Lediga job som Hovmästare

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop!

Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt.

ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat.

Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag!

Tillsammans med teamet kommer du att driva detta:

• Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner.

• Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje.

• Planera personal, schemaläggning och bemanning.

• Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service.

• Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad.

• Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter.

• Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar.

• Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav.

Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag.

Redo att ta klivet? 🚀

Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

VI SÖKER HOVMÄSTARE TILL TULLHOLMEN ROTISSERIE & STEAKHOUSE

Är du en stark servicepersonlighet som kan leda en matsal, utveckla ett team och samtidigt skapa riktigt bra gästupplevelser? Har du dessutom en gedigen bakgrund inom vin och är utbildad sommelier? Då kan du vara den vi söker.

OM TULLHOLMEN

Tullholmen Rotisserie & Steakhouse är en restaurang i Karlstad med fokus på bra råvaror, rotisserie, kött, vin och ett varmt och personligt värdskap.

Vi vill skapa en restaurang med hög nivå utan att bli stel eller tillrättalagd. Hos oss ska kvalitet, tempo, energi och känsla gå hand i hand – både på tallriken och i matsalen.

Nu söker vi en erfaren hovmästare som vill ta ett tydligt ansvar för att utveckla och driva vår service framåt.

OM ROLLEN

Som hovmästare på Tullholmen är du en av nyckelpersonerna i den dagliga driften.

Du arbetar själv aktivt i service, men har samtidigt ett övergripande ansvar för att matsalen fungerar som den ska – före, under och efter service.

Du ser helheten. Du läser rummet, gästerna och teamet. Du ligger steget före och ser till att hela verksamheten flyter.

En viktig del av rollen är också att utbilda, coacha och utveckla våra medarbetare inom service, värdskap, försäljning och gästupplevelse.

DITT ANSVAR

Du kommer bland annat att:

• Leda och fördela arbetet i matsalen under service.
• Säkerställa ett professionellt, varmt och personligt värdskap.
• Skapa struktur och ett bra flöde mellan matsal, bar och kök.
• Ha kontroll över bord, bokningar, tempo och timing genom hela servicen.
• Vara aktiv ute bland gästerna och själv arbeta operativt i service.
• Coacha och utveckla medarbetarna i deras dagliga arbete.
• Höja kunskapsnivån kring service, försäljning och gästupplevelse.
• Arbeta aktivt med vin och dryck tillsammans med maten.
• Hjälpa teamet att bli tryggare i rekommendationer och merförsäljning.
• Bidra till att utveckla rutiner, arbetssätt och servicenivå på Tullholmen.

VIN & DRYCK ÄR EN VIKTIG DEL AV ROLLEN

Vi söker dig som är utbildad sommelier och har flera års erfarenhet av att arbeta professionellt med vin, dryck och mat i kombination.

Du behöver vara trygg i att:

• Rekommendera vin på olika nivåer och prispunkter.
• Arbeta med mat och dryck i kombination.
• Presentera vin på ett kunnigt men avslappnat sätt.
• Utbilda och inspirera övriga medarbetare.
• Göra vin mer tillgängligt för gästen utan att göra upplevelsen högtravande.

Kunskap är viktigt – men förmågan att förmedla den på rätt sätt är minst lika viktig.

VEM VI SÖKER

Vi tror att du:

• Har flera års erfarenhet från restauranger med hög ambitionsnivå.
• Har dokumenterad erfarenhet av att leda service och matsalsarbete.
• Är utbildad sommelier.
• Har gedigen kunskap om vin, dryck och mat i kombination.
• Är trygg i att leda andra mitt under en intensiv service.
• Är pedagogisk och tycker om att utveckla människor.
• Har öga för detaljer och reagerar när något inte håller rätt nivå.
• Är prestigelös och gillar att själv vara mitt i driften.
• Är lösningsorienterad och behåller lugnet när tempot är högt.
• Förstår att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas av hela teamet tillsammans.

ATT VARA HOVMÄSTARE PÅ TULLHOLMEN

För oss handlar rollen inte om att stå vid dörren och dela ut bord.

Du ska vara den som får matsalen att fungera.

Den som ser när ett bord behöver uppmärksamhet, när köket behöver luft, när en medarbetare behöver stöd och när tempot behöver höjas eller sänkas.

Du ska hjälpa oss att bygga ett serviceteam som blir bättre för varje vecka – och samtidigt själv vara en naturlig del av servicen varje dag.

Vi söker därför inte bara en erfaren servis.

Vi söker en person som kan driva matsalsarbete på hög nivå och göra människorna runt sig bättre.

VI ERBJUDER

En central roll i en restaurang med höga ambitioner och stora möjligheter att påverka.

Du får arbeta nära restaurangledning, kök och övriga serviceteamet och vara med och fortsätta utveckla både vår gästupplevelse, vår vinkultur och vårt sätt att arbeta.

Tullholmen ska vara en restaurang där människor vill äta, dricka, umgås och komma tillbaka – och där medarbetarna känner stolthet över det vi gör tillsammans.

Låter det som du? Då vill vi gärna höra från dig redan idag då vi gör löpande urval.

VI SÖKER HOVMÄSTARE TILL TULLHOLMEN ROTISSERIE & STEAKHOUSE

Är du en stark servicepersonlighet som kan leda en matsal, utveckla ett team och samtidigt skapa riktigt bra gästupplevelser? Har du dessutom en gedigen bakgrund inom vin och är utbildad sommelier? Då kan du vara den vi söker.

OM TULLHOLMEN

Tullholmen Rotisserie & Steakhouse är en restaurang i Karlstad med fokus på bra råvaror, rotisserie, kött, vin och ett varmt och personligt värdskap.

Vi vill skapa en restaurang med hög nivå utan att bli stel eller tillrättalagd. Hos oss ska kvalitet, tempo, energi och känsla gå hand i hand – både på tallriken och i matsalen.

Nu söker vi en erfaren hovmästare som vill ta ett tydligt ansvar för att utveckla och driva vår service framåt.

OM ROLLEN

Som hovmästare på Tullholmen är du en av nyckelpersonerna i den dagliga driften.

Du arbetar själv aktivt i service, men har samtidigt ett övergripande ansvar för att matsalen fungerar som den ska – före, under och efter service.

Du ser helheten. Du läser rummet, gästerna och teamet. Du ligger steget före och ser till att hela verksamheten flyter.

En viktig del av rollen är också att utbilda, coacha och utveckla våra medarbetare inom service, värdskap, försäljning och gästupplevelse.

DITT ANSVAR

Du kommer bland annat att:

• Leda och fördela arbetet i matsalen under service.
• Säkerställa ett professionellt, varmt och personligt värdskap.
• Skapa struktur och ett bra flöde mellan matsal, bar och kök.
• Ha kontroll över bord, bokningar, tempo och timing genom hela servicen.
• Vara aktiv ute bland gästerna och själv arbeta operativt i service.
• Coacha och utveckla medarbetarna i deras dagliga arbete.
• Höja kunskapsnivån kring service, försäljning och gästupplevelse.
• Arbeta aktivt med vin och dryck tillsammans med maten.
• Hjälpa teamet att bli tryggare i rekommendationer och merförsäljning.
• Bidra till att utveckla rutiner, arbetssätt och servicenivå på Tullholmen.

VIN & DRYCK ÄR EN VIKTIG DEL AV ROLLEN

Vi söker dig som är utbildad sommelier och har flera års erfarenhet av att arbeta professionellt med vin, dryck och mat i kombination.

Du behöver vara trygg i att:

• Rekommendera vin på olika nivåer och prispunkter.
• Arbeta med mat och dryck i kombination.
• Presentera vin på ett kunnigt men avslappnat sätt.
• Utbilda och inspirera övriga medarbetare.
• Göra vin mer tillgängligt för gästen utan att göra upplevelsen högtravande.

Kunskap är viktigt – men förmågan att förmedla den på rätt sätt är minst lika viktig.

VEM VI SÖKER

Vi tror att du:

• Har flera års erfarenhet från restauranger med hög ambitionsnivå.
• Har dokumenterad erfarenhet av att leda service och matsalsarbete.
• Är utbildad sommelier.
• Har gedigen kunskap om vin, dryck och mat i kombination.
• Är trygg i att leda andra mitt under en intensiv service.
• Är pedagogisk och tycker om att utveckla människor.
• Har öga för detaljer och reagerar när något inte håller rätt nivå.
• Är prestigelös och gillar att själv vara mitt i driften.
• Är lösningsorienterad och behåller lugnet när tempot är högt.
• Förstår att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas av hela teamet tillsammans.

ATT VARA HOVMÄSTARE PÅ TULLHOLMEN

För oss handlar rollen inte om att stå vid dörren och dela ut bord.

Du ska vara den som får matsalen att fungera.

Den som ser när ett bord behöver uppmärksamhet, när köket behöver luft, när en medarbetare behöver stöd och när tempot behöver höjas eller sänkas.

Du ska hjälpa oss att bygga ett serviceteam som blir bättre för varje vecka – och samtidigt själv vara en naturlig del av servicen varje dag.

Vi söker därför inte bara en erfaren servis.

Vi söker en person som kan driva matsalsarbete på hög nivå och göra människorna runt sig bättre.

VI ERBJUDER

En central roll i en restaurang med höga ambitioner och stora möjligheter att påverka.

Du får arbeta nära restaurangledning, kök och övriga serviceteamet och vara med och fortsätta utveckla både vår gästupplevelse, vår vinkultur och vårt sätt att arbeta.

Tullholmen ska vara en restaurang där människor vill äta, dricka, umgås och komma tillbaka – och där medarbetarna känner stolthet över det vi gör tillsammans.

Låter det som du? Då vill vi gärna höra från dig redan idag då vi gör löpande urval.

VI SÖKER HOVMÄSTARE TILL TULLHOLMEN ROTISSERIE & STEAKHOUSE

Är du en stark servicepersonlighet som kan leda en matsal, utveckla ett team och samtidigt skapa riktigt bra gästupplevelser? Har du dessutom en gedigen bakgrund inom vin och är utbildad sommelier? Då kan du vara den vi söker.

OM TULLHOLMEN

Tullholmen Rotisserie & Steakhouse är en restaurang i Karlstad med fokus på bra råvaror, rotisserie, kött, vin och ett varmt och personligt värdskap.

Vi vill skapa en restaurang med hög nivå utan att bli stel eller tillrättalagd. Hos oss ska kvalitet, tempo, energi och känsla gå hand i hand – både på tallriken och i matsalen.

Nu söker vi en erfaren hovmästare som vill ta ett tydligt ansvar för att utveckla och driva vår service framåt.

OM ROLLEN

Som hovmästare på Tullholmen är du en av nyckelpersonerna i den dagliga driften.

Du arbetar själv aktivt i service, men har samtidigt ett övergripande ansvar för att matsalen fungerar som den ska – före, under och efter service.

Du ser helheten. Du läser rummet, gästerna och teamet. Du ligger steget före och ser till att hela verksamheten flyter.

En viktig del av rollen är också att utbilda, coacha och utveckla våra medarbetare inom service, värdskap, försäljning och gästupplevelse.

DITT ANSVAR

Du kommer bland annat att:

• Leda och fördela arbetet i matsalen under service.
• Säkerställa ett professionellt, varmt och personligt värdskap.
• Skapa struktur och ett bra flöde mellan matsal, bar och kök.
• Ha kontroll över bord, bokningar, tempo och timing genom hela servicen.
• Vara aktiv ute bland gästerna och själv arbeta operativt i service.
• Coacha och utveckla medarbetarna i deras dagliga arbete.
• Höja kunskapsnivån kring service, försäljning och gästupplevelse.
• Arbeta aktivt med vin och dryck tillsammans med maten.
• Hjälpa teamet att bli tryggare i rekommendationer och merförsäljning.
• Bidra till att utveckla rutiner, arbetssätt och servicenivå på Tullholmen.

VIN & DRYCK ÄR EN VIKTIG DEL AV ROLLEN

Vi söker dig som är utbildad sommelier och har flera års erfarenhet av att arbeta professionellt med vin, dryck och mat i kombination.

Du behöver vara trygg i att:

• Rekommendera vin på olika nivåer och prispunkter.
• Arbeta med mat och dryck i kombination.
• Presentera vin på ett kunnigt men avslappnat sätt.
• Utbilda och inspirera övriga medarbetare.
• Göra vin mer tillgängligt för gästen utan att göra upplevelsen högtravande.

Kunskap är viktigt – men förmågan att förmedla den på rätt sätt är minst lika viktig.

VEM VI SÖKER

Vi tror att du:

• Har flera års erfarenhet från restauranger med hög ambitionsnivå.
• Har dokumenterad erfarenhet av att leda service och matsalsarbete.
• Är utbildad sommelier.
• Har gedigen kunskap om vin, dryck och mat i kombination.
• Är trygg i att leda andra mitt under en intensiv service.
• Är pedagogisk och tycker om att utveckla människor.
• Har öga för detaljer och reagerar när något inte håller rätt nivå.
• Är prestigelös och gillar att själv vara mitt i driften.
• Är lösningsorienterad och behåller lugnet när tempot är högt.
• Förstår att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas av hela teamet tillsammans.

ATT VARA HOVMÄSTARE PÅ TULLHOLMEN

För oss handlar rollen inte om att stå vid dörren och dela ut bord.

Du ska vara den som får matsalen att fungera.

Den som ser när ett bord behöver uppmärksamhet, när köket behöver luft, när en medarbetare behöver stöd och när tempot behöver höjas eller sänkas.

Du ska hjälpa oss att bygga ett serviceteam som blir bättre för varje vecka – och samtidigt själv vara en naturlig del av servicen varje dag.

Vi söker därför inte bara en erfaren servis.

Vi söker en person som kan driva matsalsarbete på hög nivå och göra människorna runt sig bättre.

VI ERBJUDER

En central roll i en restaurang med höga ambitioner och stora möjligheter att påverka.

Du får arbeta nära restaurangledning, kök och övriga serviceteamet och vara med och fortsätta utveckla både vår gästupplevelse, vår vinkultur och vårt sätt att arbeta.

Tullholmen ska vara en restaurang där människor vill äta, dricka, umgås och komma tillbaka – och där medarbetarna känner stolthet över det vi gör tillsammans.

Låter det som du? Då vill vi gärna höra från dig redan idag då vi gör löpande urval.