Kallskänka - Lediga jobb

Vill du arbeta i ett modernt kök där fräscha råvaror, tempo och kreativitet möts i vardagen?

Vi söker nu en noggrann och engagerad kallskänka till en restaurang i Lund. Här arbetar du i ett konceptkök med fokus på fräscha lunchrätter och frukost som poké bowls, smörgåsar, sallader och klassiska räkmackor allt med hög kvalitet och ett tydligt uttryck.

Det här är en roll för dig som gillar struktur, tempo och att skapa mat som både ser bra ut och smakar riktigt bra.

Du arbetar i ett kallkök där förberedelse, finish och tempo är centrala delar av dagen. Fokus ligger på att leverera jämna, snygga och smakrika rätter till lunchservice. Även smörgåsar till frukost.

Du kommer bland annat att:

• Förbereda och komponera poké bowls, mackor och sallader.

• Tillaga och lägga upp räkmackor och andra kalla rätter.

• Arbeta med mise en place inför daglig service.

• Säkerställa hög kvalitet, fräschör och presentation.

• Hålla god ordning, struktur och hygien i kallköket.

• Bidra till ett effektivt flöde under lunchrusning.

• Har erfarenhet från kök, gärna kallkök, lunchrestaurang eller café.

• Gärna arbetat med poké bowls eller liknande.

• Är snabb, noggrann och gillar tydliga rutiner.

• Har känsla för uppläggning och presentation.

• Trivs i ett högt tempo med mycket servicefokus.

• Är ansvarstagande och arbetar bra i team.

• Har ett intresse för fräscha råvaror och moderna lunchrätter.

Erfarenhet av kallskänk, café, catering eller liknande är meriterande men rätt inställning är viktigast.

• Anställning via Progressio på en etablerad verksamhet i Lund.

• Lön mellan 159–180kr/timme, beroende på erfarenhet.

• OB-ersättning enligt avtal.

• Tjänstepension och försäkringar via Fora.

• Dagtidsarbete med tydliga rutiner.

• En modern arbetsmiljö med fokus på kvalitet och effektivitet.

• Möjlighet till förlängning eller fast anställning för rätt person.

• Heltid

• Start enligt överenskommelse

Progressio är ett bemannings- och rekryteringsföretag inom hotell- och restaurangbranschen. Vi matchar rätt personer med rätt arbetsplatser och fokuserar på långsiktiga lösningar där både arbetsgivare och medarbetare utvecklas.

För rätt person finns goda möjligheter till fortsatt anställning.

Låter det här som något för dig?

Skicka in din ansökan redan idag, urval sker löpande.

Gillar du utveckling och entreprenörsanda?

Rollen är så mycket mer än att bara utveckla cafésortimentet och de kalla delarna . Tänk dig trendspaning, målgruppsanalysera och utvärdera produkter som serveras samtidigt som du får producera större mängd till flera olika serveringsställen.

Det med allt från schysta mackor som paketeras och serveras varmt och kallt, på ett modern och aptitligt sätt, till att jobba med skålar eller bowls med olika innehåll. Till att självklart ska det ska vara rykande doft av nybakat med kanelbullar, croissanter och prinsesstårta.

Har du fastnat här? Då ska du läsa vidare?

ROLLEN Som kallskänka är du kreativ och gillar att utveckla produktutbudet. Vi ser det som självklarhet att du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Bakning och konditordelen - Gillar trendspaning med allt från klassiskt till vad som sker på Tik tok - Utveckla produktutbud med schyssta bowls och söta delar - Har en god struktur i arbete - En go kollega som sprider glädje

DET HÄR FÅR DU - 28-31 000 kr/månad - Ledig på röda dagar och helger - Sommarstängt på industrisemestern vilket innebär semester - Tjänstepension & försäkringar via Fora

ROLLEN 80-100% Heltid Tjänsten tillsätts omgående Arbetstider 06.00 - 14.30

FRÅGOR KRING ROLLEN Chrisoffer Hillman hillman@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Gillar du utveckling och entreprenörsanda?

Rollen är så mycket mer än att bara utveckla cafésortimentet och de kalla delarna . Tänk dig trendspaning, målgruppsanalysera och utvärdera produkter som serveras samtidigt som du får producera större mängd till flera olika serveringsställen.

Det med allt från schysta mackor som paketeras och serveras varmt och kallt, på ett modern och aptitligt sätt, till att jobba med skålar eller bowls med olika innehåll. Till att självklart ska det ska vara rykande doft av nybakat med kanelbullar, croissanter och prinsesstårta.

Har du fastnat här? Då ska du läsa vidare?

ROLLEN Som kallskänka är du kreativ och gillar att utveckla produktutbudet. Vi ser det som självklarhet att du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Bakning och konditordelen - Gillar trendspaning med allt från klassiskt till vad som sker på Tik tok - Utveckla produktutbud med schyssta bowls och söta delar - Har en god struktur i arbete - En go kollega som sprider glädje

DET HÄR FÅR DU - 28-31 000 kr/månad - Ledig på röda dagar och helger - Sommarstängt på industrisemestern vilket innebär semester - Tjänstepension & försäkringar via Fora

ROLLEN 80-100% Heltid Tjänsten tillsätts omgående Arbetstider 06.00 - 14.30

FRÅGOR KRING ROLLEN Chrisoffer Hillman hillman@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Gillar du utveckling och entreprenörsanda?

Rollen är så mycket mer än att bara utveckla cafésortimentet och de kalla delarna . Tänk dig trendspaning, målgruppsanalysera och utvärdera produkter som serveras samtidigt som du får producera större mängd till flera olika serveringsställen.

Det med allt från schysta mackor som paketeras och serveras varmt och kallt, på ett modern och aptitligt sätt, till att jobba med skålar eller bowls med olika innehåll. Till att självklart ska det ska vara rykande doft av nybakat med kanelbullar, croissanter och prinsesstårta.

Har du fastnat här? Då ska du läsa vidare?

ROLLEN Som kallskänka är du kreativ och gillar att utveckla produktutbudet. Vi ser det som självklarhet att du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Bakning och konditordelen - Gillar trendspaning med allt från klassiskt till vad som sker på Tik tok - Utveckla produktutbud med schyssta bowls och söta delar - Har en god struktur i arbete - En go kollega som sprider glädje

DET HÄR FÅR DU - 28-31 000 kr/månad - Ledig på röda dagar och helger - Sommarstängt på industrisemestern vilket innebär semester - Tjänstepension & försäkringar via Fora

ROLLEN 80-100% Heltid Tjänsten tillsätts omgående Arbetstider 06.00 - 14.30

FRÅGOR KRING ROLLEN Chrisoffer Hillman hillman@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Gillar du utveckling och entreprenörsanda?

Rollen är så mycket mer än att bara utveckla cafésortimentet och de kalla delarna . Tänk dig trendspaning, målgruppsanalysera och utvärdera produkter som serveras samtidigt som du får producera större mängd till flera olika serveringsställen.

Det med allt från schysta mackor som paketeras och serveras varmt och kallt, på ett modern och aptitligt sätt, till att jobba med skålar eller bowls med olika innehåll. Till att självklart ska det ska vara rykande doft av nybakat med kanelbullar, croissanter och prinsesstårta.

Har du fastnat här? Då ska du läsa vidare?

ROLLEN Som kallskänka är du kreativ och gillar att utveckla produktutbudet. Vi ser det som självklarhet att du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam och håller den höga nivå som idag eftersträvas.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Bakning och konditordelen - Gillar trendspaning med allt från klassiskt till vad som sker på Tik tok - Utveckla produktutbud med schyssta bowls och söta delar - Har en god struktur i arbete - En go kollega som sprider glädje

DET HÄR FÅR DU - 28-31 000 kr/månad - Ledig på röda dagar och helger - Sommarstängt på industrisemestern vilket innebär semester - Tjänstepension & försäkringar via Fora

ROLLEN 80-100% Heltid Tjänsten tillsätts omgående Arbetstider 06.00 - 14.30

FRÅGOR KRING ROLLEN Chrisoffer Hillman hillman@progressioswe.se

OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. I de flesta syften handlar det om att någon som slutar och någon ska börja, när man har som mest att göra. Då hjälper vi till att göra det enkelt i syftet att hitta ett nytt gött jobb. Antigen på ett eller flera ställen under ett år. Självklart ser vi anställningen som att den ska bli permanent, om du vill det.

Vi är Ostbutiken Odengatan.

Vi är en liten, specialiserad butik på Odengatan 33 - en adress som huserat mejeri och ost i snart 100 år – och vi har ett mål: att bli Europas bästa delikatessbutik. Det löftet gör vi till våra producenter, våra kunder och till varandra, varje dag vi öppnar dörrarna. Vi importerar våra varor direkt från små, hängivna producenter, människor som lägger hela sitt hjärta i sina råvara. Det ansvaret tar vi på allvar när vi möter våra kunder. Hos oss väljer vi råvarans historia framför marknadens bekvämlighet, och vi väljer den personliga relationen framför det anonyma storskaliga. Vi som arbetar här delar en sak: vi tycker genuint att den här branschen är underhållande, meningsfull och rolig. Vi väljer butik och matsal framför kontor varje dag i veckan. Kundbemötandet är vår absoluta kärnkompetens, och det är den känslan vi söker hos dig.

Om tjänsten

Den här rollen passar dig som är utbildad kock och har fastnat för det kalla köket alt du som har jobbat dig igenom en caféverksamhet och känner att du vill ta nästa kliv, klivet till ett större ansvar.

Du ansvarar för serveringen – sallader, smörgåsar och enklare varmrätter. Du arbetar i team med en kollega och ni ansvarar gemensamt för att er station fungerar från morgon till kväll samt för upplägg av catering som skickas ut från köket. Det här är en roll vi ser ta form till hösten – men vi vill att du kommer in och provjobbar redan nu, lär känna miljön och skapar dig en tydlig bild av vad som förväntas av dig.

Det här gör du hos oss

● Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter vid beställning

● Arbetar tillsammans med kollega och tar gemensamt ansvar för att er avdelning rullar

● Upplägg och utskick av catering från köket

● Växlar smidigt mellan butiks öppning dagtid och stängning kvällstid

Det här är du

● Har ett par års erfarenhet från café eller kök och känner att det är dags att ta nästa kliv

● Nyfiken på smakkombinationer, säsong och råvarans ursprung

● Självgående, strukturerad och trivs med att ta ansvar för helheten

● Gillar variation och trivs att jobba i högt tempo med tydliga förväntningar

Praktiskt

● Rullande schema

● Tjänsten startar till hösten, provjobb är välkommet redan nu

● Vi söker både heltid och deltid

● Vi följer kollektivavtal

Skicka några rader om dig själv och ditt CV till ostbutikenodengatan@gmail.com

Vi är Ostbutiken Odengatan.

Vi är en liten, specialiserad butik på Odengatan 33 - en adress som huserat mejeri och ost i snart 100 år – och vi har ett mål: att bli Europas bästa delikatessbutik. Det löftet gör vi till våra producenter, våra kunder och till varandra, varje dag vi öppnar dörrarna. Vi importerar våra varor direkt från små, hängivna producenter, människor som lägger hela sitt hjärta i sina råvara. Det ansvaret tar vi på allvar när vi möter våra kunder. Hos oss väljer vi råvarans historia framför marknadens bekvämlighet, och vi väljer den personliga relationen framför det anonyma storskaliga. Vi som arbetar här delar en sak: vi tycker genuint att den här branschen är underhållande, meningsfull och rolig. Vi väljer butik och matsal framför kontor varje dag i veckan. Kundbemötandet är vår absoluta kärnkompetens, och det är den känslan vi söker hos dig.

Om tjänsten

Den här rollen passar dig som är utbildad kock och har fastnat för det kalla köket alt du som har jobbat dig igenom en caféverksamhet och känner att du vill ta nästa kliv, klivet till ett större ansvar.

Du ansvarar för serveringen – sallader, smörgåsar och enklare varmrätter. Du arbetar i team med en kollega och ni ansvarar gemensamt för att er station fungerar från morgon till kväll samt för upplägg av catering som skickas ut från köket. Det här är en roll vi ser ta form till hösten – men vi vill att du kommer in och provjobbar redan nu, lär känna miljön och skapar dig en tydlig bild av vad som förväntas av dig.

Det här gör du hos oss

● Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter vid beställning

● Arbetar tillsammans med kollega och tar gemensamt ansvar för att er avdelning rullar

● Upplägg och utskick av catering från köket

● Växlar smidigt mellan butiks öppning dagtid och stängning kvällstid

Det här är du

● Har ett par års erfarenhet från café eller kök och känner att det är dags att ta nästa kliv

● Nyfiken på smakkombinationer, säsong och råvarans ursprung

● Självgående, strukturerad och trivs med att ta ansvar för helheten

● Gillar variation och trivs att jobba i högt tempo med tydliga förväntningar

Praktiskt

● Rullande schema

● Tjänsten startar till hösten, provjobb är välkommet redan nu

● Vi söker både heltid och deltid

● Vi följer kollektivavtal

Skicka några rader om dig själv och ditt CV till ostbutikenodengatan@gmail.com

Vi är Ostbutiken Odengatan.

Vi är en liten, specialiserad butik på Odengatan 33 - en adress som huserat mejeri och ost i snart 100 år – och vi har ett mål: att bli Europas bästa delikatessbutik. Det löftet gör vi till våra producenter, våra kunder och till varandra, varje dag vi öppnar dörrarna. Vi importerar våra varor direkt från små, hängivna producenter, människor som lägger hela sitt hjärta i sina råvara. Det ansvaret tar vi på allvar när vi möter våra kunder. Hos oss väljer vi råvarans historia framför marknadens bekvämlighet, och vi väljer den personliga relationen framför det anonyma storskaliga. Vi som arbetar här delar en sak: vi tycker genuint att den här branschen är underhållande, meningsfull och rolig. Vi väljer butik och matsal framför kontor varje dag i veckan. Kundbemötandet är vår absoluta kärnkompetens, och det är den känslan vi söker hos dig.

Om tjänsten

Den här rollen passar dig som är utbildad kock och har fastnat för det kalla köket alt du som har jobbat dig igenom en caféverksamhet och känner att du vill ta nästa kliv, klivet till ett större ansvar.

Du ansvarar för serveringen – sallader, smörgåsar och enklare varmrätter. Du arbetar i team med en kollega och ni ansvarar gemensamt för att er station fungerar från morgon till kväll samt för upplägg av catering som skickas ut från köket. Det här är en roll vi ser ta form till hösten – men vi vill att du kommer in och provjobbar redan nu, lär känna miljön och skapar dig en tydlig bild av vad som förväntas av dig.

Det här gör du hos oss

● Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter vid beställning

● Arbetar tillsammans med kollega och tar gemensamt ansvar för att er avdelning rullar

● Upplägg och utskick av catering från köket

● Växlar smidigt mellan butiks öppning dagtid och stängning kvällstid

Det här är du

● Har ett par års erfarenhet från café eller kök och känner att det är dags att ta nästa kliv

● Nyfiken på smakkombinationer, säsong och råvarans ursprung

● Självgående, strukturerad och trivs med att ta ansvar för helheten

● Gillar variation och trivs att jobba i högt tempo med tydliga förväntningar

Praktiskt

● Rullande schema

● Tjänsten startar till hösten, provjobb är välkommet redan nu

● Vi söker både heltid och deltid

● Vi följer kollektivavtal

Skicka några rader om dig själv och ditt CV till ostbutikenodengatan@gmail.com

Vi är Ostbutiken Odengatan.

Vi är en liten, specialiserad butik på Odengatan 33 - en adress som huserat mejeri och ost i snart 100 år – och vi har ett mål: att bli Europas bästa delikatessbutik. Det löftet gör vi till våra producenter, våra kunder och till varandra, varje dag vi öppnar dörrarna. Vi importerar våra varor direkt från små, hängivna producenter, människor som lägger hela sitt hjärta i sina råvara. Det ansvaret tar vi på allvar när vi möter våra kunder. Hos oss väljer vi råvarans historia framför marknadens bekvämlighet, och vi väljer den personliga relationen framför det anonyma storskaliga. Vi som arbetar här delar en sak: vi tycker genuint att den här branschen är underhållande, meningsfull och rolig. Vi väljer butik och matsal framför kontor varje dag i veckan. Kundbemötandet är vår absoluta kärnkompetens, och det är den känslan vi söker hos dig.

Om tjänsten

Den här rollen passar dig som är utbildad kock och har fastnat för det kalla köket alt du som har jobbat dig igenom en caféverksamhet och känner att du vill ta nästa kliv, klivet till ett större ansvar.

Du ansvarar för serveringen – sallader, smörgåsar och enklare varmrätter. Du arbetar i team med en kollega och ni ansvarar gemensamt för att er station fungerar från morgon till kväll samt för upplägg av catering som skickas ut från köket. Det här är en roll vi ser ta form till hösten – men vi vill att du kommer in och provjobbar redan nu, lär känna miljön och skapar dig en tydlig bild av vad som förväntas av dig.

Det här gör du hos oss

● Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter vid beställning

● Arbetar tillsammans med kollega och tar gemensamt ansvar för att er avdelning rullar

● Upplägg och utskick av catering från köket

● Växlar smidigt mellan butiks öppning dagtid och stängning kvällstid

Det här är du

● Har ett par års erfarenhet från café eller kök och känner att det är dags att ta nästa kliv

● Nyfiken på smakkombinationer, säsong och råvarans ursprung

● Självgående, strukturerad och trivs med att ta ansvar för helheten

● Gillar variation och trivs att jobba i högt tempo med tydliga förväntningar

Praktiskt

● Rullande schema

● Tjänsten startar till hösten, provjobb är välkommet redan nu

● Vi söker både heltid och deltid

● Vi följer kollektivavtal

Skicka några rader om dig själv och ditt CV till ostbutikenodengatan@gmail.com

Vi är Ostbutiken Odengatan.

Vi är en liten, specialiserad butik på Odengatan 33 - en adress som huserat mejeri och ost i snart 100 år – och vi har ett mål: att bli Europas bästa delikatessbutik. Det löftet gör vi till våra producenter, våra kunder och till varandra, varje dag vi öppnar dörrarna. Vi importerar våra varor direkt från små, hängivna producenter, människor som lägger hela sitt hjärta i sina råvara. Det ansvaret tar vi på allvar när vi möter våra kunder. Hos oss väljer vi råvarans historia framför marknadens bekvämlighet, och vi väljer den personliga relationen framför det anonyma storskaliga. Vi som arbetar här delar en sak: vi tycker genuint att den här branschen är underhållande, meningsfull och rolig. Vi väljer butik och matsal framför kontor varje dag i veckan. Kundbemötandet är vår absoluta kärnkompetens, och det är den känslan vi söker hos dig.

Om tjänsten

Den här rollen passar dig som är utbildad kock och har fastnat för det kalla köket alt du som har jobbat dig igenom en caféverksamhet och känner att du vill ta nästa kliv, klivet till ett större ansvar.

Du ansvarar för serveringen – sallader, smörgåsar och enklare varmrätter. Du arbetar i team med en kollega och ni ansvarar gemensamt för att er station fungerar från morgon till kväll samt för upplägg av catering som skickas ut från köket. Det här är en roll vi ser ta form till hösten – men vi vill att du kommer in och provjobbar redan nu, lär känna miljön och skapar dig en tydlig bild av vad som förväntas av dig.

Det här gör du hos oss

● Sköter servering i butik: sallader, smörgåsar och enklare varmrätter vid beställning

● Arbetar tillsammans med kollega och tar gemensamt ansvar för att er avdelning rullar

● Upplägg och utskick av catering från köket

● Växlar smidigt mellan butiks öppning dagtid och stängning kvällstid

Det här är du

● Har ett par års erfarenhet från café eller kök och känner att det är dags att ta nästa kliv

● Nyfiken på smakkombinationer, säsong och råvarans ursprung

● Självgående, strukturerad och trivs med att ta ansvar för helheten

● Gillar variation och trivs att jobba i högt tempo med tydliga förväntningar

Praktiskt

● Rullande schema

● Tjänsten startar till hösten, provjobb är välkommet redan nu

● Vi söker både heltid och deltid

● Vi följer kollektivavtal

Skicka några rader om dig själv och ditt CV till ostbutikenodengatan@gmail.com