Kallskänka - Lediga jobb

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?

Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.

Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.

Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.

Konceptet: Där street food möter indisk smakkonst

Vi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.

Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.

Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxten

• Masterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.
• Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.
• Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.

Din roll som Medgrundare & Operativ Kökschef

• Daglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.
• Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.

Vem söker vi?

• Erfarenhet från kök, grill och högt tempo (gärna 5+ år i branschen).
• En tydlig ledare som gillar att lära ut, skapa rutiner och bygga laganda.
• En noggrann person som vägrar tumma på kvalitet eller hygien.
• Drivet att gå från anställd till medägare i ett växande bolag.

Lön, Provanställning & Vägen till Medägarskap

Vi vill att vårt partnerskap ska byggas på trygghet och ömsesidigt förtroende:

1. Anställning & Provperiod: Du startar med en provanställning med en konkurrenskraftig och marknadsmässig lön. Under denna tid utbildas du av vår Masterkock och kliver in i den dagliga driften.
2. Kvalificering & Delägarskap: När du visat att du behärskar konceptet och köksdriften öppnas möjligheten att kliva in som faktiskt delägare med vinstdelning.

Medägarskap & Investering

För att du ska få möjligheten att bli faktiskt delägare med vinstdelning och aktieägande krävs en investering på minst 30 000 kr.

Vi erbjuder detta eftersom vi vill ha en partner med skin in the game. När du äger en del av restaurangen bygger du inte bara någon annans bolag du bygger din egen framtid.

Är du redo att ta steget?

Skicka din ansökan till info@ansokai.se

Berätta kort för oss:

1. Vad är din bakgrund i köket och hur är du som ledare?
2. Hur ser du på rollen att driva köket och utbilda ny personal?
3. Har du möjlighet att gå in med en investering på minst 30 000 kr för ett delägarskap?

Har du ett stort intresse för mat och vin? Gillar du service, ansvar och att ta hand om gäster? Då kommer du passa bra i teamet på Logen! Restaurang Logen lagar genuin och lantlig mat till våra vingårdsgäster, alla dagar i veckan. Kökschef Caroline Johansson har skapat en härlig hemma-hos-känsla där alla är välkomna. På morgonen serverar vi vår frukost, som några timmar senare övergår i vingårdslunch. Kvällen avslutas med vår 4-rätters gårdsmeny, med lokala drycker och vinpaket.

OM DIG

✓ Stort intresse för mat och vin.

✓ Fokus på gäst och naturlig talang för värdskap

✓ Du är driven, påläst och har ett bra öga för detaljer.

✓ Du kan jobba dagtid såväl som kvällar och helger.

FAKTA

Omfattning: 75% (jobb varannan helg)

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Lön: Enligt överenskommelse

Start: Omgående eller efter överenskommelse

Körkort och bil är nästintill nödvändigt eftersom det inte går någon lokaltrafik till Ästad Vingård.

OM ÄSTAD VINGÅRD

Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar med ekologisk vinodling och egen vinproduktion. I huvudsak odlas druvan Solaris med fokus på mousserande vin. På gården finns 82 rum för övernattande gäster, samt konferensmöjligheter för 100+ deltagare. Här finns även Sinnenas Spa som inspirerats av de omgivande naturreservaten Åkulla bokskogar. Restaurangerna Logen och Smakbaren serverar allt från frukost till lunch, mellanrätter och middag. I anslutning till Ästad Vingård ligger även Restaurang ÄNG. Ästad Vingård är ett familjeägt företag i tredje generationen och ligger strax utanför Varberg.

SÖK TJÄNSTEN

Tjänsten tillsätts omgående. Sök idag genom att fylla i dina uppgifter via formuläret! Har du frågor är du alltid välkommen att kontakta oss!

På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget.

Wedholms Fisk söker nu Servis. Vi söker dig som brinner för service, har en naturlig känsla för värdskap och har flerårig erfarenhet av motsvarande roll.

Du är detaljorienterad, strukturerad och har förmågan att läsa av gästens behov. Du trivs i en miljö där tempot stundtals är högt och där professionalism, samarbete och kvalitet är grundläggande.

Vi ser att du har kunskap om vin och dryck, kan ge service på hög nivå och främjar ett gott samarbete i matsal och kök. Samt att du är strukturerad, flexibel och har en god känsla för gästers behov. Sommelierutbildning är meriterande.

Vi söker dig som:

• Brinner för service och har en naturlig känsla för värdskap på hög nivå.

• Minst 5 års erfarenhet som servis inom à la carte, och dryckeskunskap är meriterande.

• Är flexibel, ansvarstagande och gillar att vara en del av ett lag

• Arbetar för att överträffa gästens förväntningar

• Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag

• Internutbildningar

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!