Barchef
Arbetsgivare / Ort:Restaurang Birger Jarls Torg AB / Stockholm (Stockholms)
Omfattning / Varaktighet:Vanlig anställning / 6 månader eller längre
Lönetyp: Fast och rörlig lön
Ansök senast 16 augusti (1 månad och 6 dagar kvar)
Publicerad: 2026-06-01
Källa: Arbetsförmedlingen
Om jobbet
Vår magiska julresa börjar redan i augusti när Gamla Riksarkivet förvandlas till en förtrollande värld och en av Sveriges mest exklusiva julbordsupplevelser.
Nu söker vi en erfaren och passionerad Barchef som vill ta helhetsansvaret för vår barverksamhet inför och under Julbordet 2026.
Här får du möjlighet att skapa en förstklassig dryckesupplevelse med fokus på juliga cocktails, egen snaps, öl, vin och service i absolut toppklass – där kreativitet, kvalitet och värdskap står i centrum.
Som Barchef blir du en nyckelperson i upplevelsen vi skapar för våra gäster.
Rollen innebär ansvar för att utveckla barens koncept och dryckesutbud, säkerställa hög kvalitet i service samt leda och inspirera barteamet genom en intensiv och exklusiv säsong.
Våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga – och vi söker dig som drivs av att överträffa dessa förväntningar.
Vi tror att du:
- Har erfarenhet som Barchef eller i en ledande barroll inom restaurang- eller hotell
- Har ett brett och gediget kunnande inom cocktails, sprit och öl
- Är kreativ och har känsla för att utveckla menyer och dryckeskoncept som lyfter helhetsupplevelsen
- Har erfarenhet av inköp, lagerhantering, schemaläggning och kostnadskontroll
- Är trygg i en ledande roll och van vid att coacha och inspirera team i högt tempo
- Brinner för service, detaljer och att skapa minnesvärda gästupplevelser
- Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en dynamisk miljö
- Bidrar med energi, professionalism och ett positivt ledarskap
Efter julens magi öppnar sig nya dörrar för din karriär.
Att vara en del av Stureplansgruppen ger dig möjligheten att växa och utforska våra olika verksamheter, var och en med sin egen charm och karaktär.
Arbetsgivare
Restaurang Birger Jarls Torg AB
11123 Stockholm (Stockholms)
Ansökan
Ansök senast 16 augusti (1 månad och 6 dagar kvar)