Sommelier - Lediga jobb

Hovmästare till vintersäsongen på Lapland Resorts

Vill du leda den dagliga servicen och skapa förstklassiga restaurangupplevelser i en unik fjällmiljö? Till vintersäsongen 2027 söker vi hovmästare till Riksgränsen.

Som hovmästare har du en central roll i restaurangen. Du leder och samordnar det dagliga arbetet, skapar ett smidigt flöde mellan kök och servis och ser till att varje gäst får ett varmt och professionellt bemötande.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

- Leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet i restaurangen.

- Samordna arbetet mellan kök och servis.

- Säkerställa hög kvalitet och service under hela arbetspasset.

- Ansvara för den operativa driften när restaurangchefen inte är på plats.

- Vara närvarande i driften och stötta teamet där det behövs.

- Introducera, motivera och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet.

- Hantera bokningar och förfrågningar via telefon och e-post.

- Följa rutiner för alkoholservering, hygien, säkerhet och kvalitet.

- Hantera synpunkter och lösa situationer som kan uppstå under service.

Vad krävs av dig i detta jobb?

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet från en arbetsledande roll inom restaurang. Du är trygg i den operativa driften och har förmågan att leda och skapa engagemang även när tempot är högt.

Som person är du ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienterad. Du har ett tydligt gästfokus, kommunicerar väl och bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett gott samarbete.

Du behöver kunna kommunicera på svenska, annat skandinaviskt språk och engelska, både muntligt och skriftligt.

Meriterande erfarenheter

- Utbildning inom restaurang, service eller ledarskap.

- Erfarenhet som hovmästare, arbetsledare eller från en liknande roll.

- Erfarenhet från hotell, destinationsrestaurang eller säsongsverksamhet.

- Kunskap inom mat, dryck och ansvarsfull alkoholservering.

- Erfarenhet av boknings- och kassasystem.

Om oss

Lapland Resorts äger två av Skandinaviens mest unika fjälldestinationer; Björkliden och Riksgränsen, samt den högt belägna fjällstationen Låkktatjåkko. Vi har fokus på natur- och skidturism samt konferenser, aktiviteter och event. Vår verksamhet grundar sig i den arktiska fjällvärlden som är rå, vacker och fri, en plats som erbjuder upplevelser för livet. Genom vårt engagemang, vår kunskap och vår vilja att våga skapar vi personliga och minnesvärda upplevelser.

Våra värderingar är något som betyder något visst för oss: Vi bryr oss, vi kan vårt, vi vågar. De formar oss och styr våra beslut och vårt agerande. Vår mission är att vi öppnar dörren till något större. När vi öppnar porten till en av Europas sista vildmarker, gör vi det med stor omsorg, om naturen, våra gäster och våra kollegor som jobbar här.

Anställning

Anställningsform: Säsongsanställning under vintersäsongen 2027 i perioden februari-maj

Omfattning: Heltid

Placering: Riksgränsen

Arbetstider: Varierande arbetstider under dag, kväll, vardag och helg

Lön: Enligt kollektivavtal mellan Visita och HRF samt individuell lönesättning

Varmt välkommen med din ansökan!

Hovmästare till vintersäsongen på Lapland Resorts

Vill du leda den dagliga servicen och skapa förstklassiga restaurangupplevelser i en unik fjällmiljö? Till vintersäsongen 2027 söker vi hovmästare till Riksgränsen.

Som hovmästare har du en central roll i restaurangen. Du leder och samordnar det dagliga arbetet, skapar ett smidigt flöde mellan kök och servis och ser till att varje gäst får ett varmt och professionellt bemötande.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

- Leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet i restaurangen.

- Samordna arbetet mellan kök och servis.

- Säkerställa hög kvalitet och service under hela arbetspasset.

- Ansvara för den operativa driften när restaurangchefen inte är på plats.

- Vara närvarande i driften och stötta teamet där det behövs.

- Introducera, motivera och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet.

- Hantera bokningar och förfrågningar via telefon och e-post.

- Följa rutiner för alkoholservering, hygien, säkerhet och kvalitet.

- Hantera synpunkter och lösa situationer som kan uppstå under service.

Vad krävs av dig i detta jobb?

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet från en arbetsledande roll inom restaurang. Du är trygg i den operativa driften och har förmågan att leda och skapa engagemang även när tempot är högt.

Som person är du ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienterad. Du har ett tydligt gästfokus, kommunicerar väl och bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett gott samarbete.

Du behöver kunna kommunicera på svenska, annat skandinaviskt språk och engelska, både muntligt och skriftligt.

Meriterande erfarenheter

- Utbildning inom restaurang, service eller ledarskap.

- Erfarenhet som hovmästare, arbetsledare eller från en liknande roll.

- Erfarenhet från hotell, destinationsrestaurang eller säsongsverksamhet.

- Kunskap inom mat, dryck och ansvarsfull alkoholservering.

- Erfarenhet av boknings- och kassasystem.

Om oss

Lapland Resorts äger två av Skandinaviens mest unika fjälldestinationer; Björkliden och Riksgränsen, samt den högt belägna fjällstationen Låkktatjåkko. Vi har fokus på natur- och skidturism samt konferenser, aktiviteter och event. Vår verksamhet grundar sig i den arktiska fjällvärlden som är rå, vacker och fri, en plats som erbjuder upplevelser för livet. Genom vårt engagemang, vår kunskap och vår vilja att våga skapar vi personliga och minnesvärda upplevelser.

Våra värderingar är något som betyder något visst för oss: Vi bryr oss, vi kan vårt, vi vågar. De formar oss och styr våra beslut och vårt agerande. Vår mission är att vi öppnar dörren till något större. När vi öppnar porten till en av Europas sista vildmarker, gör vi det med stor omsorg, om naturen, våra gäster och våra kollegor som jobbar här.

Anställning

Anställningsform: Säsongsanställning under vintersäsongen 2027 i perioden februari-maj

Omfattning: Heltid

Placering: Riksgränsen

Arbetstider: Varierande arbetstider under dag, kväll, vardag och helg

Lön: Enligt kollektivavtal mellan Visita och HRF samt individuell lönesättning

Varmt välkommen med din ansökan!

Arbetsledare / Supervisor till vårt restaurangteam

Är du en person som trivs med ansvar, högt tempo och att få ett team att arbeta tillsammans? Då kan rollen som arbetsledare hos oss vara nästa steg för dig.

Som arbetsledare är du en viktig del av den dagliga driften och arbetar nära både medarbetare och restaurangledning. Du hjälper till att skapa struktur under arbetspassen, fördelar arbetsuppgifter och ser till att både service och kvalitet håller en hög nivå – även när tempot är som högst.

I rollen ingår bland annat att:

• Leda och stötta teamet under arbetspassen
• Planera och fördela det dagliga arbetet
• Säkerställa god service, kvalitet och hygien
• Introducera och stötta nya medarbetare
• Hantera utmaningar som uppstår under den dagliga driften
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
• Samarbeta med restaurangchefen kring rutiner, bemanning och förbättringar

Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du är trygg med att ta initiativ och kan behålla överblicken även under intensiva arbetspass.

Tidigare erfarenhet från restaurang, service eller arbetsledning är meriterande, men för oss är din inställning och vilja att utvecklas minst lika viktig.

För rätt person finns goda möjligheter att växa vidare och ta mer ansvar inom verksamheten.

Låter det som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Arbetsledare / Supervisor till vårt restaurangteam

Är du en person som trivs med ansvar, högt tempo och att få ett team att arbeta tillsammans? Då kan rollen som arbetsledare hos oss vara nästa steg för dig.

Som arbetsledare är du en viktig del av den dagliga driften och arbetar nära både medarbetare och restaurangledning. Du hjälper till att skapa struktur under arbetspassen, fördelar arbetsuppgifter och ser till att både service och kvalitet håller en hög nivå – även när tempot är som högst.

I rollen ingår bland annat att:

• Leda och stötta teamet under arbetspassen
• Planera och fördela det dagliga arbetet
• Säkerställa god service, kvalitet och hygien
• Introducera och stötta nya medarbetare
• Hantera utmaningar som uppstår under den dagliga driften
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
• Samarbeta med restaurangchefen kring rutiner, bemanning och förbättringar

Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du är trygg med att ta initiativ och kan behålla överblicken även under intensiva arbetspass.

Tidigare erfarenhet från restaurang, service eller arbetsledning är meriterande, men för oss är din inställning och vilja att utvecklas minst lika viktig.

För rätt person finns goda möjligheter att växa vidare och ta mer ansvar inom verksamheten.

Låter det som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Arbetsledare / Supervisor till vårt restaurangteam

Är du en person som trivs med ansvar, högt tempo och att få ett team att arbeta tillsammans? Då kan rollen som arbetsledare hos oss vara nästa steg för dig.

Som arbetsledare är du en viktig del av den dagliga driften och arbetar nära både medarbetare och restaurangledning. Du hjälper till att skapa struktur under arbetspassen, fördelar arbetsuppgifter och ser till att både service och kvalitet håller en hög nivå – även när tempot är som högst.

I rollen ingår bland annat att:

• Leda och stötta teamet under arbetspassen
• Planera och fördela det dagliga arbetet
• Säkerställa god service, kvalitet och hygien
• Introducera och stötta nya medarbetare
• Hantera utmaningar som uppstår under den dagliga driften
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
• Samarbeta med restaurangchefen kring rutiner, bemanning och förbättringar

Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du är trygg med att ta initiativ och kan behålla överblicken även under intensiva arbetspass.

Tidigare erfarenhet från restaurang, service eller arbetsledning är meriterande, men för oss är din inställning och vilja att utvecklas minst lika viktig.

För rätt person finns goda möjligheter att växa vidare och ta mer ansvar inom verksamheten.

Låter det som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Arbetsledare / Supervisor till vårt restaurangteam

Är du en person som trivs med ansvar, högt tempo och att få ett team att arbeta tillsammans? Då kan rollen som arbetsledare hos oss vara nästa steg för dig.

Som arbetsledare är du en viktig del av den dagliga driften och arbetar nära både medarbetare och restaurangledning. Du hjälper till att skapa struktur under arbetspassen, fördelar arbetsuppgifter och ser till att både service och kvalitet håller en hög nivå – även när tempot är som högst.

I rollen ingår bland annat att:

• Leda och stötta teamet under arbetspassen
• Planera och fördela det dagliga arbetet
• Säkerställa god service, kvalitet och hygien
• Introducera och stötta nya medarbetare
• Hantera utmaningar som uppstår under den dagliga driften
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
• Samarbeta med restaurangchefen kring rutiner, bemanning och förbättringar

Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du är trygg med att ta initiativ och kan behålla överblicken även under intensiva arbetspass.

Tidigare erfarenhet från restaurang, service eller arbetsledning är meriterande, men för oss är din inställning och vilja att utvecklas minst lika viktig.

För rätt person finns goda möjligheter att växa vidare och ta mer ansvar inom verksamheten.

Låter det som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Arbetsledare / Supervisor till vårt restaurangteam

Är du en person som trivs med ansvar, högt tempo och att få ett team att arbeta tillsammans? Då kan rollen som arbetsledare hos oss vara nästa steg för dig.

Som arbetsledare är du en viktig del av den dagliga driften och arbetar nära både medarbetare och restaurangledning. Du hjälper till att skapa struktur under arbetspassen, fördelar arbetsuppgifter och ser till att både service och kvalitet håller en hög nivå – även när tempot är som högst.

I rollen ingår bland annat att:

• Leda och stötta teamet under arbetspassen
• Planera och fördela det dagliga arbetet
• Säkerställa god service, kvalitet och hygien
• Introducera och stötta nya medarbetare
• Hantera utmaningar som uppstår under den dagliga driften
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
• Samarbeta med restaurangchefen kring rutiner, bemanning och förbättringar

Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du är trygg med att ta initiativ och kan behålla överblicken även under intensiva arbetspass.

Tidigare erfarenhet från restaurang, service eller arbetsledning är meriterande, men för oss är din inställning och vilja att utvecklas minst lika viktig.

För rätt person finns goda möjligheter att växa vidare och ta mer ansvar inom verksamheten.

Låter det som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Arbetsledare / Supervisor till vårt restaurangteam

Är du en person som trivs med ansvar, högt tempo och att få ett team att arbeta tillsammans? Då kan rollen som arbetsledare hos oss vara nästa steg för dig.

Som arbetsledare är du en viktig del av den dagliga driften och arbetar nära både medarbetare och restaurangledning. Du hjälper till att skapa struktur under arbetspassen, fördelar arbetsuppgifter och ser till att både service och kvalitet håller en hög nivå – även när tempot är som högst.

I rollen ingår bland annat att:

• Leda och stötta teamet under arbetspassen
• Planera och fördela det dagliga arbetet
• Säkerställa god service, kvalitet och hygien
• Introducera och stötta nya medarbetare
• Hantera utmaningar som uppstår under den dagliga driften
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
• Samarbeta med restaurangchefen kring rutiner, bemanning och förbättringar

Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du är trygg med att ta initiativ och kan behålla överblicken även under intensiva arbetspass.

Tidigare erfarenhet från restaurang, service eller arbetsledning är meriterande, men för oss är din inställning och vilja att utvecklas minst lika viktig.

För rätt person finns goda möjligheter att växa vidare och ta mer ansvar inom verksamheten.

Låter det som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Hovmästare Brösarps Gästgifveri & SPA

Nu söker vi vår nya hovmästare på Brösarps Gästgifveri & SPA när vår nuvarande går på nya äventyr.

Brösarps Gästgifveri, vid porten till vackra Österlen, är ett familjeägd verksamhet med såväl välkänd restaurang, SPA, hotell och konferensdel. Vi månar såväl om våra anställda som våra gäster. Vi har givetvis kollektivavtal och stolta medlemmar av VISITA.

För att trivas hos oss på Gästis behöver du gilla högt tempo, ge bra service och hjälpa till där det behövs i restaurangen.

I tjänsten ingår:

Arbetsledning under dina arbetspass

Beställning av dryck och förbrukningsvaror

Inventering och påfyllning av dryck

Kontakt med köket ang menyer etc

Se till att rutiner efterföljs

Sedvanliga serveringsuppgifter

Vi tror att du:

Har arbetet med liknande uppgifter under några år. Erfarenhet av arbetsledning är ett krav.

Vill jobba på ett ställe som har mycket gäster året runt.

Har ett stort intresse för mat och vin

Tjänsten är operativ och man är oftast ledig varannan helg. På Gästis kommer du att ingå i ett team av två hovmästare som rapporterar till restaurangchefen. För rätt person finns stora möjligheter att påverka sitt arbete och tillsammans gör vi Gästis till en härlig plats att jobba på.

Tjänsten är på 100% och vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Vi hoppas att vi ses! Hör gärna av er om Ni har några frågor om oss eller tjänsten. Rekrytering och intervjuer sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.