Veckans yrke - Food and Beverage Manager v.11
Varje vecka presenterar vi ett nytt yrke! Det kan vara ett ovanligt yrke, ett yrke där det finns goda chanser till jobb eller kanske bara ett yrke som vi tycker verkar spännande!
Vill du arbeta i en ledande roll inom hotell- och restaurangnäringen, kan yrket Food & Beverage Manager vara rätt yrke för dig!
Food & Beverage Manager har kunskaper som krävs för att leda och utveckla en restaurangverksamhet och har en ledande befattning, ofta med ansvar för såväl lönsamhet som personal.
Utbildningen syftar till att utveckla din kompetens för att kunna driva och utveckla en restaurang och leda personalgrupper på ett inspirerande och professionellt sätt. Du utvecklar ett helhetsperspektiv för att skapa goda förutsättningar för alla intressenter i restaurangverksamheten.
Food & Beverage Manager bör ha personliga egenskaper, förmågor och kompetenser för att kunna leda, organisera och utveckla verksamheter inom området Food och Beverage, bygga upp rutiner för att driva en lönsam restaurang utifrån gällande lagstiftning samt utveckla företaget utifrån ekonomiska och dess specifika förutsättningar i en konkurrenssituation.
Exempel på arbetstitlar som en utbildad Food & Beverage Manager kan ha är bland annat: kökschef, enhetschef, driftschef eller Restaurangchef, beroende på företagets organisationsstruktur.
Utbildning
Det finns flera olika gymnasieprogram som ger bra grundIäggande utbiIdning för att senare kunna vidareutbiIda sig till Food & Bevarage Manager.
Utbildning till Food och Bevarage Manager finns just nu inom yrkeshögskolan. Sök idag! Så kan du börja studera redan till hösten.
Det kan också finnas möjlighet att skaffa sig relevant utbildning vid högskolor/universitet eller på privata fristående skolor.
Framtidsutsikter
Bedömare inom branschen anser att yrken inom Restaurang/Matlagning har en ljus framtid. Detta bIand annat pga det finns prognoser som säger att Sverige ska tiII året 2020 bIi ett av Europas största turistländer.
Är ett yrke inom hotell och restaurang inget yrke för dig? Ingen fara - Här kan du hitta hundratals andra yrken som kanske passar dig bättre!
Arkiv veckans yrke
v.10 Lönekonsult
v.9 Biomedicin
v.8 Fastighetsvärd
v.7 Ingenjör
v.6 Svetsarev.5 Bussförare
v.4 Statistiker
v.3 Högskolelärare
v.2 Väktare och soldat
v.1 Rehabiliteringskoordinator
År 2016
v.52 Besiktningstekniker
v.51 Taxiförare
v.50 Cytodiagnostiker
v.49 Bagare
v.48 Socionom
v.47 Kock
v.46 Receptarie
v.45 Eventtekniker
v.44 Pyrotekniker
v.43 Elkraftstekniker
v.42 Skogsmaskinförare
v.41 Egen företagare
v.40 Inredningsarkitekt
v.38 Plåtslagare
v.37 Butikschef
v.36 Rekryterare
v.35 Copywriter
v.34 Lantmästare
v.33 UX-designer