Kock - Lediga jobb

Gillar du att laga mat, testa nya grejer i köket och samtidigt lära ut till andra? Som kursledare i matlagning hos oss får du kombinera ditt matintresse med folkbildning, kreativitet och härliga möten mellan människor. Vi söker dig som är nyfiken, gillar människor och vill dela din matglädje med andra – oavsett om du är självlärd hemmakock eller har jobbat professionellt i kök.

Du blir en del av en ideell folkbildningsorganisation med starka humanistiska värderingar. Vi tror på demokrati, jämlikhet, öppenhet och att alla kan utvecklas genom lärande och kultur. Hos oss är det viktigare att deltagarna vågar prova än att varje upplägg blir Instagram-perfekt.

Vad du kommer att göra

I den här rollen leder du matlagningskurser för deltagare med olika bakgrund, ålder och erfarenhet. Du planerar upplägget, håller i träffarna och ser till att alla känner sig välkomna – oavsett om de kan koka ägg eller redan gör sin egen kimchi. Du skapar en trygg och avslappnad stämning där det är okej att fråga, prova och misslyckas lite på vägen.

• Planera och genomföra matlagningskurser inom de kök och områden du brinner för
• Introducera tekniker, recept och arbetssätt på ett enkelt, tydligt och pedagogiskt sätt
• Skapa en inkluderande gruppkänsla där alla får utrymme, stöd och matglädje
• Hålla ordning i köket och se till att hygien och säkerhet fungerar smidigt
• Anpassa innehåll, svårighetsgrad och tempo efter gruppens erfarenhet och intresse
• Följa upp kurserna, utvärdera tillsammans med deltagarna och komma med idéer för utveckling

Vem vi tror att du är

Du älskar mat – punkt. Du behöver inte vara stjärnkock, men du är trygg i köket och tycker det är roligt när andra lär sig något nytt. Du gillar att stå inför en grupp, är nyfiken på människor och trivs med att både planera i förväg och improvisera lite när det behövs.

• Har minst 2 års erfarenhet av matlagning, till exempel från eget intresse, studier eller yrkesliv
• Vill lära ut och trivs med att leda grupper i ett avslappnat och tryggt tempo
• Är pedagogisk, tålmodig och bra på att förklara steg för steg utan att krångla till saker
• Har goda kunskaper i svenska i tal och skrift
• Har möjlighet att arbeta kvällar och vissa helger när kurserna genomförs
• Har ett strukturerat arbetssätt och kan planera både inköp, upplägg och kursinnehåll

Varför du vill jobba hos oss

Hos oss kliver du in i en miljö där lärande, kreativitet och människors utveckling står i centrum. Du får kollegor som brinner för folkbildning, kultur och kunskapsspridning, och som gärna delar med sig av både recept och smarta kursupplägg. Vi jobbar tillsammans, är lyhörda för nya idéer och tycker att mat, människor och samtal hör ihop.

Vi erbjuder flexibla arbetstider med fokus på kvällar och helger, anställning enligt kollektivavtal med lön efter överenskommelse samt friskvårdsbidrag och hälsofrämjande aktiviteter. Du får möjlighet till kontinuerlig professionell utveckling, kollegialt lärande och långsiktigt samarbete om vi trivs med varandra. Arbetsmiljön präglas av gemenskap, humor på lagom nivå och en tydlig tro på att alla kan utvecklas – både deltagare och kursledare.

Praktisk information

Tjänsten är placerad i Piteå och kurserna genomförs i våra lokaler eller andra ändamålsenliga kök. Arbetstiden följer kursverksamheten och är därför huvudsakligen förlagd till kvällar och helger. Tillträde sker enligt överenskommelse. Vi välkomnar sökande med olika bakgrunder, erfarenheter och perspektiv – det gör både kurserna och stämningen runt bordet ännu bättre.

Hur du ansöker

Ansök via vårt digitala ansökningsformulär på vår webbplats. Bifoga ditt CV och ett kort personligt brev där du berättar om din erfarenhet av matlagning, varför du vill lära ut till andra och vilka typer av kök eller rätter du gillar mest. Har du hållit kurser, studiecirklar eller andra aktiviteter tidigare får du gärna beskriva det kort. Vi review applications on a rolling basis.

https://www.medborgarskolan.se/arrangemang-sok/?city=pitea

Ansöken: Sista dagen för ansöken är den 2 Augusti.

Varmt välkommen att skicka in din ansökan!

Levantine är en fransk bistro i hjärtat av Göteborg, där klassiska rätter och en avslappnad atmosfär skapar en inbjudande mötesplats. Menyn är inspirerad av traditionell fransk matlagning med inslag av New Yorks bistrokultur. Oavsett om det är en vardagsmiddag, en helgbrunch eller ett glas vin i baren är Levantine en plats för god mat, bra sällskap och en välkomnande stämning.

Om dig

Du är en kock som trivs i ett kök där det är högt tempo, bra samarbete och fokus på att leverera kvalitet genom hela servicen.

Du arbetar strukturerat och har känsla för detaljer utan att tappa helheten. När det är mycket att göra behåller du lugnet, prioriterar rätt och ser till att din station fungerar som den ska. Du tar ansvar för ditt arbete och bidrar till att hela köket flyter på.

Som person är du en lagspelare som kommunicerar väl med både kök och servis. Du tar ansvar för din station, håller ordning omkring dig och uppskattar känslan av att leverera en riktigt bra service tillsammans med kollegorna.

För dig är det lika självklart att hålla hög kvalitet på tallriken som att vara en bra kollega under ett intensivt arbetspass.

Omfattning: Heltid

Lön: Efter överenskommelse

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.

Besök oss här: www.Levantine.se

Är du vår nästa kollega?

Vi söker efter en ny kollega som har kunskaper inom det kantonesiska köket och kan hantera en Wok.

En förkunskap inom det specifika matkulturen är ett krav. Kunskap inom det kantonesiska eller Vietnamesiska språket är ett krav.

Nu söker Spicy Hot Karlstad en blivande kock för asiatisk matlagning!

Spicy Hot är en fast casual restaurang där vi serverar asiatisk mat med fokus på kvalitet och smak. Nu söker vi en blivande kock som vill bli en del av vårt team i Karlstad.

Arbetsuppgifterna består främst av att förbereda och tillaga maträtter enligt recept och gästers önskemål men också bland annat av varumottagning, beställning och prepp av råvaror, temperaturkontroller och andra sedvanliga uppgifter som kock.

Vi söker dig som har ett intresse för asiatisk matlagning, är noggrann, självgående, organiserad, samarbetsvillig och serviceminded. Inom Spicy Hot har vi en grundläggande utbildning för att lära sig konsten att woka och att tillaga övriga rätter som serveras inom kedjan. Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är inte ett krav men ses som en fördel - för oss inom Spicy Hot är det viktigare att vår personal har rätt inställning till sitt arbete.

Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö med erfarna kollegor, utvecklingsmöjligheter, bra lön och villkor samt en restaurang där kvalitet och trivsel är viktigt.

Vänligen märk din ansökan med "Karlstad" i ämnesraden.

Kock sökes

Vi söker en engagerad och erfaren kock till vårt team. Du kommer att arbeta med matlagning, förberedelser, egenkontroll och att säkerställa hög kvalitet på våra rätter.

Vi söker dig som:

Har utbildning eller erfarenhet som kock

Är stresstålig och kan arbeta i ett högt tempo

Har god samarbetsförmåga

Är noggrann och kvalitetsmedveten

Har kunskap om livsmedelshygien

Vi erbjuder:

Tillsvidareanställning/heltid

Konkurrenskraftig lön enligt överenskommelse

Trevlig arbetsmiljö

Möjlighet att utvecklas inom verksamheten..

Kock sökes till Hotell & Bistro Rödesund

Är du en kreativ, erfaren och nyfiken kock som vill vara med och utveckla både matupplevelsen och dig själv?

Vi söker dig som brinner för matlagning, gillar att ta ansvar och trivs i ett kök där kvalitet, hantverk och arbetsglädje står i fokus. Hos oss får du möjlighet att arbeta med säsongsanpassade råvaror, påverka menyer och bidra med egna idéer.

Vi tror att du:

- Har erfarenhet från restaurangkök- Är engagerad, driven och kvalitetsmedveten- Tycker om att arbeta både självständigt och i team- Är nyfiken på nya smaker, tekniker och råvarorVill utvecklas i din yrkesroll och samtidigt vara med och utveckla verksamheten

Vi erbjuder:- Ett kreativt kök med höga ambitioner- Möjlighet att påverka menyer och koncept- En varierad tjänst med stort eget ansvar- Ett härligt team med nära samarbete- Goda möjligheter till personlig och professionell utveckling

Hos oss får du chansen att vara med på en spännande resa där vi ständigt strävar efter att utvecklas och bli bättre – både som restaurang och som människor.

Vi ser fram emot din ansökan via Cheffle!

Utbildning

Erforderlig utbildning för att kunna utföra arbetsuppgifterna såsom beskrivna nedan.

Om jobbet

Tjänsten är en kocktjänst på en familjeägd restaurang som är specialiserad på sallader, pizza, pasta, grill och ligger i Kil, Sverige. Du ska addera till kökets meny och tillagningskvalité med din kunskap om mellanöstern, turkisk och persiska rätter.

Arbetsuppgifter

Du adderar till köket med din kunskap, förbereder råvaror, bakar pizza från grunden, tillagar pasta och mö turkiska persiska rätter väldigt bra och ansvarar för att hålla god hygien och ordning vid alla stationer i restaurangen som du arbetar vid.

Arbetstiderna är varierande, med både dag-, kvälls- och helgpass inom ramen för arbetstidslagen.

Kvalifikationer

Krav

Erfarenhet som kock på ett liknande ställe i minst 3 år

Starkt intresse för pasta och pizza och mellanösterrätter

Förmåga att arbeta i högt tempo

Mycket god samarbetsförmåga

På

Meriterande

Tidigare erfarenhet av arbete som kock i mellanöstern köket flera år

*Personliga egenskaper*

Vi söker dig som är ansvarstagande, flexibel och självgående med hög samarbetsförmåga. Du behöver kunna arbeta effektivt både självständigt och i team samt behålla kyla under stressiga moment.

Tycker du det är roligt med hög fart, mat och att leverera en fenomenal upplevelse till gäster? Då har du hamnat helt rätt!

Norrqvarn har sedan många år tillbaka varit en attraktiv turistdestination på sommaren, med gäster både nationellt och internationellt som kommer på besök för att uppleva och njuta av Göta kanal, natur, aktiviteter, god mat och skapa fina minnen. Norrqvarn är en perfekt plats att ha som hemmabas för att uppleva närområdet. Hos oss finns en variation av boenden: hotellrum, glamping-tält, unika stubbar och svampar. Sommarrestaurangen har servering hela dagen, från frukost till lunch till middag. På plats finns även populära minikanalen, glasskiosk, cykel- och kanotuthyrning.

Matintresserad, öppen för utveckling och gillar att ha koll på läget i köket? Vi söker dig som vill vara med och skapa en riktigt bra upplevelse för våra gäster i sommar. Du skall vara samarbetsvillig, öppen & flexibel samt skapa en positiv arbetsplats runt dig. Vi söker någon som helst har tidigare erfarenhet, som har passion för mat och som tycker det låter väldigt roligt att ta sig an denna utmaning. Restaurangen är öppen för både lunch och middagsservering. Du blir en viktig del av köksteamet och jobbar i en verksamhet där det händer mycket från morgon till kväll.

Möjlighet till fortsättning även efter säsong finns för rätt person, då placerad i centrala Mariestad.

Arbetsuppgifter

• Tillagning och upplägg med fokus på kvalitet och tempo
• Förberedelser, planering och samarbete i köksteamet
• Vara med och utveckla rutiner och arbetssätt
• Säkerställa hygien, ordning och ett bra köksflow

Vi söker dig som

• Har tidigare erfarenhet som kock (merit)
• Är flexibel, samarbetsvillig och bidrar till en positiv arbetsplats
• Gillar när det är fart, men ändå vill leverera kvalitet
• Kan kommunicera obehindrat på engelska (krav), svenska är meriterande

Krav på fungerande pendling: antingen egen bil eller gång- / cykelavstånd.

Skicka CV + kort presentation till: jobb@hotelvanerport.se (PDF).

Hej! Letar du efter något roligt att göra i sommar?-Då kan du vara den vi letar efter!

Just nu planerar vi för sommaren och letar efter kockar som vill jobba under sommarmånaderna.

Vi söker dig med längre erfarenhet eller kanske lite kortare erfarenhet för att förgylla sommaren hos oss tillsammans med de ordinarie kockarna.

Du kommer att laga mat till våran pub där vi serverar mat med rötter i den svenska husmanskosten och en del internationella rätter.

Vi söker dig som är flexibel och gillar utmaningar som kräver snabba lösningar. Du skall tycka om att arbeta i grupp men inte heller känna dig obekväm med ensamarbete.

Du känner att du kan ta egna initiativ om så behövs och tycker att det är kul att hitta lösningar för våra gäster.

Arbetspassen kommer mestadels att vara förlagda till kvällar och helger, så det är positivt om du är pigg på kvällar.

Som person är du glad, serviceinriktad, strukturerad, ansvarstagande och tillmötesgående mot både gäster och personal.

Det är ett plus om du är bekant med egenkontrollprogram för kökshygien sedan tidigare, annars kan du få introduktion på plats.

Hej! Tycker du om att skapa glädje och förgylla människors vardag? -Då kan du vara vår nya kock!

Just nu finns det plats för dig i vårt team då vi söker en ny kollega i köket och vi vill stärka upp vårt arbetslag med en person med matintresse och energi.

Du kommer främst att laga mat till vår pub där vårt mål är att erbjuda fräsch och välsmakande mat med rötter i den svenska husmanskosten och influenser från internationella matkulturer.

Vi söker dig som är flexibel och gillar utmaningar som kräver snabba lösningar. Du skall tycka om att arbeta i grupp och inte känna dig obekväm med ensamarbete. Du känner att du kan ta egna initiativ när så behövs och stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du och dina kollegor bidrar tillsammans till en välfungerande, trivsam och utvecklande arbetsplats och en verksamhet med respekt för produkten.

Som person är du serviceinriktad, strukturerad, ansvarstagande och tillmötesgående mot gäster och personal.

Vi ser gärna att du har utbildning inom hotell och restaurang och/eller yrkesvana och att du är välbekant med HACCp systemet.

Tjänsten är en tillsvidareanställning eller visstidsanställning 50-75% allt enligt överenskommelse och innebär främst arbete på kvällstid samt helger och några enskilda dagspass. I arbetet ingår alla vanligt förekommande sysslor i ett restaurangkök.