Kock - Lediga jobb

Vill du arbeta på en restaurang där maten lagas från grunden, tempot varierar och laget alltid går före jaget?

Gröna Stugan är en välbesökt restaurang i Kalmar där klassiska smaker möter moderna influenser. Menyn består av allt från råraka med löjrom och burrata till plankstek, lamm och andra vällagade à la carte-rätter, alltid med fokus på bra råvaror och mat lagad från grunden.

Nu söker vi en kock som vill bli en del av köket med start i början av augusti.

Hos oss arbetar du i både varm- och kallkök tillsammans med ett sammansvetsat team. Dagen börjar med förberedelser inför service och när restaurangen öppnar är målet tydligt, att varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga kvalitet.

En vanlig kväll serverar vi mellan 200 och 260 tallrikar, vilket innebär ett högt men roligt tempo där planering, samarbete och struktur är avgörande.

Du kommer aldrig att stå ensam i köket. Vi arbetar tätt tillsammans och hjälper varandra genom hela servicen.

• Har några års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom à la carte.

• Är trygg i varmköket och känner dig bekväm vid grillen.

• Tar ansvar för din station och arbetar strukturerat.

• Trivs när tempot skruvas upp och behåller lugnet under service.

• Är en lagspelare som bidrar till en positiv stämning i köket.

Har du tidigare arbetat på en säsongsdestination eller i ett kök med högt tryck är det meriterande, men det viktigaste för oss är att du har rätt inställning och vill vara en del av teamet.

Gröna Stugan är en restaurang där samarbetet står i centrum. Teamet består av ett härligt gäng med högt engagemang, där kök och servis arbetar nära varandra och alla hjälps åt för att skapa en riktigt bra upplevelse för gästerna.

Du får en ordentlig introduktion och arbetar tillsammans med erfarna kollegor som ger dig rätt förutsättningar att snabbt komma in i verksamheten.

• Heltid med start i början av augusti.

• Möjlighet till förlängning efter säsongen, restaurangen har öppet året runt.

• Lön enligt överenskommelse

• Tillfälligt boende finns att tillgå i början av anställningen.

• Ett sammansvetsat team med högt engagemang och stor arbetsglädje.

Känner du att det här låter som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan redan idag, vi arbetar med löpande urval och ser fram emot att välkomna en ny kollega till köket.

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Sous Chef – Chelas, Stockholm

Are you an experienced chef who enjoys leading a team in a fast-paced kitchen? Do you want to join a growing restaurant focused on authentic Mexican cuisine and a great team culture? We'd love to hear from you.

About Us

Chelas is a busy Mexican restaurant in Stockholm serving authentic Mexican food with a modern touch. We pride ourselves on quality ingredients, excellent service, and creating a welcoming atmosphere for both guests and staff.

Responsibilities

• Support the Head Chef and management in the daily operation of the kitchen.
• 
  
• Lead kitchen service and ensure smooth operations.
• 
  
• Organize daily prep and maintain high kitchen standards.
• 
  
• Train, motivate, and support kitchen staff.
• 
  
• Ensure food quality, hygiene, and HACCP compliance.
• 
  
• Assist with menu development.
• 
  
• Help manage ordering, inventory, and food cost control.

Requirements

• Minimum 2–3 years of professional kitchen experience, preferably in a leadership role.
• 
  
• Experience working in busy à la carte restaurants.
• 
  
• Strong leadership and communication skills.
• 
  
• Organized, reliable, and calm under pressure.
• 
  
• Fluent in English. Spanish is a strong advantage.
• 
  
• Experience with Mexican cuisine is a plus but not required
• 
  

What We Offer

• Full-time position.
• 
  
• Competitive salary based on experience.
• 
  
• Friendly, international work environment.
• 
  
• Opportunities for professional growth.
• 
  
• The chance to be part of one of Stockholm's exciting Mexican restaurants.

Location: Stockholm, Sweden

Please send your CV and a short introduction. Interviews will be held on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline.

-----------------------------------------------------------------

Är du en passionerad kock med erfarenhet av att leda ett team i ett högt tempo? Vill du vara en del av en växande restaurang med fokus på genuin mexikansk mat och en härlig arbetsmiljö? Då vill vi gärna höra från dig!

Om oss

Chelas är en välbesökt mexikansk restaurang i Stockholm som serverar autentisk mexikansk mat med moderna influenser. Vi arbetar med hög kvalitet, färska råvaror och ett starkt fokus på gästupplevelsen.

Arbetsuppgifter

• Leda köket tillsammans med kökschef och restaurangledning.
• 
  
• Ansvara för den dagliga driften under service.
• 
  
• Planera och organisera förberedelser inför service.
• 
  
• Handleda och utveckla kökspersonal.
• 
  
• Säkerställa hög kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet (HACCP).
• 
  
• Delta i menyutveckling och bidra med nya idéer.
• 
  
• Hjälpa till med beställningar, lager och minimering av matsvinn.

Vi söker dig som

• Har minst 2–3 års erfarenhet i en ledande roll eller som erfaren kock.
• 
  
• Trivs i ett högt arbetstempo.
• 
  
• Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga.
• 
  
• Är organiserad, lösningsorienterad och ansvarstagande.
• 
  
• Talar engelska. Spanska är meriterande.
• 
  
• Erfarenhet av mexikansk mat är ett plus, men inget krav.

Vi erbjuder

• Heltid.
• 
  
• Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
• 
  
• Ett engagerat och internationellt team.
• 
  
• Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med restaurangen.
• 
  
• En positiv arbetsmiljö där kvalitet och teamwork står i fokus.

Placering: Stockholm

Skicka CV och en kort presentation. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vill du arbeta på en restaurang där maten lagas från grunden, tempot varierar och laget alltid går före jaget?

Gröna Stugan är en välbesökt restaurang i Kalmar där klassiska smaker möter moderna influenser. Menyn består av allt från råraka med löjrom och burrata till plankstek, lamm och andra vällagade à la carte-rätter, alltid med fokus på bra råvaror och mat lagad från grunden.

Nu söker vi en kock som vill bli en del av köket med start i början av augusti.

Hos oss arbetar du i både varm- och kallkök tillsammans med ett sammansvetsat team. Dagen börjar med förberedelser inför service och när restaurangen öppnar är målet tydligt, att varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga kvalitet.

En vanlig kväll serverar vi mellan 200 och 260 tallrikar, vilket innebär ett högt men roligt tempo där planering, samarbete och struktur är avgörande.

Du kommer aldrig att stå ensam i köket. Vi arbetar tätt tillsammans och hjälper varandra genom hela servicen.

• Har några års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom à la carte.

• Är trygg i varmköket och känner dig bekväm vid grillen.

• Tar ansvar för din station och arbetar strukturerat.

• Trivs när tempot skruvas upp och behåller lugnet under service.

• Är en lagspelare som bidrar till en positiv stämning i köket.

Har du tidigare arbetat på en säsongsdestination eller i ett kök med högt tryck är det meriterande, men det viktigaste för oss är att du har rätt inställning och vill vara en del av teamet.

Gröna Stugan är en restaurang där samarbetet står i centrum. Teamet består av ett härligt gäng med högt engagemang, där kök och servis arbetar nära varandra och alla hjälps åt för att skapa en riktigt bra upplevelse för gästerna.

Du får en ordentlig introduktion och arbetar tillsammans med erfarna kollegor som ger dig rätt förutsättningar att snabbt komma in i verksamheten.

• Heltid med start i början av augusti.

• Möjlighet till förlängning efter säsongen, restaurangen har öppet året runt.

• Lön enligt överenskommelse

• Tillfälligt boende finns att tillgå i början av anställningen.

• Ett sammansvetsat team med högt engagemang och stor arbetsglädje.

Känner du att det här låter som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan redan idag, vi arbetar med löpande urval och ser fram emot att välkomna en ny kollega till köket.

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Sous Chef – Chelas, Stockholm

Are you an experienced chef who enjoys leading a team in a fast-paced kitchen? Do you want to join a growing restaurant focused on authentic Mexican cuisine and a great team culture? We'd love to hear from you.

About Us

Chelas is a busy Mexican restaurant in Stockholm serving authentic Mexican food with a modern touch. We pride ourselves on quality ingredients, excellent service, and creating a welcoming atmosphere for both guests and staff.

Responsibilities

• Support the Head Chef and management in the daily operation of the kitchen.
• 
  
• Lead kitchen service and ensure smooth operations.
• 
  
• Organize daily prep and maintain high kitchen standards.
• 
  
• Train, motivate, and support kitchen staff.
• 
  
• Ensure food quality, hygiene, and HACCP compliance.
• 
  
• Assist with menu development.
• 
  
• Help manage ordering, inventory, and food cost control.

Requirements

• Minimum 2–3 years of professional kitchen experience, preferably in a leadership role.
• 
  
• Experience working in busy à la carte restaurants.
• 
  
• Strong leadership and communication skills.
• 
  
• Organized, reliable, and calm under pressure.
• 
  
• Fluent in English. Spanish is a strong advantage.
• 
  
• Experience with Mexican cuisine is a plus but not required
• 
  

What We Offer

• Full-time position.
• 
  
• Competitive salary based on experience.
• 
  
• Friendly, international work environment.
• 
  
• Opportunities for professional growth.
• 
  
• The chance to be part of one of Stockholm's exciting Mexican restaurants.

Location: Stockholm, Sweden

Please send your CV and a short introduction. Interviews will be held on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline.

-----------------------------------------------------------------

Är du en passionerad kock med erfarenhet av att leda ett team i ett högt tempo? Vill du vara en del av en växande restaurang med fokus på genuin mexikansk mat och en härlig arbetsmiljö? Då vill vi gärna höra från dig!

Om oss

Chelas är en välbesökt mexikansk restaurang i Stockholm som serverar autentisk mexikansk mat med moderna influenser. Vi arbetar med hög kvalitet, färska råvaror och ett starkt fokus på gästupplevelsen.

Arbetsuppgifter

• Leda köket tillsammans med kökschef och restaurangledning.
• 
  
• Ansvara för den dagliga driften under service.
• 
  
• Planera och organisera förberedelser inför service.
• 
  
• Handleda och utveckla kökspersonal.
• 
  
• Säkerställa hög kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet (HACCP).
• 
  
• Delta i menyutveckling och bidra med nya idéer.
• 
  
• Hjälpa till med beställningar, lager och minimering av matsvinn.

Vi söker dig som

• Har minst 2–3 års erfarenhet i en ledande roll eller som erfaren kock.
• 
  
• Trivs i ett högt arbetstempo.
• 
  
• Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga.
• 
  
• Är organiserad, lösningsorienterad och ansvarstagande.
• 
  
• Talar engelska. Spanska är meriterande.
• 
  
• Erfarenhet av mexikansk mat är ett plus, men inget krav.

Vi erbjuder

• Heltid.
• 
  
• Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
• 
  
• Ett engagerat och internationellt team.
• 
  
• Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med restaurangen.
• 
  
• En positiv arbetsmiljö där kvalitet och teamwork står i fokus.

Placering: Stockholm

Skicka CV och en kort presentation. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vill du arbeta på en restaurang där maten lagas från grunden, tempot varierar och laget alltid går före jaget?

Gröna Stugan är en välbesökt restaurang i Kalmar där klassiska smaker möter moderna influenser. Menyn består av allt från råraka med löjrom och burrata till plankstek, lamm och andra vällagade à la carte-rätter, alltid med fokus på bra råvaror och mat lagad från grunden.

Nu söker vi en kock som vill bli en del av köket med start i början av augusti.

Hos oss arbetar du i både varm- och kallkök tillsammans med ett sammansvetsat team. Dagen börjar med förberedelser inför service och när restaurangen öppnar är målet tydligt, att varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga kvalitet.

En vanlig kväll serverar vi mellan 200 och 260 tallrikar, vilket innebär ett högt men roligt tempo där planering, samarbete och struktur är avgörande.

Du kommer aldrig att stå ensam i köket. Vi arbetar tätt tillsammans och hjälper varandra genom hela servicen.

• Har några års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom à la carte.

• Är trygg i varmköket och känner dig bekväm vid grillen.

• Tar ansvar för din station och arbetar strukturerat.

• Trivs när tempot skruvas upp och behåller lugnet under service.

• Är en lagspelare som bidrar till en positiv stämning i köket.

Har du tidigare arbetat på en säsongsdestination eller i ett kök med högt tryck är det meriterande, men det viktigaste för oss är att du har rätt inställning och vill vara en del av teamet.

Gröna Stugan är en restaurang där samarbetet står i centrum. Teamet består av ett härligt gäng med högt engagemang, där kök och servis arbetar nära varandra och alla hjälps åt för att skapa en riktigt bra upplevelse för gästerna.

Du får en ordentlig introduktion och arbetar tillsammans med erfarna kollegor som ger dig rätt förutsättningar att snabbt komma in i verksamheten.

• Heltid med start i början av augusti.

• Möjlighet till förlängning efter säsongen, restaurangen har öppet året runt.

• Lön enligt överenskommelse

• Tillfälligt boende finns att tillgå i början av anställningen.

• Ett sammansvetsat team med högt engagemang och stor arbetsglädje.

Känner du att det här låter som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan redan idag, vi arbetar med löpande urval och ser fram emot att välkomna en ny kollega till köket.

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Vill du arbeta på en restaurang där maten lagas från grunden, tempot varierar och laget alltid går före jaget?

Gröna Stugan är en välbesökt restaurang i Kalmar där klassiska smaker möter moderna influenser. Menyn består av allt från råraka med löjrom och burrata till plankstek, lamm och andra vällagade à la carte-rätter, alltid med fokus på bra råvaror och mat lagad från grunden.

Nu söker vi en kock som vill bli en del av köket med start i början av augusti.

Hos oss arbetar du i både varm- och kallkök tillsammans med ett sammansvetsat team. Dagen börjar med förberedelser inför service och när restaurangen öppnar är målet tydligt, att varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga kvalitet.

En vanlig kväll serverar vi mellan 200 och 260 tallrikar, vilket innebär ett högt men roligt tempo där planering, samarbete och struktur är avgörande.

Du kommer aldrig att stå ensam i köket. Vi arbetar tätt tillsammans och hjälper varandra genom hela servicen.

• Har några års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom à la carte.

• Är trygg i varmköket och känner dig bekväm vid grillen.

• Tar ansvar för din station och arbetar strukturerat.

• Trivs när tempot skruvas upp och behåller lugnet under service.

• Är en lagspelare som bidrar till en positiv stämning i köket.

Har du tidigare arbetat på en säsongsdestination eller i ett kök med högt tryck är det meriterande, men det viktigaste för oss är att du har rätt inställning och vill vara en del av teamet.

Gröna Stugan är en restaurang där samarbetet står i centrum. Teamet består av ett härligt gäng med högt engagemang, där kök och servis arbetar nära varandra och alla hjälps åt för att skapa en riktigt bra upplevelse för gästerna.

Du får en ordentlig introduktion och arbetar tillsammans med erfarna kollegor som ger dig rätt förutsättningar att snabbt komma in i verksamheten.

• Heltid med start i början av augusti.

• Möjlighet till förlängning efter säsongen, restaurangen har öppet året runt.

• Lön enligt överenskommelse

• Tillfälligt boende finns att tillgå i början av anställningen.

• Ett sammansvetsat team med högt engagemang och stor arbetsglädje.

Känner du att det här låter som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan redan idag, vi arbetar med löpande urval och ser fram emot att välkomna en ny kollega till köket.

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Sous Chef – Chelas, Stockholm

Are you an experienced chef who enjoys leading a team in a fast-paced kitchen? Do you want to join a growing restaurant focused on authentic Mexican cuisine and a great team culture? We'd love to hear from you.

About Us

Chelas is a busy Mexican restaurant in Stockholm serving authentic Mexican food with a modern touch. We pride ourselves on quality ingredients, excellent service, and creating a welcoming atmosphere for both guests and staff.

Responsibilities

• Support the Head Chef and management in the daily operation of the kitchen.
• 
  
• Lead kitchen service and ensure smooth operations.
• 
  
• Organize daily prep and maintain high kitchen standards.
• 
  
• Train, motivate, and support kitchen staff.
• 
  
• Ensure food quality, hygiene, and HACCP compliance.
• 
  
• Assist with menu development.
• 
  
• Help manage ordering, inventory, and food cost control.

Requirements

• Minimum 2–3 years of professional kitchen experience, preferably in a leadership role.
• 
  
• Experience working in busy à la carte restaurants.
• 
  
• Strong leadership and communication skills.
• 
  
• Organized, reliable, and calm under pressure.
• 
  
• Fluent in English. Spanish is a strong advantage.
• 
  
• Experience with Mexican cuisine is a plus but not required
• 
  

What We Offer

• Full-time position.
• 
  
• Competitive salary based on experience.
• 
  
• Friendly, international work environment.
• 
  
• Opportunities for professional growth.
• 
  
• The chance to be part of one of Stockholm's exciting Mexican restaurants.

Location: Stockholm, Sweden

Please send your CV and a short introduction. Interviews will be held on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline.

-----------------------------------------------------------------

Är du en passionerad kock med erfarenhet av att leda ett team i ett högt tempo? Vill du vara en del av en växande restaurang med fokus på genuin mexikansk mat och en härlig arbetsmiljö? Då vill vi gärna höra från dig!

Om oss

Chelas är en välbesökt mexikansk restaurang i Stockholm som serverar autentisk mexikansk mat med moderna influenser. Vi arbetar med hög kvalitet, färska råvaror och ett starkt fokus på gästupplevelsen.

Arbetsuppgifter

• Leda köket tillsammans med kökschef och restaurangledning.
• 
  
• Ansvara för den dagliga driften under service.
• 
  
• Planera och organisera förberedelser inför service.
• 
  
• Handleda och utveckla kökspersonal.
• 
  
• Säkerställa hög kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet (HACCP).
• 
  
• Delta i menyutveckling och bidra med nya idéer.
• 
  
• Hjälpa till med beställningar, lager och minimering av matsvinn.

Vi söker dig som

• Har minst 2–3 års erfarenhet i en ledande roll eller som erfaren kock.
• 
  
• Trivs i ett högt arbetstempo.
• 
  
• Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga.
• 
  
• Är organiserad, lösningsorienterad och ansvarstagande.
• 
  
• Talar engelska. Spanska är meriterande.
• 
  
• Erfarenhet av mexikansk mat är ett plus, men inget krav.

Vi erbjuder

• Heltid.
• 
  
• Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
• 
  
• Ett engagerat och internationellt team.
• 
  
• Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med restaurangen.
• 
  
• En positiv arbetsmiljö där kvalitet och teamwork står i fokus.

Placering: Stockholm

Skicka CV och en kort presentation. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Sous Chef – Chelas, Stockholm

Are you an experienced chef who enjoys leading a team in a fast-paced kitchen? Do you want to join a growing restaurant focused on authentic Mexican cuisine and a great team culture? We'd love to hear from you.

About Us

Chelas is a busy Mexican restaurant in Stockholm serving authentic Mexican food with a modern touch. We pride ourselves on quality ingredients, excellent service, and creating a welcoming atmosphere for both guests and staff.

Responsibilities

• Support the Head Chef and management in the daily operation of the kitchen.
• 
  
• Lead kitchen service and ensure smooth operations.
• 
  
• Organize daily prep and maintain high kitchen standards.
• 
  
• Train, motivate, and support kitchen staff.
• 
  
• Ensure food quality, hygiene, and HACCP compliance.
• 
  
• Assist with menu development.
• 
  
• Help manage ordering, inventory, and food cost control.

Requirements

• Minimum 2–3 years of professional kitchen experience, preferably in a leadership role.
• 
  
• Experience working in busy à la carte restaurants.
• 
  
• Strong leadership and communication skills.
• 
  
• Organized, reliable, and calm under pressure.
• 
  
• Fluent in English. Spanish is a strong advantage.
• 
  
• Experience with Mexican cuisine is a plus but not required
• 
  

What We Offer

• Full-time position.
• 
  
• Competitive salary based on experience.
• 
  
• Friendly, international work environment.
• 
  
• Opportunities for professional growth.
• 
  
• The chance to be part of one of Stockholm's exciting Mexican restaurants.

Location: Stockholm, Sweden

Please send your CV and a short introduction. Interviews will be held on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline.

-----------------------------------------------------------------

Är du en passionerad kock med erfarenhet av att leda ett team i ett högt tempo? Vill du vara en del av en växande restaurang med fokus på genuin mexikansk mat och en härlig arbetsmiljö? Då vill vi gärna höra från dig!

Om oss

Chelas är en välbesökt mexikansk restaurang i Stockholm som serverar autentisk mexikansk mat med moderna influenser. Vi arbetar med hög kvalitet, färska råvaror och ett starkt fokus på gästupplevelsen.

Arbetsuppgifter

• Leda köket tillsammans med kökschef och restaurangledning.
• 
  
• Ansvara för den dagliga driften under service.
• 
  
• Planera och organisera förberedelser inför service.
• 
  
• Handleda och utveckla kökspersonal.
• 
  
• Säkerställa hög kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet (HACCP).
• 
  
• Delta i menyutveckling och bidra med nya idéer.
• 
  
• Hjälpa till med beställningar, lager och minimering av matsvinn.

Vi söker dig som

• Har minst 2–3 års erfarenhet i en ledande roll eller som erfaren kock.
• 
  
• Trivs i ett högt arbetstempo.
• 
  
• Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga.
• 
  
• Är organiserad, lösningsorienterad och ansvarstagande.
• 
  
• Talar engelska. Spanska är meriterande.
• 
  
• Erfarenhet av mexikansk mat är ett plus, men inget krav.

Vi erbjuder

• Heltid.
• 
  
• Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
• 
  
• Ett engagerat och internationellt team.
• 
  
• Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med restaurangen.
• 
  
• En positiv arbetsmiljö där kvalitet och teamwork står i fokus.

Placering: Stockholm

Skicka CV och en kort presentation. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Sous Chef – Chelas, Stockholm

Are you an experienced chef who enjoys leading a team in a fast-paced kitchen? Do you want to join a growing restaurant focused on authentic Mexican cuisine and a great team culture? We'd love to hear from you.

About Us

Chelas is a busy Mexican restaurant in Stockholm serving authentic Mexican food with a modern touch. We pride ourselves on quality ingredients, excellent service, and creating a welcoming atmosphere for both guests and staff.

Responsibilities

• Support the Head Chef and management in the daily operation of the kitchen.
• 
  
• Lead kitchen service and ensure smooth operations.
• 
  
• Organize daily prep and maintain high kitchen standards.
• 
  
• Train, motivate, and support kitchen staff.
• 
  
• Ensure food quality, hygiene, and HACCP compliance.
• 
  
• Assist with menu development.
• 
  
• Help manage ordering, inventory, and food cost control.

Requirements

• Minimum 2–3 years of professional kitchen experience, preferably in a leadership role.
• 
  
• Experience working in busy à la carte restaurants.
• 
  
• Strong leadership and communication skills.
• 
  
• Organized, reliable, and calm under pressure.
• 
  
• Fluent in English. Spanish is a strong advantage.
• 
  
• Experience with Mexican cuisine is a plus but not required
• 
  

What We Offer

• Full-time position.
• 
  
• Competitive salary based on experience.
• 
  
• Friendly, international work environment.
• 
  
• Opportunities for professional growth.
• 
  
• The chance to be part of one of Stockholm's exciting Mexican restaurants.

Location: Stockholm, Sweden

Please send your CV and a short introduction. Interviews will be held on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline.

-----------------------------------------------------------------

Är du en passionerad kock med erfarenhet av att leda ett team i ett högt tempo? Vill du vara en del av en växande restaurang med fokus på genuin mexikansk mat och en härlig arbetsmiljö? Då vill vi gärna höra från dig!

Om oss

Chelas är en välbesökt mexikansk restaurang i Stockholm som serverar autentisk mexikansk mat med moderna influenser. Vi arbetar med hög kvalitet, färska råvaror och ett starkt fokus på gästupplevelsen.

Arbetsuppgifter

• Leda köket tillsammans med kökschef och restaurangledning.
• 
  
• Ansvara för den dagliga driften under service.
• 
  
• Planera och organisera förberedelser inför service.
• 
  
• Handleda och utveckla kökspersonal.
• 
  
• Säkerställa hög kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet (HACCP).
• 
  
• Delta i menyutveckling och bidra med nya idéer.
• 
  
• Hjälpa till med beställningar, lager och minimering av matsvinn.

Vi söker dig som

• Har minst 2–3 års erfarenhet i en ledande roll eller som erfaren kock.
• 
  
• Trivs i ett högt arbetstempo.
• 
  
• Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga.
• 
  
• Är organiserad, lösningsorienterad och ansvarstagande.
• 
  
• Talar engelska. Spanska är meriterande.
• 
  
• Erfarenhet av mexikansk mat är ett plus, men inget krav.

Vi erbjuder

• Heltid.
• 
  
• Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
• 
  
• Ett engagerat och internationellt team.
• 
  
• Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med restaurangen.
• 
  
• En positiv arbetsmiljö där kvalitet och teamwork står i fokus.

Placering: Stockholm

Skicka CV och en kort presentation. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

erfarna à la carte-kockar med god kommunikationsförmåga och utmärkta sociala färdigheter sökes snarast.