
• Samarbetar bra och hjälper dina kollegor
• Är flexibel när produktionens behov förändras
• Förstår vikten av hygien, säkerhet och ordning
• Bidrar till en respektfull och positiv arbetsmiljö

Steinbrenner & Nyberg är ett familjeägt Göteborgsföretag med egen produktion och elva butiker. Hos oss möts hantverk och produktion i större skala. Vi arbetar tillsammans för att varje produkt ska hålla en jämn och hög kvalitet.

Vi erbjuder en trygg arbetsplats, kunniga kollegor och möjlighet att fortsätta utvecklas inom yrket. Vi tillämpar 6 månaders provanställning med vilkor enligt kollektivavtal. Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut, så vänta inte med din ansökan!

Det är morgnar med nybakat bröd, doften av kanelbullar och surdegslimpor, ett högt tempo när skidgästerna strömmar in – och ett team som tillsammans skapar minnesvärda upplevelser.

Inför vintern 2026/2027 söker vi en utbildad konditor som vill vara med och utveckla vårt bageri och leverera högkvalitativa bakverk till våra restauranger och caféer.

Säsongen sträcker sig från mitten av december till slutet av april.

Om tjänsten

Som konditor hos oss ansvarar du för den dagliga produktionen av bröd, fikabröd och andra bakverk till våra verksamheter. Du planerar och strukturerar ditt arbete själv, säkerställer hög kvalitet i produktionen och bidrar med idéer och förbättringar.

Du arbetar självständigt men är samtidigt en viktig del av vårt restaurangteam där vi hjälps åt och stöttar varandra när tempot är högt.

Vi erbjuder dig

• Ett kreativt och varierande arbete i en inspirerande fjällmiljö

• Möjlighet att utveckla vårt bageri och påverka sortimentet

• Gratis skipass och personalrabatter i våra verksamheter

• Ett engagerat team där man snabbt blir en del av gemenskapen

• En vinter fylld av skidåkning, fjäll och härliga kollegor

Vi söker dig som

• Har konditorutbildning eller annan relevant utbildning, samt några års erfarenhet av arbete som konditor

• Är strukturerad och van att planera din arbetsdag, självgående och tar egna initiativ

• Trivs med att arbeta i ett periodvis högt tempo

• Har lätt för att samarbeta och bidra till en positiv arbetsmiljö

• Har ett öga för kvalitet och stolthet i ditt hantverk

• Har B-körkort och tillgång till bil (ett krav)

Urval sker löpande. Första steget i processen är en digital intervju. Sista ansökningsdag är 31 augusti.

Vi arbetar aktivt med ett drogförebyggande arbete och har nolltolerans mot droger, både på och utanför arbetstid. Inför anställning begär vi utdrag ur belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

Tänndalen är en mysig fjäll- och skidanläggning i västra Härjedalen. Men Tänndalen är så mycket mer än bara en plats. Här finns en speciell anda, en känsla som är svår att sätta ord på. Vi som jobbar här delar kärleken för fjäll, natur och äventyr, men lika viktig är den sociala biten – att göra roliga saker tillsammans och att dela upplevelserna. Oavsett om du kommer till oss för att jobba på lång sikt eller för en säsong blir du en del av en stark gemenskap där alla känner alla och alla hjälper alla.

Varje vinter singlar fyra-fem meter natursnö ner över skidområdet, som sträcker sig genom hela dalgången från Hamra i väster till Svansjön i öster. Det alpina skidsystemet i Tänndalen serverar hela 54 omväxlande nedfarter, både ovan och nedanför trädgränsen. Alltid mjukt böljande och välpistade. I Tänndalen finns skiduthyrning och sportbutik, tre barnområden, två snowparks och åtta restauranger/caféer. Gemensamt för alla restauranger är hög kvalitet och inspiration från fjällets smaktradition.

Bagare till Steinbrenner & Nybergs bageri i Mölndal, heltid.

Vill du arbeta med hantverksmässig bakning i en större produktion där kvalitet, tempo och samarbete går hand i hand? Vi söker en erfaren bagare till vårt bageriteam i Göteborg. Hos oss får du arbeta i en stor och välutrustad produktion med ett brett sortiment och stark förankring i Göteborg. Du blir en del av ett familjeägt företag där yrkeskunnande, utveckling och kvalitet står i centrum.

Som bagare hos oss arbetar du med hela processen - från deg till färdigt bröd. Du blir en viktig del av den dagliga produktionen och arbetar tillsammans med dina kollegor för att säkerställa att våra butiker får produkter med jämn och hög kvalitet. Tjänsten är på heltid, schemalagd arbetstid 2 veckor dagtid och var 3:e vecka natt.

Arbetet innebär bland annat att:

• Köra och bearbeta degar
• Tillverka matbröd, bullar och andra bageriprodukter
• Arbeta med uppslagning, jäsning och bakning
• Hantera ugnar och övrig bageriutrustning
• Följa recept, rutiner och kvalitetskrav
• Planera och genomföra arbetet effektivt
• Bidra till god ordning, hygien och minskat svinn
• Hjälpa till där det behövs i den gemensamma produktionen

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta i ett professionellt bageri. Du behöver vara trygg i de grundläggande momenten och kunna arbeta självständigt inom yrket. Utbildning inom bageri är meriterande, men för oss väger praktisk erfarenhet, yrkeskunnande och rätt inställning tyngre.

För att trivas hos oss tror vi att du:

• Är noggrann och mån om kvaliteten
• Kan hålla ett bra arbetstempo
• Tar ansvar för dina arbetsuppgifter
• Samarbetar bra och hjälper dina kollegor
• Är flexibel när produktionens behov förändras
• Förstår vikten av hygien, säkerhet och ordning
• Bidrar till en respektfull och positiv arbetsmiljö

Steinbrenner & Nyberg är ett familjeägt Göteborgsföretag med egen produktion och elva butiker. Hos oss möts hantverk och produktion i större skala. Vi arbetar tillsammans för att varje produkt ska hålla en jämn och hög kvalitet.

Vi erbjuder en trygg arbetsplats, kunniga kollegor och möjlighet att fortsätta utvecklas inom yrket. Vi tillämpar 6 månaders provanställning med vilkor enligt kollektivavtal. Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut, så vänta inte med din ansökan!