Restaurangchef - Lediga jobb

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef!

Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team?

Restaurang Flammen – Om oss

Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark.

Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping.

Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss.

Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa?

Vem är du?

Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping.

Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser.

Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt.

Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären.

Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping.

Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet.

Vad erbjuder vi?

• En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige
• 
  
• Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden
• 
  
• En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden
• 
  
• Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta
• 
  
• Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark
• 
  
• En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige
• 
  
• Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal

Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag

Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige?

Vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök på vår hemsida flammen.se

Gekås restauranger söker nu en engagerad ledare som vill vara med och utveckla våra restauranger på plan 3. Här finns Restaurangen, Rosa fiket, Tex&Mex och Personalrestaurangen. Tillsammans står dessa fyra enheter för hälften av försäljningen inom affärsområdet Äta.

Med upp till 250 medarbetare och tusentals gäster varje dag är detta en av våra största och mest betydelsefulla verksamheter. Här får du möjlighet att leda i stor skala, utveckla flera restaurangkoncept och bidra till helhetsupplevelsen för Gekås många besökare.

I din roll kommer du ansvara för att:

• Leda, coacha och följa upp medarbetare i deras dagliga arbete

• Säkerställa en hög och jämn nivå på gästupplevelsen i alla enheter

• Arbeta aktivt med att samla in, analysera och agera på gästfeedback

• Utveckla och utbilda medarbetare för att skapa starka, självgående team

• Driva budget- och personalansvar inom dina restaurangenheter

• Bemanningsplanering och schemaläggning

• Följa upp och utvärdera verksamheten mot uppsatta mål

• Arbeta både operativt och strategiskt i nära samarbete med övriga avdelningar på Gekås

• Hantera arbetsmiljö och rehabiliteringsfrågor

• Bidra till den administrativa strukturen med fakturahantering, rapportering och ekonomisk uppföljning

Som Restaurangchef ansvarar du för verksamheten och leder det dagliga arbetet genom dina ledare. Du har ett helhetsperspektiv på drift, försäljning, service och kvalitet och arbetar aktivt med att utveckla både verksamheten och organisationen.

Ditt ledarskap präglas av närvaro, tydlighet och struktur. Du skapar förutsättningar för dina ledare och medarbetare att ta ansvar, utvecklas och tillsammans nå verksamhetens mål.

Vem är du?

Du är en trygg ledare med ett coachande förhållningssätt. Du är van att ta ansvar för flera enheter eller team och brinner för att utveckla både människor och upplevelser. Du är flexibel, prestigelös och har ett starkt intresse för mat, dryck och service.

Som person är du affärsdriven, lösningsorienterad och har lätt för att engagera andra. Du är van vid att leda i ett högt tempo och kombinerar ett operativt helhetsperspektiv med förmågan att vara noggrann i detaljer. Att samarbeta över avdelningsgränser faller dig naturligt och du ser möjligheter till förbättring och utveckling i allt du gör.

Du har:

• Relevant akademisk utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet

• Minst 5 års erfarenhet av restaurangverksamhet eller liknande bransch

• Dokumenterad ledarerfarenhet och vana vid att coacha, utbilda och utveckla personal

• God kommunikativ förmåga, både i tal och skrift (på svenska)

• God samarbetsförmåga och förmåga att skapa relationer i organisationen

• Administrativ vana och erfarenhet av att arbeta i olika system

• Förmåga att planera, prioritera och agera kund- och affärsorienterat

Vad erbjuder vi?

En utvecklande roll med stor påverkan och möjlighet att vara med och forma framtidens restauranger på en av Sveriges mest besökta destinationer. Här finns stora möjligheter att växa tillsammans med företaget. Vi har förmåner som aktivitetscenter, friskvårdsbidrag, personalköp och premie m.fl.

Tillträde: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid, med varierande arbetstider inklusive helgarbete

Varaktighet: Tillsvidare, provanställning 6 månader

Avtalsområde: Visita Unionen

Sista ansökningsdag: 2026-08-30

Kontaktpersoner: Angelica Fogelström – Rekryterare, angelica.f@gekas.se

Gekås restauranger söker nu en engagerad ledare som vill vara med och utveckla våra restauranger på plan 3. Här finns Restaurangen, Rosa fiket, Tex&Mex och Personalrestaurangen. Tillsammans står dessa fyra enheter för hälften av försäljningen inom affärsområdet Äta.

Med upp till 250 medarbetare och tusentals gäster varje dag är detta en av våra största och mest betydelsefulla verksamheter. Här får du möjlighet att leda i stor skala, utveckla flera restaurangkoncept och bidra till helhetsupplevelsen för Gekås många besökare.

I din roll kommer du ansvara för att:

• Leda, coacha och följa upp medarbetare i deras dagliga arbete

• Säkerställa en hög och jämn nivå på gästupplevelsen i alla enheter

• Arbeta aktivt med att samla in, analysera och agera på gästfeedback

• Utveckla och utbilda medarbetare för att skapa starka, självgående team

• Driva budget- och personalansvar inom dina restaurangenheter

• Bemanningsplanering och schemaläggning

• Följa upp och utvärdera verksamheten mot uppsatta mål

• Arbeta både operativt och strategiskt i nära samarbete med övriga avdelningar på Gekås

• Hantera arbetsmiljö och rehabiliteringsfrågor

• Bidra till den administrativa strukturen med fakturahantering, rapportering och ekonomisk uppföljning

Som Restaurangchef ansvarar du för verksamheten och leder det dagliga arbetet genom dina ledare. Du har ett helhetsperspektiv på drift, försäljning, service och kvalitet och arbetar aktivt med att utveckla både verksamheten och organisationen.

Ditt ledarskap präglas av närvaro, tydlighet och struktur. Du skapar förutsättningar för dina ledare och medarbetare att ta ansvar, utvecklas och tillsammans nå verksamhetens mål.

Vem är du?

Du är en trygg ledare med ett coachande förhållningssätt. Du är van att ta ansvar för flera enheter eller team och brinner för att utveckla både människor och upplevelser. Du är flexibel, prestigelös och har ett starkt intresse för mat, dryck och service.

Som person är du affärsdriven, lösningsorienterad och har lätt för att engagera andra. Du är van vid att leda i ett högt tempo och kombinerar ett operativt helhetsperspektiv med förmågan att vara noggrann i detaljer. Att samarbeta över avdelningsgränser faller dig naturligt och du ser möjligheter till förbättring och utveckling i allt du gör.

Du har:

• Relevant akademisk utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet

• Minst 5 års erfarenhet av restaurangverksamhet eller liknande bransch

• Dokumenterad ledarerfarenhet och vana vid att coacha, utbilda och utveckla personal

• God kommunikativ förmåga, både i tal och skrift (på svenska)

• God samarbetsförmåga och förmåga att skapa relationer i organisationen

• Administrativ vana och erfarenhet av att arbeta i olika system

• Förmåga att planera, prioritera och agera kund- och affärsorienterat

Vad erbjuder vi?

En utvecklande roll med stor påverkan och möjlighet att vara med och forma framtidens restauranger på en av Sveriges mest besökta destinationer. Här finns stora möjligheter att växa tillsammans med företaget. Vi har förmåner som aktivitetscenter, friskvårdsbidrag, personalköp och premie m.fl.

Tillträde: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid, med varierande arbetstider inklusive helgarbete

Varaktighet: Tillsvidare, provanställning 6 månader

Avtalsområde: Visita Unionen

Sista ansökningsdag: 2026-08-30

Kontaktpersoner: Angelica Fogelström – Rekryterare, angelica.f@gekas.se